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…cm模型約可切割成5小張。(剩下的蛋皮可以切碎放進另一道年菜料理中使用) 5. 用湯匙取適量絞肉放在蛋皮中央,然後將蛋皮對折並沿著邊緣輕輕按壓,利用豬絞肉的黏性讓蛋皮黏合。 …
http://www.top1health.cn/Article/246/22862…們自己也說不出所以然。於是我們來到了坐擁丹後市松島景緻的家庭料理餐廳「レスト斯城」,詢問本地人常吃的飲食。 店主川戶和子女士回答:「我們沒有什麼特別的食物。這裡靠近海邊,所…
http://www.top1health.cn/Article/339/22749…一年健康開運「羊羊得意」。 ![藝人Ella平日喜歡下廚做料理給先生和好友吃。][72320] 工作滿檔的Ella喜歡親手做料理,平日在家就愛替先生和姊妹淘下廚,為了快速上…
http://www.top1health.cn/Article/320/22721**哺乳期所需營養素** 對哺乳媽咪來說,飲食原則其實與一般成年女性差異不大,但為了讓母乳的營養價值更高,並讓媽咪有更好的體力,可以多補充五穀根莖類、鈣質、蛋白質、維生素和礦物質…
http://www.top1health.cn/Article/320/22691…* 牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維,三者搭配烹調,強調此道料理的高纖維特色,能有效發揮穩定血糖的效果。 **本文出自人類智庫《糖尿病疑惑10大名醫解答》**
http://www.top1health.cn/Article/145/22671冬季暖身飲食絕大部份是火鍋、蒸食等熱騰騰的食物。不過,其實可以靠熱帶水果「菠蘿」,在冬季喚回夏天的熱力!用菠蘿炒飯,酸甜香味瀰漫米粒之間,不需要濃重的調味,帶出熱情,抵擋冬季寒風,…
http://www.top1health.cn/Article/320/22559…飲,暖手也暖胃,除了熱可可、熱紅茶之外,你喝過「熱紅酒」嗎?料理作家「矽谷美味人妻」謝凱婷特別推荐「桂圓熱紅酒」,結合了中式祛寒聖品的桂圓,以及西方人在冬天時愛喝的熱紅酒,冬天在家…
http://www.top1health.cn/Article/320/22488…漿製成高湯後,可以運用到煮麵、熬粥、蒸蛋、煮火鍋等方面,各式料理讓人食慾大開。 ![][71821] **葷豆漿高湯** 以豆漿作為高湯湯底,內含多種豐富食材,兼顧養生功…
http://www.top1health.cn/Article/145/22495…在烹調時不要使用過多的油去烹調,盡可能選擇清蒸或水煮的方式來料理,來減少油量的吸收,才不會瘦身不成,反吃下過多的油脂,造成身體負擔。 <!--more--> ![建議有…
http://www.top1health.cn/Article/101/22485…及品質都越好。 ![][71709] **清洗方法:**料理前再清洗即可。 **食用功效:**雞蛋性平,味甘,因營養豐富,在中醫眼中被認為是能扶助正氣的食物。卵磷脂能協助脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/80/22466…候寒冷,人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等禦寒食物進補,但這些食材料理起來多半偏重高熱量、高脂,非常容易造成體內燥熱。其實冬令進補也可以選擇「四冬」,以冬筍、冬菇、冬瓜、冬棗滋補,也更具…
http://www.top1health.cn/Article/80/22436…好的功效,而靈芝是舉有補益身體療效的好補品。靈芝可以用於多種料理,煲湯、泡酒都適合! **1. 靈芝蹄筋湯** **材料:**靈芝15克、黃耆1克裝入紗布袋內後紮口、牛…
http://www.top1health.cn/Article/313/22379寒氣逼人的大冬天,在料理中加入具有趨寒功效的薑,不僅可以暖胃、改善手腳冰冷,也可以促進新陳代謝、幫助燃脂,溫暖過冬不發胖! **生薑入菜 薑料理暖胃助瘦身** **●暖…
http://www.top1health.cn/Article/320/22336不正確的處理方式,會破壞蔬果裡的營養。想讓孩子無毒、健康吃進新鮮蔬果,以下錯誤做法千萬要避免! ![][71311] **【洗菜該不該浸泡】** **Q:**洗菜時應該長…
http://www.top1health.cn/Article/273/22302**★養生蓮藕丸子湯** 蓮藕不僅能改善因感冒所引起的支氣管炎、咳嗽、卡痰等症狀,更能維持心肺健康,建議各位最好每天食用。此外,將蓮藕磨成泥狀入菜,也能方便小孩與老年人食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22226