…kg,過氧化氫則「不得檢出」,兩項不合格產品已要求攤商業者及素食行業者下架回收,並依食品衛生管理法處新台幣3萬到15萬元罰鍰。 由於有些業者為了讓豆製品的食材色澤看起來比較白…
http://www.top1health.cn/Article/3876…材與食品,其中在臨江街的豆腐攤、通化街的菜攤以及八德路「廣誠素食」的豆干絲,均檢出不得殘留的過氧化氫;而環河南路「東昇米糧食品」和龍江路「豐泰食品行」的花生粉,黃麴毒素則超過標準值…
http://www.top1health.cn/Article/3856…」與「誠泰香椿醬」、傳佳食品的「水蜜桃汁」、菇王食品的「菇王素食沙茶炸醬」、統一生機開發的「Santa Cruz100%有機檸檬汁」、驊獅生命科技的「光明膠囊」、彥臣生技藥品的「慧…
http://www.top1health.cn/Article/3762…理、金門、味芳、華城、掌櫃、祥瑞渡小月、年年小館、芷園、興德素食等10家餐廳及夜市小吃業者共同來「辦桌」。 將於25日下午6時至9時,於鎮公所前平面停車場、中山公園廣場兩側、…
http://www.top1health.cn/Article/3522對一個嚴謹的素食者而言,不論有沒有觸及到殺生,舉凡使用到動物身上的組織細胞,即屬「葷食」的一部份,一旦不小心誤食了,無論在身心上都會承受一定的罪惡感,因此長期茹素的人在看到下面這則…
http://www.top1health.cn/Article/3121…營養師特別介紹衛生署2011年公告的新版「每日飲食指南」、「素食飲食指南」的12項原則,宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外,特別強調應避免含糖飲料及每日最…
http://www.top1health.cn/Article/3010…達到2000C.C.以上。體內環保日:每週訂定一天,施行「全素食飲食」(主食類以糙米飯取代精製白米,蛋白質以黃豆製品為主,少油水煮蔬菜等),提高膳食纖維攝取量,降低腸內壓力,促進腸…
http://www.top1health.cn/Article/2881國內約有200萬名吃素人口,素食文化儼然逐漸受到民眾歡迎,新北市衛生局18日抽驗市售素食產品,發現有2件不符規定,1件攙葷、1件標示不實,已令業者下架並依法查處。 ![新北市衛生…
http://www.top1health.cn/Article/2623…造成缺鐵性貧血的原因有, (1)、攝取不足:大多發生於素食者及嬰兒,因為牛奶缺乏鐵質。 (2)、血液流失:大多發生於女性,因為每次經期來臨時會造成女性失血,連同鐵質大量…
http://www.top1health.cn/Article/158/1948今天中午就在苦無靈感之際,匆匆地經過一家新開的素食餐廳,外頭擠滿了正在候位的饕客,於是靈機一動,就來談談我的素食經驗吧。 無論是健康主義抬頭、宗教信仰戒殺生,或動保意識高…
http://www.top1health.cn/Article/856每年11月25日為世界無肉日,又稱世界素食日或少肉日,主要目的以關懷動物為基礎,推廣以植物性飲食取代動物性飲食。11月25日世界無肉日(或稱世界素食日),是一個自1986年開始來源…
http://www.top1health.cn/Article/579習慣茹素的人不可錯過,被視為素食界星光大道的「第五屆菩提金廚獎暨素食有機健康博覽會」11月10日起將在臺北花博爭豔館隆重登場,進行為期4天的展覽。為了讓民眾能更加了解有機食品,吃出…
http://www.top1health.cn/Article/224…病患應以個別疾病而調節日常飲食。 雖然目前有些研究認為素食、無麩質飲食(gluten-free diet)對乾癬有益,但在臨床研究上仍需有更多的佐證。張麗玲建議,首先應以「健…
http://www.top1health.cn/Article/679…、吃海鮮、內臟等高普林食物為主,豆類反而少見,而一般吃豆製品素食者及出家人也不常有痛風。 不僅如此,除了關節炎以外,最近林口長庚風濕過敏免疫科郭昶甫與余光輝醫師在本月英國「風…
http://www.top1health.cn/Article/669