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「風味」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「風味」的資料

吃太肥怎麼辦？7秘訣清腸甩油

…食金字塔的概念，如：食材多元化、蔬果常相隨，以五穀雜糧的原始風味來增加菜餚美味，即可兼具「營養健康又可口」的飲食原則。 **2.藥食同源，養生食材入菜：**國人注重自然養生與…
http://www.top1health.cn/Article/101/17544
生吃橘子易上火　熟吃橘子增食慾

…：橘皮粥與橘皮茶等，大家不妨參考一下食譜試做，可能會有另一番風味！ **【橘皮粥】** **1.材料：**米、橘子皮。 **2做法：**熬大米粥時，在水燒滾前，放入幾小塊乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/315/17535
農遊新樂園　下田採蘿蔔樂趣無窮

…愛嬌姨，多年來研發改良，將豐富的經驗研發出10多種口味獨特的風味茶餐，包括炒綠茶麵、綠茶炸豆腐、茶油剝皮辣椒等，茶油苦瓜封更獲得創意料理獎。 **更多精彩內容請詳見(http…
http://www.top1health.cn/Article/120/17508
洋芋片配奶茶　壞膽固醇甩不掉？

… 食品加工業，將植物油氫化處理的目的，主要是可增添食品的香酥風味，同時具有耐高溫、不易變質且有利保存的優點。以餅乾來說，就能夠在常溫下保存，也不容易因油品變質而有油耗味。反式脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/80/17505
過年愛吃重鹹　喝糖飲解渴更易胖

…過完年口味也回不去了。 **白開水最解渴！新鮮檸檬片添風味** 至於現代小孩幾乎天天一杯的解渴飲品，許惠玉主任建議，還是喝白開水最好，省錢又健康，若覺得索然無味，也可加…
http://www.top1health.cn/Article/305/17471
意想不到的美味！年菜再利用

…以200℃溫度烤至起司融化即完成。貼心叮嚀：如欲增加風味，可於靜候時加入少許柴魚高湯收乾。 ■**荷葉回鍋肉** 主要食材：豬肉片50公克其他食材：高麗菜1/4…
http://www.top1health.cn/Article/231/17427
天冷助減重？6杯燃脂花草茶免受凍

… 1.**蒲公英茶：**將經烘焙的蒲公英根部泡熱茶，其風味和顏色與咖啡類似，卻不含咖啡因，且可提高礦物質的吸收，穩定血糖值，防止脂肪堆積。蒲公英茶中的菊粉則具有調理腸道環境的…
http://www.top1health.cn/Article/101/17436
安全零毒害！年節挑選蔬果有撇步　

…久，因浸泡太久對農藥殘留之去除率並無影響，反而可能流失養分及風味。 ##[★《用臭氧機除農藥？》專家警告小心蔬果越洗越毒~](http://yahoo.top1health.…
http://www.top1health.cn/Article/80/17360
麵包的真相！可能的食品添加物

…成腎衰竭、代謝性酸中毒。 **人工奶油：**容易儲存，增加風味可重複高溫油炸。反式脂肪酸的來源，攝取多了就會危害心血管健康。 **人工色素：**增加賣相，與過敏、過動症和部分癌…
http://www.top1health.cn/Article/289/17329
全年必吃顧人怨蔬菜　營養100分

…各式蔬果打成汁，是不錯的方式，亦可加入口感較佳的蔬果，來增添風味。但果汁須連渣一起吃，才能吃到寶貴的纖維素。巧思2→改變形狀將蔬菜切成塊、丁、片、絲，或利用模型壓製成心…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302
甩油年菜！巧用調味料減油妙招

…50克、薑15克、青蔥15克。 **調味料：**烹大師鰹角風味1小匙、鹽1小匙、水100cc、胡椒粉少許、米酒少許、油1小匙、太白粉水適量、香油少許。 **作法：** 1.將…
http://www.top1health.cn/Article/172/17237
最肥年菜！1份東坡肉＝2.2碗飯

…烤雞會好吃的原因，通常都要靠店家烹煮時上頭所塗抹的醬料來增添風味。但是，這醬料的主要成分多是由糖、鹽、醬油、蜜汁等成分調和而成。因此，烤雞的熱量也是不容民眾輕易忽視的。][4896…
http://www.top1health.cn/Article/232/17160
高纖低卡年菜　首選彩虹堅果青鬆

…康的橄欖油，讓料理更有滋味。 **彩虹搭配堅果　健康有風味** 特別是，國人健康風險危機四伏，從癌症、心臟病、糖尿症到高血壓，台灣10大死因中有7項與飲食相關；但只要把…
http://www.top1health.cn/Article/248/17138
冬至湯圓搭養生湯　補氣養血好過冬

…砂糖的用量，可利用紅棗、枸杞、桂圓、新鮮水果的自然甜味以增加風味，必要時也能選用可加熱的代糖，來調整甜度。鹹湯圓部分，湯底可以用乾香菇、紅蘿蔔熬煮的高湯取代肉類高湯，並減少用豬油製…
http://www.top1health.cn/Article/80/17015
熱補過頭狂冒痘　美肌羊肉爐美顏湯

…羊肉爐中添加「獨門配方」，例如桂枝、肉桂等熱性藥材，增加藥膳風味，提升暖胃祛寒的效果。雖然這類藥材可幫助升高體溫，讓人感覺暖和，但此藥膳僅適合虛寒體質的人。曹榮穎中醫師表示…
http://www.top1health.cn/Article/80/16954