华人健康网

毒淀粉延烧未止，日前更有媒体爆料卫生署在2月份即接获通报，但却到5月中才公布，怀疑是否涉及「吃案」？卫生署食品药物管理局长康照洲面对指控，今5日大声喊冤，驳斥从一开始就没有任何人检举，而是局内同仁在2月初某次会议上，主动提及有耳闻「独家配方」，经积极追查才挖出一连串问题淀粉产品。

据媒体报导指称，侧面接获消息指出卫生署早在2月分就已接获毒淀粉线报，但疑似刻意隐瞒案情，直到5月中才公布问题淀粉产品名单。康照洲强调，绝无刻意隐瞒、拖延办理，他说：「若有心吃案，现在还会爆那么大？」问题淀粉之所以被爆出，完全是局内同仁耳闻「独家配方」惊觉有异，主动追查得知。

康照洲：绝无隐匿　主动追查

康照洲进一步解释，该位食药局同仁，在今年2月4日听闻有「独家配方」被使用在具Ｑ度的食品上，同仁立即主动介入调查，并在2月7日在局内召开跨组会议讨论，研判「独家配方」极可能是添加有毒化工物质顺丁烯二酸酐，立即于3月15日草拟检验方法，当3月18日抽查市售淀粉类产品74件，果然在5件的粉圆、黑轮、粄条中检出顺丁烯二酸。

康照洲表示，为了进一步厘清案情与追查源头，遂于4月10日通知北市卫生局、桃园县卫生局等稽查日正、莲发食品等问题产品源头，并在调查结果出炉后，5月13日随即发布新闻稿，何来刻意隐瞒？他说：「调查需要时间，不可能第一时间就握有所有讯息！」且在发布后，食药局与各卫生单位稽查动作从未停止，也无所谓误判情势之说。

食品药物管理局长康照洲（左）大声驳斥问题淀粉有刻意隐匿一说（资料画面）。（摄影／张雅雯）