端午佳節將至,家家戶戶賞龍舟、吃粽子,民眾少不了選購豆類食品當成食材或供品,北市衛生局鑑於歷年檢驗豆乾類產品,常有過氧化氫(俗稱雙氧水)殘留,甚至在大黃豆干檢出工業用色素─皂黃,為…
http://www.top1health.cn/Article/172/13800…值4倍,引起消費者高度關切。 ![端午節將到,民眾吃粽子的食品安全受到高度關切。(攝影/黃志文)][35847] 新北市衛生局藥物食品科長林冠蓁指出,這次抽驗端節粽子食材,以蘿…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785…粉,賣給統一以及愛之味等大廠,進一步查訪下游銷售對象,衛生署食品藥物管理局表示,經查實際使用過立光原料的業者共89家,有疑慮產品就自主下架停售,原物料則銷毀或停用。 立光農工…
http://www.top1health.cn/Article/172/13766黑心醬油連環爆,全台夜市、小吃攤一一淪陷,繼新北市一江食品醬油後,供應宜蘭東門、羅東夜市小吃攤的一品醬園公司「鮮味香醬油」,也被驗出含過量單氯丙二醇等致癌物,有民眾得知原來吃了好幾…
http://www.top1health.cn/Article/172/13714…即接獲通報,但卻到5月中才公佈,懷疑是否涉及「吃案」?衛生署食品藥物管理局長康照洲面對指控,今5日大聲喊冤,駁斥從一開始就沒有任何人檢舉,而是局內同仁在2月初某次會議上,主動提及有…
http://www.top1health.cn/Article/172/13685…草案,要求果蔬汁在標示上要更明確,含原汁者應標示出原汁率;由食品添加物提供果蔬風味的市售包裝飲料,應標示「風味、無果蔬汁」字樣。衛署也提供業者2年緩衝期,自民國104年7月1日起製…
http://www.top1health.cn/Article/172/13670國內黑心食品越演越烈,消費者身陷食品安全風暴之中,民間消保團體認為業者對原料品管不夠嚴謹、政府對食品檢驗把關不力有關,但行政院會日前通過的《消費者保護法》第29條修正條文,以及立法…
http://www.top1health.cn/Article/172/13662問題澱粉國內連環爆,現更延燒到海外。國內知名龍口食品所生產的「素肉燥米粉」與「米粉」兩款沖泡式米粉,昨驚傳被新加坡檢出順丁烯二酸,已遭星國下架;今3日北市衛生局公佈不同批號的相同產…
http://www.top1health.cn/Article/172/13642衛生署6月起啟動食品安全專案,要求市面上的粉類產品,必須檢附原料安全具結證明,保證沒有使用到含工業用「順丁烯二酸」的問題澱粉,昨首日全台稽查8,488家次,合格率91%。 衛…
http://www.top1health.cn/Article/172/13629塑化劑、毒澱粉等食品安全重大事件連環爆,甚至又傳出黑心食品業者,添加沒有查驗登記的工業用原料,立法院昨挑燈夜審,趕在休會前三讀通過《食品衛生管理法》修正案,未來這類不肖業者可重罰千…
http://www.top1health.cn/Article/172/13622食品業再爆黑心原料!台南地檢署查獲立光農工股份公司,以較便宜的工業原料調製成洋菜粉、愛玉粉,賣給統一以及愛之味等大廠,也把過期的精製刺槐豆膠,變造日期後販售給生產依蕾特布丁的光代冷…
http://www.top1health.cn/Article/172/13617毒澱粉風波促使朝野立委加速審查全盤翻修的《食品衛生管理法》草案,其中一條關於兒童食品促銷,初審通過對於易導致慢性病或不適合兒童長期食用的食品,可限制促銷和廣告,不過哪些食品符合此項…
http://www.top1health.cn/Article/236/13583…實攝取蜆仔的精華,與黃豆有相乘效果。 **2.健康保健食品要選擇不含添加物的東西** 有許多人為了美容與健康而攝取維他命與礦物質等健康保健食品。維他命與礦物質是保養肝臟的重…
http://www.top1health.cn/Article/249/13549為了美容和健康,很多人都會注意自己的飲食。但是在你認為也許對美容或健康好的食物,其實是有害的話,這樣會非常令人震驚吧!這回,要介紹常被認為對美容和健康有效果的食物,可惜實際上卻有潛…
http://www.top1health.cn/Article/80/13550為了處理含「順丁烯二酸」的食品安全事件,衛生署宣布6月起,所有澱粉類原料提供者必須切結安全證明給販售業者,官員指出,粉類原料出問題,不僅是以粉為主原料的產品被波及,比如雞排業者要裹…
http://www.top1health.cn/Article/172/13536