…安全問題。我曾經提過,在製作「蛋白質水解物」時,有使用酵素與鹽酸這兩種方法。其中有問題的,是鹽酸分解法。「蛋白質水解物」的原點是味噌與醬油。醬油的美味是從大豆蛋白質經紅麴分解出來的…
http://www.top1health.cn/Article/297/18151…* **★黃瓜雞蛋捲餅** **材料:**麵粉,水,鹽。 **做法:** 1. 麵粉過篩一下,然後倒入容器中。 2. 加適量的水攪拌成麵糊。 3. 鍋子加熱,用刷子…
http://www.top1health.cn/Article/101/18136…1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙 **做法:** 1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用; 2、青蔥、芹菜切小…
http://www.top1health.cn/Article/101/18134…也特別提醒,杏仁果的食用方式是鼓勵攝取原形的果仁,而非蜜汁或鹽酥等已加工過的杏仁果,以免同時吃進過多的鹽分、糖分或油脂,反而影響健康和睡眠。建議以杏仁果入菜的方式來食用,比較不易有…
http://www.top1health.cn/Article/313/18097…* 作法:取五十至一百克米放入鍋中,加入清水煮成稀粥,放食鹽調味,口感要稍鹹些;熄火後,取大蒜一至兩瓣,切碎後調入粥中,攪勻服用。 功效:抗菌殺病毒,適用於急慢性腹瀉。 …
http://www.top1health.cn/Article/277/18012…魚頭湯** **材料:**青木瓜一個,鮭魚頭一個,薑3片,鹽少許 **做法:** 1. 青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗淨剁塊備用。 2. 將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料…
http://www.top1health.cn/Article/101/17888…薑3片、蔥1支、桂枝2錢、葛根3錢、甘草0.5錢、白飯1碗、鹽少許。 **做法:** 1. 蔥洗淨後,切成蔥花備用。 2. 將生薑、桂枝、葛根、甘草以600c.c水煮沸。 …
http://www.top1health.cn/Article/62/17944文/陳詩婷 國內鹽品開放自由進口,種類雖增多,但卻沒有含碘的規範,以致國人購買到的鹽品,可能沒有含碘營養素。雪麗是個不折不扣的貴婦,每天除了跟朋友血拼,就是喝下午茶殺時間,家裡吃…
http://www.top1health.cn/Article/197/17852…表示,雞湯塊含有大量的鈉,尤其如果因湯頭口味太淡,又加入大量鹽巴,更會無形中增加鈉的攝取量。令人擔心長期過量攝取鈉,恐會造成高血壓,甚至引發中風風險。 ![知名麻辣鍋店宣稱湯頭取…
http://www.top1health.cn/Article/248/17754…**百合3錢、冬瓜300公克、水1000c.c、生薑一小段、鹽少許。 **做法:**冬瓜去皮洗淨切片、生薑洗淨切片備用,鍋內裝好水後,放入生薑開大火煮至水滾,接著轉小火放入冬瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/258/17736鹽可調味,也能和水緩和咳嗽,但攝取過量也會妨礙人體對鋅和鈣質的吸收,影響成長發育,增加慢性疾病風險,偏偏董氏基金會的調查卻發現,國內學童和青少年比成人更嗜鹹,每日鈉攝取量甚至超過建…
http://www.top1health.cn/Article/80/17710…tension)期刊的研究內容指出,甜菜植物中有一種有機硝酸鹽,是幫助降低血壓的關鍵物質,硝酸鹽能幫助增加血液中一氧化氮氣體的濃度,進而幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環,甜菜…
http://www.top1health.cn/Article/314/17692…讓腳部和腿部的皮膚會更加光滑。][51190] **浴鹽、精油增功效 事後乳液不可少** 泡腳減肥可以添加一些中藥,但若覺得麻煩,選擇直接在水中加入少許鹽巴也是不錯的方…
http://www.top1health.cn/Article/249/17670你一直在花大錢購買完全不含碘的精緻鹽,包括玫瑰鹽、海鹽長期食用嗎?小心缺碘造成甲狀腺肥大(俗稱大脖子),一般人平時應該食用一些含碘的鹽,以達到每日碘的攝取建議量。即使是罹患甲狀腺亢…
http://www.top1health.cn/Article/80/17675…了物質鏽,不過要產生這種物質還必須要有催化劑,這個催化劑就是鹽分。讀者不妨試試把任何金屬放在鹽水中,一段時間後一定生鏽。鹹味確實很下飯,也難怪目前全世界的飲食習慣都是越鹹、口味越重…
http://www.top1health.cn/Article/145/17588