…炸,颜色缤纷又健康。(摄影/张世杰)][49949] **食材&热量:**鲈鱼1尾、草莓100g、奇异果65g、白火龙果78g、橄榄油15g。(热量:80大卡)。 **做法:*…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381…了,但是怎样采买年货才能聪明又健康?卫生福利部提醒民众,年菜食材选购及调理应注意「4」要项、「5」原则,营养治疗师则是以「5到3不」小撇步,教导民众聪明挑年货。 ![卫生福利部邱…
http://www.top1health.cn/Article/122/17260…跳,降低至少4成的热量。 为了一扫食品添加物与人工食材的疑虑,台大医院营养室特别设计10道创意年菜,取名为「多滋多彩」,最大特色在于利用食物本身的天然香味、色素与油脂入菜…
http://www.top1health.cn/Article/172/17222…年货的人潮也逐渐涌现,其中,经典年菜之一的佛跳墙,更成为年菜食材物价调查的代表「佛跳墙指数」,今年物价较去年些微上扬,也因此家家户户大多偏向于烹饪平价兼顾美味的年菜,另外,将一些热…
http://www.top1health.cn/Article/312/17220…油、低盐,以及富含植物营养素的「彩虹坚果青松」健康年菜,不仅食材简单,热量低,且容易开胃不需烹调煎煮,非常适合全家大小一起食用,欢庆过好年。(影音/摄影记者赖羿舟) ![彩虹坚果…
http://www.top1health.cn/Article/248/17138…等,试着做一点小改变,摄取更好的营养。 此外,选择当季食材也是非常重要的。因为当季食材所拥有的营养价值最高。而且要刻意选择能够让身体温暖的食材。因为温暖的身体可以提高怀孕的能…
http://www.top1health.cn/Article/297/17068…,都可能会落在不同的体质。 **进补看体质 保暖宜温性食材** 例如,热性体质的人喝人参、黄耆易口腔溃疡;有过敏体质者,如果过量吃当归鸭,也可能诱发全身性的异位性皮肤炎…
http://www.top1health.cn/Article/132/17042…进补。中医师强调,进补应先调脾胃,找出适合个人体质的药膳,在食材中,可多挑选些蔬菜、菇类,以及蛋豆类,不仅热量低、不油腻,更是「冬至进补」健康新选择。 **温补或凉补 诊断…
http://www.top1health.cn/Article/132/17012文●徐铭志 当整个社会弥漫着一股对食品食材不安时,台大经济系退休教授林向恺却对自己使用的食材信心满满,「因为我一开始都高度怀疑。」原来,他现在的食材采购网络都是靠他自己双脚走…
http://www.top1health.cn/Article/80/16974…不少婆婆妈妈们开始构思年菜料理,但食安危机搞得人心惶惶,到底食材要怎么选择,才不会让心爱的家人吃进毒素?年菜要如何调理才能美味又健康?食药署邀请名厨潘岱儒(阿儒师)示范天然调味年菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/16908…庭主妇惊觉「还是自己在家煮」才是王道,除了重视选择天然无污染食材外,不会释出有毒物质的安全容器也成为关注焦点。为了让家庭主妇安心料理,照顾全家人的健康,保鲜盒业者推出优惠保鲜盒礼盒…
http://www.top1health.cn/Article/136/16838…西,其实不然,正确的清肠需要在身体能维持正常的运作下进行。而食材上的选择也要注意,像胃溃疡的患者就不适宜进食太多粗纤维,肝脏疾病患者体内需要淀粉,如果淀粉量太少只吃蔬果,肝脏无法产…
http://www.top1health.cn/Article/248/16808…孩子4个月大了,我想要帮宝宝添加副食品该怎么做?听说副食品的食材一开始选择错误,容易导致孩子日后偏食、厌食是真的吗?」上述问题对于许多家中有婴幼儿的父母来说,是一件相当困扰的事。究…
http://www.top1health.cn/Article/176/16687…力,业绩抢抢滚。 ![栗子具有「引经药」的特性,可增强其他食材的补肾效果。][46647] **女性上班族精神差 补肾不忘加栗子** 国泰医院产后护理之家兼任医师张家…
http://www.top1health.cn/Article/258/16641…』的白萝卜饭与现今热量爆点的食物正好相反,白萝卜可以说是减肥食材。近年来生白萝卜减肥已成为风潮。 白萝卜含有丰富的食物纤维与维他命A、C,是能够清理肠道促进排毒的蔬菜! 叶子…
http://www.top1health.cn/Article/101/16640