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…實攝取蜆仔的精華,與黃豆有相乘效果。 **2.健康保健食品要選擇不含添加物的東西** 有許多人為了美容與健康而攝取維他命與礦物質等健康保健食品。維他命與礦物質是保養肝臟的重…
http://www.top1health.cn/Article/249/13549為了美容和健康,很多人都會注意自己的飲食。但是在你認為也許對美容或健康好的食物,其實是有害的話,這樣會非常令人震驚吧!這回,要介紹常被認為對美容和健康有效果的食物,可惜實際上卻有潛…
http://www.top1health.cn/Article/80/13550為了處理含「順丁烯二酸」的食品安全事件,衛生署宣布6月起,所有澱粉類原料提供者必須切結安全證明給販售業者,官員指出,粉類原料出問題,不僅是以粉為主原料的產品被波及,比如雞排業者要裹…
http://www.top1health.cn/Article/172/13536…新聞資訊越看越焦慮,不知道該怎麼吃,才不會中毒,為此,衛生署食品藥物管理局特別整理順丁烯二酸酐化製澱粉Q&A,讓大家能一次消除疑慮。 **Q1:什麼是順丁烯二酸酐?** …
http://www.top1health.cn/Article/172/13533台灣毒澱粉風波延燒到國際,新加坡26日公布台灣進口的11項食品含有順丁烯二酸,包括番薯粉、粉圓、在來米粉、珍珠粉圓、麵條等,連外銷歐洲的珍奶供應商伯思美、新加坡連鎖「阿甘綠茶」都上…
http://www.top1health.cn/Article/172/13522…植面積越來越高(目前約1.6億公頃),可預期未來全球基因改造食品數量也將隨之成長,而為確保基因改造植物的食用安全,各國政府乃依不同政策立場訂定基改食品安全評估相關規範。以下,台大農…
http://www.top1health.cn/Article/172/13491塑化劑事件、問題化製澱粉事件,均源自食品廠商添加不法添加物,造成食品安全問題,衛生署邀請食品管理、科技以及公衛專家研商對策,將啟動「0527食品安全專案」,將市面問題化製澱粉清空;…
http://www.top1health.cn/Article/172/13506…酸」的化製澱粉違法流入市面,掀起毒澱粉風波,專長毒理的衛生署食品藥物管理局長康照洲表示,順丁烯二酸毒性很低,目前檢出的殘留量,換算之後仍在安全攝取範圍內,呼籲民眾在正常食用的情形下…
http://www.top1health.cn/Article/172/13503毒澱粉事件連環爆,且食品界模範生「義美」也驚傳小泡芙產品使用過期原料,長期食用對人體健康危害甚鉅。消保團體認為,近年來「黑心食品」的問題一波接一波,對業者罰鍰太低,對消費者的補償機…
http://www.top1health.cn/Article/172/13495…、清粉、炸粉、粗粉、澄粉、黑輪粉、番薯粉等都有問題,受影響的食品擴及粉圓、芋圓類、粄條、關東煮、肉圓、豆花及粉粿等,相關產品下架回收,全台迄今已封存逾200噸。 ![問題澱粉事件…
http://www.top1health.cn/Article/172/13484…分別是黑面蔡永吉店與小南門豆花微風店,來源分別為新北市的鼎珍食品與小南門食品,目前產品已強制下架。 ![知名商家黑面蔡與小南門,遭北市衛生局抽驗珍珠粉圓與粉圓中,含不得檢出的順丁…
http://www.top1health.cn/Article/172/13466…澱粉案如滾雪球,牽涉廠商恐不僅原本的10項產品或原料,衛生署食品藥物管理局證實,台南茂利公司封存2000公斤,嘉南澱粉廠的「雙嘉牌番薯」也封存1萬8千多公斤,加上大廟口旗魚黑輪的「…
http://www.top1health.cn/Article/172/13442過期醬料引爆食品安全危機!知名愛爾蘭瘋薯板橋大遠百店遭民眾檢舉,使用過期薯條醬料,包括水果蛋黃醬、酸黃瓜美乃滋等都過期半年;新北市衛生局稽查員已要求業者,立刻下架過期醬料,同時依照…
http://www.top1health.cn/Article/172/13425…體的毒性試驗,顯示高劑量組雌性大鼠呈現腎上腺腫大情形。衛生署食品藥物管理局表示,相關資料會送交委員會討論,澄清市售3項含牛樟芝的健康食品,均為發酵菌絲體的產品,功效經認證、也通過毒…
http://www.top1health.cn/Article/80/13397義美食品公司使用過期原料生產小泡芙,桃園縣衛生局依《食品衛生管理法》第11條規定,涉案小泡芙全系列產品下架回收並沒入銷毀,並依第33條裁處15萬元罰鍰。 ![義美食品公司使用過期…
http://www.top1health.cn/Article/172/13394