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…天補充一些富含雌激素的食物補充大豆異黃酮,例如:黃豆、豆漿、豆干、豆腐、山藥、青木瓜,還有膠原蛋白、玻尿酸,因為身體需要含水量高的食物。以及多攝取含有豐富胺基酸的食物,例如:雞肉、…
http://www.top1health.cn/Article/248/82319…、腱肉450公克、香菇30朵、蝦米12公克、川耳30朵、小方豆干450公克、老薑1塊、薑黃粉30公克 **(三)調味料:** 香油1茶匙、白胡椒1茶匙、砂糖1茶匙、滷包1個、醬…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107… **4.**選擇其他富含鈣質的食物 除了牛奶外,小魚干、豆干、豆腐、優酪乳與優格都含有鈣質,且吸收率不錯,因此也可以透過選擇這些食物補鈣哦! 鈣質對於健康具有舉足輕重的角…
http://www.top1health.cn/Article/302/82048…黑芝麻等也是不錯的食材。 至於吃素食的民眾,也可以選擇豆干、傳統豆腐等鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品,或多攝取深綠色蔬菜來增加鈣質攝取。同時其也特別推薦2道不含乳品的高鈣料…
http://www.top1health.cn/Article/80/81967…:** •牛腱2塊。 •牛筋2塊。 •牛肚1個。 •豆干600公克。 **滷汁材料:** •滷包4小包。 •八角1/ 8杯。 •花椒1 /8杯。 •生薑5片。…
http://www.top1health.cn/Article/318/81400… **習慣5/吃豆製品、發酵食物:** 黃豆和豆漿、豆腐、豆干等豆類製品嘌呤含量高,有刺激胃酸分泌的作用,吃多易造成胃壁刺激。至於納豆、麵包、饅頭等發酵食物,由於製作過程經發酵含…
http://www.top1health.cn/Article/302/80223…的大小。在自助餐店可以夾一些烹調方式較簡單清淡的豆類(如醬燒豆干、嫩豆腐、炒毛豆仁等)、海鮮類(如炒花枝、烤鯖魚等)、蛋類(如蒸蛋、番茄炒蛋等)或肉類(如煎豬里肌、白斬雞等)。記得…
http://www.top1health.cn/Article/248/79134…不是鈣質良好來源!」若要補充優良的鈣質,應從牛奶、傳統豆腐、豆干、小魚乾和黑芝麻等食物中來攝取。 **鈣影響孩子的骨骼、免疫和運動等功能** 另外,特別是針對兒童,攝取足量…
http://www.top1health.cn/Article/236/77732…南,建議優先選擇具有植物蛋白的豆類做為蛋白質來源,例如豆腐、豆干、豆漿。 **長輩食慾差的對應方式,少量多餐高營養密度** 隨著年紀漸長,動的少、食慾也差,但只有維持均衡…
http://www.top1health.cn/Article/141/77728…養。 **原則4:**若自己包粽子,可選擇含蛋白質的滷豆干丁,以及富含纖維質的香菇、竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔等蔬菜,並使用水煮的方法,可減少油脂量的攝取,降低身體負擔。 *…
http://www.top1health.cn/Article/33/75349…糖不耐的症狀,素食者則可以選用含鈣豐富的蔬菜和黃豆類,如小方豆干、黃豆、干絲、豆皮等。 **【骨科醫師小叮嚀】:** 周禮智主任提醒,預防骨質疏鬆症,從小就必須養成良好的生…
http://www.top1health.cn/Article/320/75254…味小菜首選海帶/涼拌小黃瓜/泡菜。 3. 蛋白質:可以切些豆干/豆皮、滷蛋、來塊豆腐,或一份嘴邊肉/海蜇皮。 4. 湯品:青菜豆腐湯/味噌湯/餛飩湯/牛肉湯。 **(3)…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…大豆(包括黃豆和黑豆),其加工製品,如黃豆製成的豆漿、豆腐、豆干、豆皮等也都屬於肉類。 「奶類」因含獨特營養,所以一般會被獨立出來。奶類是家畜為了哺餵幼崽所分泌的乳汁,故蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…**減少高膽固醇及高油食物:**可以滷牛腱、涼拌海哲皮、滷豆干、涼拌毛豆莢、涼拌蒟蒻、涼拌西洋芹等取代冷盤常會出現的內臟類(牛肝、鵝肝)、卵類(鮭魚卵、烏魚子)、香(臘)腸等。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…雞蛋及豆腐料理,補充身體所需的蛋白質,像是:蔥花蛋、蒸蛋、滷豆干、皮蛋豆腐…等,避免百頁豆腐、素肉、素料等鹽分及添加物含量高的加工食品。 **主菜** **夾取一樣…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089