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…工狀態的是「生米」,加工度最高的是超市、便利商店販賣的「冷凍調味飯」或「飯糰」等。買米回來,用家裡的電鍋來煮,添加物是零。但如果要加工成冷凍調理飯或飯糰,就會加入「調味料(胺基酸等…
http://www.top1health.cn/Article/297/17952…* 市售牛肉精粉的成份大致包括牛脂、糖、香辛料、焦糖色素、調味劑、二氧化矽(抗結塊劑)等,一般人不容易分清楚這一些成份到底對人體健康有何影響?大林慈濟醫院營養師王子南表示,其中比…
http://www.top1health.cn/Article/80/17956…食物,其實含糖量也相當驚人嗎?有鑑於許多加工食品都使用糖作為調味劑,使得民眾不知不覺吃進過量的糖份,造成健康隱憂,世界衛生組織(WHO)提出新準則,建議成人每日攝取熱量中,糖量應在…
http://www.top1health.cn/Article/320/17928… 材料:甘藍菜200克、鳳梨150克、水500毫升。 - 調味料:檸檬汁1茶匙、蜂蜜1湯匙。 - 做法:將材料洗淨切小塊,加入調味料用果汁機打勻即可。 - 營養價值:熱量16…
http://www.top1health.cn/Article/313/17854…腸100公克、大白菜半個、花枝丸6個、水1000cc **調味料:** 雞湯塊2塊、豆瓣醬4大匙、酒釀1大匙,蒜末、薑末各1大匙、豆鼓1大匙、酒、糖、香油、辣椒粉各1大匙、花椒…
http://www.top1health.cn/Article/80/17755… 標榜麻辣湯頭皆取材自天然食材的「鼎王」,遭民眾爆料湯頭用粉調味並非天然,鼎王出面澄清,公開說明麻辣湯頭的製作方法,但是也首度公開會加入雞湯塊,令人吃驚。鼎王表示,湯頭是先用豬油、…
http://www.top1health.cn/Article/248/17754…轉小火放入冬瓜、百合燉煮,待冬瓜軟爛後,即可以熄火,加入鹽巴調味。 **效果:**百合、冬瓜有滋陰止痛的功效。另外,百合還有養陰潤肺、潤燥清熱的作用,搭配能性甘平,能清熱、解毒、…
http://www.top1health.cn/Article/258/17736鹽可調味,也能和水緩和咳嗽,但攝取過量也會妨礙人體對鋅和鈣質的吸收,影響成長發育,增加慢性疾病風險,偏偏董氏基金會的調查卻發現,國內學童和青少年比成人更嗜鹹,每日鈉攝取量甚至超過建…
http://www.top1health.cn/Article/80/17710…式各樣的料理,但這樣做並不能減重,反而會增肥,因爲其他食材和調味料都會使熱量增加。 <!--more--> ![肥胖的種類很多,冬瓜減重僅適合水腫型肥胖的人,且平常不能過量…
http://www.top1health.cn/Article/82/17611…大約六分之一的高麗菜,撕成片或切成絲,稍稍燙熟,然後拌以醋等調味料食用,而且一定細嚼慢嚥。在火紅日劇《半澤直樹》中飾演堺雅人的老婆的上戶彩則是吃便當前必吃一盤無油的燙高麗菜,除平衡…
http://www.top1health.cn/Article/101/17600…津,滋陰清熱。飲用此茶飲對於三餐老是在外,愛吃重鹹、辛辣、多調味,引起胃熱、胃火,經常會有腹脹、腹痛等不適產生的民眾,有很好的改善效果。 **★枳實厚朴茶** …
http://www.top1health.cn/Article/258/17571…、紅棗入菜,不僅可增加食材變化性,以色彩誘人食慾,更可以減少調味料使用量。 **3.拒絕肥胖,少吃高脂食物:**少吃油炸、油膩的花生、瓜子糕餅甜點,避免吃過多含高脂、高膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/101/17544…微炒一下後,倒入雞湯熬煮。待食材煮軟後,放入酒糟溶解,加點鹽調味,最後放入水菜煮沸即可,撒上蔥花。 **效果:**此道料理是針對長期有飲食過度、暴飲暴食的朋友,去除體內廢物、有效…
http://www.top1health.cn/Article/312/17500…期間團圓圍爐,經常會吃火鍋或吃大魚大肉,火鍋湯底若以高湯粉或調味粉湯底、海鮮蚌殼類,有些過敏體質的人,對於某些食物會有過敏反應,如蝦子、螃蟹等,或者對於經過加工的調味料或食物,以及…
http://www.top1health.cn/Article/25/17453…臘肉60公克 其他食材:白飯150公克、芥蘭菜4朵 調味料與香料:紅蔥酥30公克、薑片30公克、蒜片30公克、薄鹽醬油1湯匙、沙拉油3湯匙、芝麻醬1湯匙、蠔油1湯匙、白砂糖…
http://www.top1health.cn/Article/231/17427