健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…添鹼粽的Q度和口感。 端午節就快到了,許多民眾習慣吃粽子歡度佳節,台中市衛生局何佩珍技正指出,以前業者會在鹼粽食材裡加入硼砂,但民眾吃硼砂之後,可能會出現腹痛、嘔吐、腹脹…
http://www.top1health.cn/Article/240/18655…食很習慣淋上醬汁,而且喜歡額外添加辣油或辣椒醬。例如:端午節吃粽子,除了沾醬油,有人會再淋上甜辣醬才覺得夠味;或是孕婦吃牛排補充鐵質時,也許牛排已經淋好了黑胡椒醬,但有些孕媽咪還會…
http://www.top1health.cn/Article/17/13947…起雖好吃,過量還是會消化不良,胃鼓嘟嘟的不舒服。營養師建議,吃粽子應以適量為宜,最重要的是餐後補充水果,攝取其中的膳食纖維與水果酵素,避免不好消化的糯米引起腸胃不適。 ![劉怡里…
http://www.top1health.cn/Article/80/13806艷陽夏日,吃粽子搭配飲料,不但解膩又暢快,對上班族而言,更是方便實惠的好選擇。不過,營養專家提醒,粽子多吃易肥胖,飲品選擇也要有撇步,建議先從包裝上的營養標示看熱量,再選擇適合的包…
http://www.top1health.cn/Article/248/13827端午節即將到來,健康吃粽子已經是全民共識。但醫師提醒,民眾大快朵頤品嚐美味粽子同時,千萬不要有「吃到飽」的錯誤觀念;建議吃粽子時間,應盡量選在中午前,並以素食為主;同時戒除吃宵夜習…
http://www.top1health.cn/Article/30/13807端午佳節將至,家家戶戶賞龍舟、吃粽子,民眾少不了選購豆類食品當成食材或供品,北市衛生局鑑於歷年檢驗豆乾類產品,常有過氧化氫(俗稱雙氧水)殘留,甚至在大黃豆干檢出工業用色素─皂黃,為…
http://www.top1health.cn/Article/172/13800…一個便當,若不忌口容易造成肥胖上身。 為了讓民眾端午節吃粽子能夠吃得安心又無負擔,彰化員榮醫院營養室研發「七彩健康粽」,依據彩虹飲食原則,以五穀米取代糯米,單顆僅147大卡,…
http://www.top1health.cn/Article/80/13794…超過標準值4倍,引起消費者高度關切。 ![端午節將到,民眾吃粽子的食品安全受到高度關切。(攝影/黃志文)][35847] 新北市衛生局藥物食品科長林冠蓁指出,這次抽驗端節粽子食…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785一年一度的端午佳節,人人必吃粽子應景,但對吞嚥和腸胃功能較差的銀髮族來說,傳統肉粽不僅熱量高,還可能造成消化不良、噎食等問題。為了讓年長者也能安心吃粽,嘉義聖馬爾定醫院研發出單顆熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741…去年十大死因的第八名。營養師建議,控制血壓應採「得舒飲食」,吃粽子時也可應用這項飲食原則,將高纖的食材替換入粽子內,可以吃得較健康。 ![控制血壓應採「得舒飲食」,吃粽子時也可應…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731端午節吃粽子,除了可能吃進高熱量,由於粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩。營養師建議,吃粽子最好搭配喝些湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746端午節吃粽子是傳統習俗,不過粽子多以不易消化的糯米為主食材,醫師提醒,消化功能不佳的民眾,應該避免吃過量,否則容易腹脹、腹痛,比較安全的吃法是減半食用;粽子高油高糖的特性,更不利於…
http://www.top1health.cn/Article/30/13672端午節除了吃粽子、划龍舟,還有什麼新鮮玩意,適合全家一起參與?自本周六6月8日起,不妨帶著孩子到健康博物館,不但有眾多闖關拿好康,還有4重抽獎活動,壽星到館前50名可獲獨家手工「健…
http://www.top1health.cn/Article/136/13675除了熱量,許多民眾端午節吃粽子最怕遇到消化不良、胃脹氣的困擾,有鑑於此,營養師研發以在來米研磨製成的粿漿,取代傳統容易增加腸胃負擔的糯米,改善消化不良的症狀,且巧用蔬菜或堅果取代肥…
http://www.top1health.cn/Article/80/13671…忌口每天吃2顆,1周後體重會增加至少1公斤。 **健康吃粽子4撇步** 國健局社區健康組長陳延芳建議,健康吃粽子,選擇4撇步如下: **1. 減熱量:**許多通路的粽…
http://www.top1health.cn/Article/172/13643