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「A菜」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「A菜」的資料

意想不到的美味！年菜再利用

採訪撰文／敖庭綸近年來，許多家庭會在農曆春節選擇在外用餐，可能是認為準備年菜等事宜太過繁瑣，加上不知如何將年菜做妥善利用與發揮，也很容易浪費了許多美味食材。本期報導特別邀請台北…
http://www.top1health.cn/Article/231/17427
低卡彩虹年菜　蔬果入菜小撇步

農曆春節腳步接近，準備年菜已是過年的重頭戲，營養師表示，在家準備「彩虹年菜」是最健康的美食料理，不僅熱量低，6人份7道菜僅850大卡，且只要好好掌握蔬果入菜的小撇步，就能讓菜色更有…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381
全年必吃顧人怨蔬菜　營養100分

…中生的調查指出，最討厭的蔬菜分別是苦瓜、茄子、青椒、紅蘿蔔、A菜、洋蔥、香菇、高麗菜、番茄、空心菜。某入口網站的調查也發現，秋葵、茄子、韭菜、青椒、南瓜、紅蘿蔔、大蒜、山藥、芹菜、…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302
芹菜變身！「螞蟻爬樹」小孩也愛吃

芹菜有種很強烈的氣味，讓許多小孩對它避而遠之，不管是打成蔬果汁或是做成菜餚，很多小孩子都還是不願意吃它，挑食的小孩總是讓爸媽很頭痛，為了要讓小孩多吃蔬菜，媽媽們可說是無所不用其極，…
http://www.top1health.cn/Article/313/17264
食得健康！癌症病患開胃年菜安心吃

農曆春節腳步逼近，家家戶戶總會準備豐盛的年菜，大魚大肉更是餐桌上必備的年菜料理，不過，當家中出現癌症病患時，怎麼料理年菜就變成一門大學問。根據研究顯示，癌症病人需有良好的營養支持，…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256
甩油年菜！巧用調味料減油妙招

過年誰說一定要吃的「油滋滋」，然後後悔長出一圈圈肥肚？聰明忙碌的家庭主婦，今年年菜先學會巧用調味料「甩油」年菜食譜，不但不必再靠油爆香提味，自然降低食用油的量，還能保有年菜鮮甜美味…
http://www.top1health.cn/Article/172/17237
狠甩肌肉型肥胖　深綠蔬菜佐油醋醬

肥胖類型眾多，多數人的組織摸起來鬆垮垮，有些人卻是硬梆梆，且越是做激烈運動，肌肉腫脹的情況越明顯，這就是所謂的「肌肉型肥胖」。中醫師建議，擺脫肌肉型肥胖需以伸展性運動為主，另可多吃…
http://www.top1health.cn/Article/82/17223
年菜僅990卡！貓熊年糕甜菜增色

吃膩大魚大肉的年菜，加上食品安全疑慮，今年台大醫院推出「多滋多彩」的年菜，從三方面「改頭換面」，包括：完全不用一滴市售油，而以堅果取代；另外，烹煮方式只要烤蒸燉燙，取代煎炸；還有不…
http://www.top1health.cn/Article/172/17222
不再流眼油！黑木耳莧菜羹顧眼睭

有的老人常抱怨：「吹到風、見到光就流淚」，為什麼明明沒有哭，眼睛卻不停流眼淚，甚至老是流眼油呢？中醫師表示，出現俗稱「流眼油」症狀的原因，主要是因為老人生理機能退化，造成腎氣不足所…
http://www.top1health.cn/Article/110/17211
累犯！家樂酸菜心連2年漂白劑超標

農曆春節即將來到，家庭主婦忙著採購年貨，台北市衛生局抽驗公布103年第一波年節食品抽驗結果，發現醃漬蔬菜的不合格率最高，比例達14％，其中「家樂食品廠」製造的「酸菜心」屬於累犯產品…
http://www.top1health.cn/Article/248/17205
發財不卡油！馬年吃五行高纖元寶

無論是外購年菜或傳統年菜，普遍都有油脂或鈉含量太高、膳食纖維含量不足的共通性缺點，連續幾天吃下來，許多人常有腸胃不適、膽固醇升高、肥胖等健康問題。營養師建議媽媽們還是在家自己煮「卡…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172
最肥年菜！1份東坡肉＝2.2碗飯

充滿吉祥意味的東坡肉、富貴蹄膀、烤全雞、獅子頭等肉類主食，是許多家庭過年團圓不可或缺的菜式。但是，你知道嗎？這些看似誘人的澎湃主食，通通榮登年菜熱量地雷的寶座，平均一道熱量動輒破千…
http://www.top1health.cn/Article/232/17160
高纖低卡年菜　首選彩虹堅果青鬆

年關將近，圍爐少不了一頓豐盛的年菜，國內知名養生專家王明勇，特地教導大家製作一道高纖、低油、低鹽，以及富含植物營養素的「彩虹堅果青鬆」健康年菜，不僅食材簡單，熱量低，且容易開胃不需…
http://www.top1health.cn/Article/248/17138
抗癌超給力！就吃開陽豆芽菜

文／謝瑞坤 **豆芽 Bean Sprout** Point：含干擾素誘生劑，具抗癌能力。別名：如意菜、銀芽性味：性溫，味甘，營養成分：維生素A、B群、C、鉀、鈣、鐵、…
http://www.top1health.cn/Article/261/17085
低碳年菜上桌　熱量低健康又環保

冷風瑟瑟，正是主婦們開始遍尋食譜、設計圍爐年菜的時節。衛生福利部食品藥物管理署主管表示，近年來低卡健康飲食正夯，民眾應掌握「吃當季食材、太鹹不吃、少醃製沾醬」原則，然而，健康不等於…
http://www.top1health.cn/Article/248/17107