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由艺人小S老公许雅钧投资的面包店「パン（胖）达人手感烘焙」，日前遭香港网友踢爆添加香精，与其标榜的天然酵母制作、无化学添加物有误，消息传回台湾，台北市政府于昨22日前往敦南店稽查，发现9项人工香料，虽属合法添加物，但因涉及广告不实，将依法处以罚锾。

北市稽查敦南店　发现9款人工香料

台北市政府卫生局稽查敦南店，现场发现龙眼、枫糖、巧克力、荔枝、伯爵红茶酱、红酒酒酱、柠檬优格酱、蓝莓、覆盆莓等9项人工香料，使用于不同口味面包，与业者先前对外声明使用天然食材制造香料（香精）不符。

其中，蓝莓香料外包装上标示的食用色素（E133、E124、E127）对照我国《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》第（九）类着色剂名称分别为「食用蓝色1号、食用红色6号、食用红色7号」，属于合法添加物。

不过，卫生局表示，业者特别宣称无化学添加已涉及广告不实，如经查证属实可依违反《食品卫生管理法》第28条及45条之规定，处新台币4万元以上20万元以下罚锾。

消保官：业者涉嫌广告不实

台北市政府消保官潘宏政表示，业者若明知产品系以添加人工香精的方式制作，显然与其所宣称之产品为天然酵母制作、无化学添加物等广告内容明显不同，对消费者有不当误导之嫌，除依法命其改善之外，将促请业者应尽速办理退费等消费争议事宜。

此次稽查地点为台北市敦南店，但胖达人总公司和中央厨房皆位于新北市，相关稽查已移请新北市政府卫生局办理。

台北市卫生局人员前往胖达人烘焙坊稽查面包使用人工香料一事。（图片提供／北市卫生局）

胖达人面包店的干料存放区放有多种人工香料。（图片提供／北市卫生局）