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…到好的紅棗才能有養生效果,如果不小心吃到微腐爛的棗,不但沒有營養價值,甚至可能傷害健康。在挑選紅棗時,應當優先挑選個頭大、整體飽滿少有裂痕、顏色深紅且光亮的紅棗,捏一捏如果感覺外皮…
http://www.top1health.cn/Article/239/20394… 2.葉片有光澤、肉厚 3.顏色鮮綠 **【營養】營養價值高的明星蔬菜** 原產於日本關東,其名稱是取自江戶川區的小松川。由於澀味少,不需事先汆燙就可直接烹調。維生素、…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389…價值的部位都被人們毫不猶豫地捨棄,殊不知,扔掉的其實是非常有營養價值的部位,其中蘿蔔葉(也就是俗稱的蘿蔔纓)就是其中之一。不但蘿蔔本身能夠清熱潤肺,白蘿蔔葉也有助於消食理氣,化痰止…
http://www.top1health.cn/Article/320/20381…道內的菌類,增加益生菌類,促進消化與吸收。優酪乳是乳製品中的營養價值頗高的飲品。 ![適度飲用優酪乳減有助清除腸道中堆積的垃圾、調節腸道內的菌類,增加益生菌類,促進消化與吸收…
http://www.top1health.cn/Article/80/20380…麼辦?不吃安眠藥可不可以?其實,在生活中藥食同源,有些食物除營養價值外,還有一定的藥效。失眠患者也可在一些常見的食物中找到具有對失眠有治療作用品種,幫助改善睡眠。 ![明明很…
http://www.top1health.cn/Article/76/20363…早餐時選擇富含蛋白質的食物。大多數健身瘦身女性出於身體健康和營養價值的考慮,會選擇蛋白和全麥纖維混合搭配型早餐。 ![據英國《每日郵報》報導,大多數有健身習慣的英國女性,吃早…
http://www.top1health.cn/Article/320/20343…,相對農藥用量也少,食用前可用菜瓜布刷洗外皮,由於南瓜外皮的營養價值高於果肉部份,因此建議保留外皮一起 烹調比較好。 **【食材營養搭配表】** 南瓜+豆腐(大豆…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340…籽,無意間捨棄重要的營養成分。其實,冬瓜整顆都能吃,籽和皮的營養價值甚至比瓜肉還高!以冬瓜皮來說,有助利尿並緩解咳嗽,冬瓜籽則能清熱化痰、潤膚美容,更是防癌抗癌的重要食材。建議料理…
http://www.top1health.cn/Article/101/20312…椒2倍以上。紅椒、黃椒、橙椒雖顏色不同,但與紅椒相同有極高的營養價值。並且也含有椒紅素及葉黃素等類胡蘿蔔素成分,可均衡攝取。 **【食材營養搭配表】** 青椒+南瓜(維生素…
http://www.top1health.cn/Article/273/20323…,可作為從事長時間高強度運動前的能量供給補充品。而藜麥的特殊營養價值,更讓聯合國將2013年定為「藜麥年」。 **第3種/豆豉&豆腐** 豆鼓與豆腐都屬於黃豆的加工…
http://www.top1health.cn/Article/101/20301…進而能夠達到提高免疫、預防疾病的功效了。優酪乳與牛奶相比,從營養價值來說各有千秋。蛋白質的含量與鈣的含量比牛奶略少一些,但優酪乳中增加了許多有益腸道的菌群,以及對於一部分乳糖不耐受…
http://www.top1health.cn/Article/80/20279… **吃葡萄不吐葡萄皮 補血、助消化好處多** 葡萄的營養價值和健康好處,自古備受肯定。《神農本草經》記載:「葡萄治筋骨濕痺,益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢,忍風寒。」除此之…
http://www.top1health.cn/Article/101/20278…、「乾果之王」的美譽。 另外,就西方營養學觀點,栗子的營養價值豐富,適量攝取也是好處多多。根據衛生福利部食品營養成分資料庫內容,平均每100公克的生栗子,熱量264大卡、碳水…
http://www.top1health.cn/Article/101/20246…便和解毒等保健功效,是養生法寶;而西方營養學更發現,黑芝麻的營養價值豐富,特別是芝麻素,更具有護肝、促代謝的作用,吃飯時加點黑芝麻,不僅可增加香氣,更有助減少脂肪的形成。 ![研…
http://www.top1health.cn/Article/101/20228…體所需要的各種營養素,各種營養素應有適當的比例。一種食物儘管營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,另一些營養素缺乏。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/101/20219