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…比例的重量來自磨碎的可可豆(可可液),也就是含有多少可可豆。黑巧克力的可可百分比通常含70-85%可可,選購巧克力時建議選擇黑巧克力,有益的成分像是表兒茶素也會比較多。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/320/83006…法對健康的長期風險跟好處還沒有百分之百確定喔。 **❷黑巧克力:改善認知功能、調節情緒** 別再把巧克力跟其他甜食視為同類了。巧克力是從可可果製造而來,目前普遍的做法是先把…
http://www.top1health.cn/Article/302/82804…低脂牛奶、優格,製成香蕉低脂牛奶、香蕉優格。 **7.黑巧克力** **降血壓營養素:**黃烷醇。 **降血壓效果:**黑巧克力富含可可,可以降低高血壓及改善高血壓前…
http://www.top1health.cn/Article/320/82592…紅茶菌等。 **◆**紅茶、普洱茶等發酵茶。 **◆**黑巧克力。 **Tips4/減脂佐餐好夥伴** **◆**薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:…
http://www.top1health.cn/Article/250/82564…授辛克萊(David Sinclair)也有研究指出,紅酒與黑巧克力中所含的白藜蘆醇,是去乙醯酶的活化劑,以及咖啡所含的咖啡因,也都能活化去乙酰化酶。 **研究:去乙醯酶有助…
http://www.top1health.cn/Article/101/80297…要更多腎上腺治療,可以開始補充維生素B群。 **1.吃黑巧克力** 在一項有史以來最受歡迎的皮質醇研究中發現,黑巧克力(連續兩週每天四十公克)能降低尿液中的皮質醇。不過請持…
http://www.top1health.cn/Article/11/79122有5種黑色食物抗老又護心,分別是:黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑巧克力、黑棗。 **1.黑木耳** 富含膳食纖維的黑木耳,2朵(100g)就有6.5g的超高纖維(不要小看這6.5…
http://www.top1health.cn/Article/248/75369…的食物,以及加工食品和炸物,以減輕肝臟的負擔。此外,不要忘了黑巧克力也是富含抗氧化劑的食物,對你的心理和健康都有好處,是重要的抗老利器。 **3.向甜食說掰掰** 食用過多…
http://www.top1health.cn/Article/292/75281…但策略性攝取甜食,反而有益身體。義大利有一項研究發現,吃一週黑巧克力(可可含量 70%),腰圍就會縮小。為什麼?因為可可含量較高的黑巧克力可以抗發炎,還會提振胰島素敏感性,這兩者都…
http://www.top1health.cn/Article/101/75361…康天然的食品代替甜品** 用新鮮水果、希臘優酪乳、水果乾、黑巧克力來代替甜食。 很多甜點其實都沒有什麼營養,它們除了討好你的味蕾,通過使血糖快速升高讓你得到滿足以外,對健康沒有…
http://www.top1health.cn/Article/101/73799…乳酪蛋糕主要用的是雞蛋、奶油乳酪和天然低碳甜味劑。也可用優質黑巧克力來做不含麵粉的黑巧克力蛋糕。它們都是美味的替代食品,但在過渡期當中,甜味碳水化合物吃得越少,你就越不想吃它們。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/70239…是沙拉、燙青菜等),並多吃能增加抵抗力的食物,像是薑、藍莓、黑巧克力、綠茶、紅葡萄酒…另外還有富含omega-3的食物,如鮭魚,大比目魚和亞麻籽等,已有許多研究顯示,這些食物有助於…
http://www.top1health.cn/Article/76/63579…of Nutrition)的研究報告指出,如果嚐得到黑咖啡、黑巧克力及花椰菜中的苦味,一生罹患癌症的機率會比嚐不出苦味的人要來得高。絕大多數人會在含有咖啡因、酒精的飲料或十字花科蔬…
http://www.top1health.cn/Article/261/63507…吐司、飯糰。 3.含類黃酮,能抗氧化、降低心血管疾病風險的黑巧克力與紅/紫色蔬果。 **【爬山族的收操餐】:** 1.一杯無糖高纖豆漿。 2.含低GI澱粉,…
http://www.top1health.cn/Article/101/58217…品藥物管理署食品營養成分資料庫,每100公克可可濃度85%的黑巧克力,含有613大卡熱量、14.2公克膳食纖維和46.1公克脂肪。 榮新診所營養師李婉萍表示,如果以膳食纖維來…
http://www.top1health.cn/Article/80/58041