…、舒緩便祕不適。 **【專家小叮嚀】:** 菇類食物營養價值豐富、對人體健康好處多多,但普林質含量偏高,急性痛風患者、尿酸值較高的患者,不宜食用過量。侯玟伊營養師提醒,人體…
http://www.top1health.cn/Article/80/21578…代白飯的必吃食物,山藥的好處還不只於此,營養師表示,山藥更是營養價值豐富的「排毒明星」食材,其特有的黏多醣體成分,除了有抗氧化效果,更能滋潤腸胃,改善便祕困擾。 ![日常食用…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…有可抗氧化的黑豆色素,能夠有效預防老化、美白肌膚,含有很高的營養價值。黑豆和黃豆哪一個更營養呢?有說法認為的黑豆比黃豆更營養是真的嗎? ![黑豆有「豆中之王」的美稱,為豆科植…
http://www.top1health.cn/Article/248/21535…主要組成成分之一,而卵磷脂只存在蛋黃中。因此,想要獲取膽鹼的營養價值,來達到增加記憶力作用,光吃蛋白是沒有效的,仍應以全蛋方式食用才對。不過,王子南營養師也強調,蛋黃熱量較高,不適…
http://www.top1health.cn/Article/80/21430…益藥物如天麻、靈芝、茯苓等也都是食用菌的範疇。正是因為食用菌營養價值極高,同時具有保肝解毒、防病強身的功效,靈芝、天麻等藥材才會被廣泛使用。 <!--more--> !…
http://www.top1health.cn/Article/80/21382精打細算的家庭主婦,妳都習慣怎麼挑選雞蛋呢?一定要越大營養價值才高?摸起來要光滑細緻才新鮮?或是外殼呈現深咖啡色的最有營養?可能妳誤會了,營養師表示,雞蛋越大可能熱量越高,而花大錢…
http://www.top1health.cn/Article/302/21387![][66403] **【第1種/葉酸】** **營養價值:**孕期攝取足夠的葉酸,可預防胎兒腦及脊髓先天性神經管的缺陷比例。 **孕期每日建議攝取量:**每日建議量為40…
http://www.top1health.cn/Article/200/21361…到好的紅棗才能有養生效果,如果不小心吃到微腐爛的棗,不但沒有營養價值,甚至可能傷害健康。在挑選紅棗時,應當優先挑選個頭大、整體飽滿少有裂痕、顏色深紅且光亮的紅棗,捏一捏如果感覺外皮…
http://www.top1health.cn/Article/239/20394… 2.葉片有光澤、肉厚 3.顏色鮮綠 **【營養】營養價值高的明星蔬菜** 原產於日本關東,其名稱是取自江戶川區的小松川。由於澀味少,不需事先汆燙就可直接烹調。維生素、…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389…價值的部位都被人們毫不猶豫地捨棄,殊不知,扔掉的其實是非常有營養價值的部位,其中蘿蔔葉(也就是俗稱的蘿蔔纓)就是其中之一。不但蘿蔔本身能夠清熱潤肺,白蘿蔔葉也有助於消食理氣,化痰止…
http://www.top1health.cn/Article/320/20381…道內的菌類,增加益生菌類,促進消化與吸收。優酪乳是乳製品中的營養價值頗高的飲品。 ![適度飲用優酪乳減有助清除腸道中堆積的垃圾、調節腸道內的菌類,增加益生菌類,促進消化與吸收…
http://www.top1health.cn/Article/80/20380…麼辦?不吃安眠藥可不可以?其實,在生活中藥食同源,有些食物除營養價值外,還有一定的藥效。失眠患者也可在一些常見的食物中找到具有對失眠有治療作用品種,幫助改善睡眠。 ![明明很…
http://www.top1health.cn/Article/76/20363…早餐時選擇富含蛋白質的食物。大多數健身瘦身女性出於身體健康和營養價值的考慮,會選擇蛋白和全麥纖維混合搭配型早餐。 ![據英國《每日郵報》報導,大多數有健身習慣的英國女性,吃早…
http://www.top1health.cn/Article/320/20343…,相對農藥用量也少,食用前可用菜瓜布刷洗外皮,由於南瓜外皮的營養價值高於果肉部份,因此建議保留外皮一起 烹調比較好。 **【食材營養搭配表】** 南瓜+豆腐(大豆…
http://www.top1health.cn/Article/273/20340…籽,無意間捨棄重要的營養成分。其實,冬瓜整顆都能吃,籽和皮的營養價值甚至比瓜肉還高!以冬瓜皮來說,有助利尿並緩解咳嗽,冬瓜籽則能清熱化痰、潤膚美容,更是防癌抗癌的重要食材。建議料理…
http://www.top1health.cn/Article/101/20312