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「酶」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酶」的資料

抗癌尖兵！快吃蔬菜補16種營養素

…分別是：葉綠素、干擾素誘生劑、多量硫化合物、β-谷固醇、澱粉酶、番茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素D、膳食纖維、大蒜素、多元酸人參萜三醇、多種微量元素、多醣類物質…
http://www.top1health.cn/Article/203/22578
茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知

…食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。 **飲食禁忌／竹筍** 不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基…
http://www.top1health.cn/Article/203/22571
冬吃菠蘿炒飯　享受夏季熱情

…蘿還能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用。這是因為菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動，使消化不良的病人恢復正常消化機能。除此之外，菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，…
http://www.top1health.cn/Article/320/22559
抗癌新明星亮相　梅子西洋菜都入榜

…約1周內的幼苗。青花椰苗內含豐富的植化素，其中更有高量的抗癌酶誘導劑磺胺胡蘿蔔素(Sulforaphane)，以及硫配糖體(Glucosinolate)。此外，青花椰菜苗中也有豐富…
http://www.top1health.cn/Article/320/22541
【查疾病】高尿酸血症(痛風)

… 痛風可分為：原發性和繼發性兩大類，原發性者病因除少數由於酶缺陷引起外，大多未闡明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血壓病、動脈硬化和冠心病等，屬遺傳性疾病。繼發性者可由腎臟疾病、…
http://www.top1health.cn/Article/157/22523
大腦要「鎂」麗　吃海帶防癡呆

…，而一些動物和細胞研究發現，鎂有助於抵抗促使tau蛋白形成的酶，同時，也可行到「排毒」作用，把tau蛋白清除。 **海帶含豐富Omega3　保護心腦血管** 其實植物性的…
http://www.top1health.cn/Article/320/22401
失智可預防？藥物難根治可降低風險

…疾病所導致的漸進性認知功能退化，在藥物治療方面，多以乙醯膽鹼酶抑制劑為主，功效在於減緩退化的速度。至於單一的健康保健食品如銀杏萃取物，其實並沒有針對失智症的實證療效。 **【…
http://www.top1health.cn/Article/31/22402
冬季燃脂！快吃3「熱血」食物

…泥，而不是用刀切成碎末。並且先放10至15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。  ![黑芝麻含有豐富養分，除了鐵之外，也含有可促進人體新陳…
http://www.top1health.cn/Article/320/22425
莫名劇烈腹痛！竟是腸胃道間質腫瘤

長期腹痛，當心癌症上身！66歲陳先生15年前，突然不明原因腹痛，且症狀越來越頻繁，１周有好幾次，但他不以為意，以為吃吃胃藥就會好，詎料，1年後因強烈腹痛、暈眩送至急診，檢查竟罹患惡…
http://www.top1health.cn/Article/233/22376
蝦子代替雞蛋　7種瘦身食物變換吃

…抗氧化食物，能改善心血管健康促進血液流動，也抑制皮質醇釋放的酶，身體和心臟都能得到保護。 **5.芝麻醬代替酪梨** 酪梨的單不飽和脂肪有保健心臟降低膽固醇的作用，在芝麻醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/22365
墨魚汁能抗癌？多醣體發威增免疫力

…蛋白質、脂肪等，其中也含有多醣體，能增強抗癌物「超氧化物歧化酶」（SOD）的作用。研究團隊將墨汁稀釋，並以不同劑量溶入實驗雞的飲食中，之後檢測實驗雞的血液樣本發現，飲食中…
http://www.top1health.cn/Article/314/22312
少女時代飯前先吃甜點　控肥胖有效

…飲食過量，降低肥胖的機率。 **大腦蛋白「葡萄糖激酶」　記錄體內葡萄糖量** 大腦中有一種名為「葡萄糖激酶」（glucokinase）的腦蛋白，負責隨時記錄身體中葡萄糖…
http://www.top1health.cn/Article/324/22231
海味珍品扇貝　抗皮膚癌降血脂

…的重要來源之一，維生素B12只在肉類中有，主要的作用是酵素輔酶，是神經與DNA保持正常運行所需要的重要養份，缺乏維生素B12會引起惡性貧血、中樞及周邊神經系統神經症候，甚至出現癡呆…
http://www.top1health.cn/Article/320/22137
助減肥一臂之力！5營養素加速燃脂

…的作用。 **營養素5／咖啡因** 咖啡因能活化脂肪酶，將脂肪分解成脂肪酸和甘油，如此一來脂肪酸才能進入粒線體燃燒。若有心臟病與高血壓者，建議先詢問醫師。
http://www.top1health.cn/Article/101/22105
益氣顧脾胃　冬喝山藥排骨湯好滋補

…煮一碗滋補湯飲用，可說是餐桌上的好選擇！ ![山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。][69508] **山藥藥食兩用，治療脾胃顧血管** 山藥是《中…
http://www.top1health.cn/Article/320/22091