…選擇低脂肉品,如魚肉或雞肉類,五花及牛肉類肉品要避開(如梅花豬肉、牛等),肉類加工品,如貢丸、火鍋餃等,這些也是造成過多油脂攝取的來源。 **3.糖尿病病友:** 甜點須…
http://www.top1health.cn/Article/122/17062…癌危機。但如果改用煎的方式處理豬排,不但不用擔心油量的攝取,豬肉裡的營養也不會被高溫破壞。 「良食究好市集餐廳」的負責人吳媽媽認為用好油才能做出健康的料理,而食材的選擇與調味…
http://www.top1health.cn/Article/138/17005…生薑切絲加入菜餚中,像是生薑蔥末海帶湯、當歸生薑燉羊肉、薑燒豬肉等,都是適量攝取生薑的方式。每天只需要吃約1公克左右的生薑即可改善消化。 <!--more--> ![老薑、嫩薑…
http://www.top1health.cn/Article/30/16972…的掌握度並不高。十多前,恰巧他在淡水買屋,發現淡水賣黑毛豬的豬肉攤,是就近向三芝地區的養豬戶買豬,他便開始投靠他們。 「他們(豬肉攤)不會自己養,會去選豬。譬如,我今天要殺幾…
http://www.top1health.cn/Article/80/16974…海默症,防止記憶減退、嗅覺退化、視力衰退等,可以在料理雞肉、豬肉時加入迷迭香調味,我習慣在寫書或小孩準備考試時點上迷迭香精油,利用其促進細胞的含氧能力,增進思考及記憶的重整。 …
http://www.top1health.cn/Article/115/16921…乳汁較少者,則以補血為主。另外可多吃優質蛋白,如魚、羊、牛、豬肉皆可。 ![][47082] **媽咪的身體狀況** 讓子宮良好收縮,在此時更顯重要,所以可能影響產後子宮收縮…
http://www.top1health.cn/Article/273/16745…力能更加冷靜應付。富含維生素 B1、B2的食物有肉類(特別是豬肉及其內臟)、豆類、五穀糙米類、奶製品、魚類、綠葉蔬菜、杏仁等。當心理壓力過大、情緒欠佳時,體內所消耗的維生素C會比平…
http://www.top1health.cn/Article/87/16685…是高纖維飲食。可增加蛋白質的攝取比例,但是儘量避開紅肉(牛羊豬肉),選擇白肉(雞鴨魚)或是黃豆製品等低油脂蛋白質。 水分攝取每天約是每1公斤體重30-50CC,視個人活動量加…
http://www.top1health.cn/Article/132/16683…將瘦肉塊川燙約1分鐘後取出,洗淨放入電鍋中。 ![川燙好的豬肉放入鍋中。(攝影/賴羿舟)][46697] 4.取作法1的蘋果塊、胡蘿蔔塊、作法2的銀耳、紅棗和水一起放入電鍋。 …
http://www.top1health.cn/Article/195/16622…用,是冬季的最佳補品。另外,羊肉肉質細緻,脂肪和膽固醇含量比豬肉、牛肉少,並且鈣的含量也比豬肉豐富。所含的維生素B1、維生素B2、維生素E、鐵質,可以預防貧血、改善手腳冰冷。 !…
http://www.top1health.cn/Article/80/16620…:**白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、苦茶油、大蒜、蔥花、豬肉絲100g(退冰)、雞蛋兩顆(先打在碗裡)、食鹽少許。 **作法:** 1.前一天先將白米洗掏乾淨後,加入甜杏仁…
http://www.top1health.cn/Article/258/16544…】(1人份)促進消化+抑制癌細胞 材料:小黃瓜100克,瘦豬肉50克,蔥段10克 調味料:鹽、太白粉各1小匙,醬油2大匙,橄欖油、米酒各1大匙 作法:小黃瓜洗淨,切成滾刀塊。…
http://www.top1health.cn/Article/80/16515…將紅蘿蔔及杏鮑菇燙熟後,灑上適量鹽巴即可。 5. 將壽司、豬肉丸子及蔬果擺入便當盒中。 **【第三名:家常輕食便當】** - 創作者:吳宛蓉/陳煒君 - 食…
http://www.top1health.cn/Article/80/16431…生物生長,讓食物得以延長其保存期限,因此,如福菜、蘿蔔乾、鹹豬肉等醃製食品,對客家人而言,是非常重要的食物。何況食物在發酵時會產生維生素B群,有開胃的作用,鍾崇雪營養師表示,「對於…
http://www.top1health.cn/Article/80/16322…意料理。 **【三白好粉絲】** - 材料:豬肉絲100g、鴻喜菇1包100g、冬粉絲一把約20g、山東白菜半顆500g、蒜30g、香菜2棵約20g、適量的鹽、醋、…
http://www.top1health.cn/Article/101/16298