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…,國內外陸續研發出紫色地瓜、紫色花椰菜和紫番茄,能提高原紫色蔬果中的花青素含量,強化身體抗氧化和抗發炎的能力。但多數人不知道的是,除了這些尚未普及的紫色新興食物,利用日常可取得的紫…
http://www.top1health.cn/Article/101/17580…前已證實地中海飲食可以緩解老年失智症發生,主要重點就是多攝取蔬果 (維生素C、E)、豆類、未精製穀類(B群)。因為蔬果中富含維生素C、E,而這些抗氧化物質 (維生素C、E)可以減少…
http://www.top1health.cn/Article/315/17567…助肝臟強化解毒的功能。 <!--more--> ![天然蔬果汁是人體的最佳清潔劑,當中豐富的膳食纖維,能幫助消化道代謝人體內堆積的毒素和廢物。][50744] **2.天…
http://www.top1health.cn/Article/101/17563…暴飲暴食:**菜單設計搭配飲食金字塔的概念,如:食材多元化、蔬果常相隨,以五穀雜糧的原始風味來增加菜餚美味,即可兼具「營養健康又可口」的飲食原則。 **2.藥食同源,養生食材…
http://www.top1health.cn/Article/101/17544文/盛竹玲 各色新鮮蔬果之中富含各種植化素,都是物美價廉的抗癌食材,不妨多花點心思,從慎選安全食材著手,來避免癌細胞的產生。 在台灣,每4人就有1人患有癌症,每6分2秒就增加1…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531…己在產後的飲食選擇,本身原本就非常愛吃綠色食物,因此多吃有機蔬果對她來說雨並非難事。例如包括酪梨、菠菜、花椰菜等,都是米蘭達愛好的綠色蔬果。 **3.每天做瑜珈** 比起其…
http://www.top1health.cn/Article/250/17526我們已經知道了飲食與癌症的發生有著密切的關係,但是,什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?讓我們一起來看看,現實生活中自己是否存在導致癌症的不良習慣。 **喜歡吃過燙的食物** …
http://www.top1health.cn/Article/320/17494…食料理,不僅熱量低,6人份7道菜僅850大卡,且只要好好掌握蔬果入菜的小撇步,就能讓菜色更有變化,過一個既能享受美食,又沒有健康負擔的春節。(影音/攝影記者張世傑) ![紅燒獅子…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381…胖將近2公斤,恐增加慢性疾病的風險,呼籲民眾過年飲食多吃天然蔬果,遠離肥胖不卡油。 ![過年期間,許多人飲食失控,國健署調查發現約4成民眾在春節期間平均增胖近2公斤。][4991…
http://www.top1health.cn/Article/101/17378…、等加工肉品,以及零食、糖果等含糖量高的點心,均衡攝取全穀、蔬果、低脂白肉等健康食物,且補充每日所需的葉酸,有助於降低憂鬱症風險。 ![深綠色蔬菜和番茄都含有豐富葉酸,國際研究結…
http://www.top1health.cn/Article/80/17367文/岡本裕 製作蔬果汁時,若使用榨汁機而非果汁機,便可有效攝取到維生素、礦物質以及植化素。癌症患者是以每日飲用兩公升以上為目標,但若是為了促進身體健康的人,每日只要飲用一半,也就…
http://www.top1health.cn/Article/269/17353農曆年前選購生鮮蔬果有撇步,營養師建議,除了認清有機認證標章外,同時在蔬果清洗方面,應以流動水沖洗蔬菜根部,將根部摘除,再以水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗2至3遍,有助於去除殘餘…
http://www.top1health.cn/Article/80/17360…助孕的好幫手。 ![想要有好孕事,飲食上可多補充富含葉酸的蔬果食物。][49644] **補葉酸 懷孕前後都很重要** 英國《每日郵報》報導指出,美國生殖醫學年會的研究報告指…
http://www.top1health.cn/Article/87/17315…會控制住自己的食慾。 <!--more--> ![將各式蔬果切塊,做成蔬果雜燴,不蛋能夠吃到最新鮮、直接的營養,更能達到促進腸胃消化的效果。][49614] **營養師推…
http://www.top1health.cn/Article/101/17308文/黃宛 衛生福利部推動天天5蔬果,哪些蔬菜最顧人怨?又該如何發揮巧思,讓蔬菜變身美味佳餚? 「我們家小孩好挑食喔!」王媽媽跟同事聚餐,邊用餐邊抱怨道,小孩嫌青椒有難聞的味…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302