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知名面包连锁店パン（胖）达人被踢爆面包中含人工香精，今27日重新开始营业并接受民众携带购买凭证退费，但消基会今质疑，台北市政府只罚业者18万元，让年营业额高达6亿元的胖达人「赔免惊」，胖达人开出的赔偿方案也极不便民，且仅愿意以购买金额25％「回馈」消费者，根本毫无诚意。

知名面包连锁店パン（胖）达人被踢爆面包中含人工香精。图与新闻事件无关。（摄影／罗诗桦）

消费者文教基金会秘书长雷立芬表示，胖达人开店以来标榜「天然素材、不含化学合成添加改良剂」，除了广告不实，更有民生诈欺之嫌，目前台北市政府已请检调侦办，消保官并与业者协商，希望业者依照消费凭证赔偿3倍购买金额，但胖达人不愿接受，显示出消费者可能追讨赔偿困难的隐忧。

胖达人26日与消保官协商后拒绝赔偿消费者3倍购买金额，并称公司现金不足，若赔3倍购买金额公司将倒闭，仅愿意以购买金额25％「回馈」消费者，且要消费者持消费凭证（发票、信用卡签单等）至门市登记，10月1日才会通知退费，或是凭发票兑换原发票金额1.5倍的商品，雷立芬痛批，如果10月前胖达人恶性倒闭，消费者去哪里讨赔偿？

胖达人仅愿意以购买金额25％「回馈」消费者，且要消费者持消费凭证（发票、信用卡签单等）至门市登记。（摄影／马婉娟）

消基会名誉董事长谢天仁指出，业者态度如此，全因制度出了问题，年营业额高达6亿元的胖达人，仅依《食品卫生管理法》规定的广告不实被罚18万元，政府应比照《公平交易法》高额罚款，最高可罚2500万才能达警惕效果，以免食品业者「罚不怕」。

消基会强调，在这类食安事件中，政府总是请民众找消保团体进行团体诉讼，但案例中个别损失金额低、牵连人数却多、行政成本庞大，且持有购买凭证者少，容易导致节果不经济等现实问题，政府部门应早日法制化「消费者保护基金」，让黑心厂商赔偿不当所得，也可用此基金补偿消费者。