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毒澱粉風波越演越烈，民眾每日接受新聞資訊越看越焦慮，不知道該怎麼吃，才不會中毒，為此，衛生署食品藥物管理局特別整理順丁烯二酸酐化製澱粉Q&A，讓大家能一次消除疑慮。 詳全文 >

毒澱粉事件如滾雪球，衛生署集合全台各地衛生機關，每日稽查均有新的發展，含澱粉類產品包括：地瓜粉、清粉、炸粉、粗粉、澄粉、黑輪粉、番薯粉等都有問題，受影響的食品擴及粉圓、芋圓類、粄條、關東煮、… 詳全文 >

市售醬油傳出含有致癌物「單氯丙二醇」，衛生署食品藥物管理局針對遭檢舉的一江食品有限公司，檢驗其製造的12項相關產品，結果高達9項的「單氯丙二醇」超標，要求不合格產品應回收，若未在期限內改善，… 詳全文 >

主婦聯盟等團體昨舉行記者會，點名市面上的基因改造黃豆，品質及安全有疑慮，不該做為學童的營養午餐。衛生署今8日回應，國內用於食品的基因改造黃豆，皆通過安全審查；至於農藥殘留標準，也是評估國人攝… 詳全文 >

高達6成國人早餐是外食族，衛生署今年全面輔導登記立案的早餐業者，參與衛生評核，符合的業者依表現分為「優」與「良」的標章，因此包括中、西式早餐店、速食業者等，都是鎖定的目標。 詳全文 >

法國進口的礦泉水，被民間單位質疑水質受到化學物污染，衛生署食品藥物管理局表示，法國檢測結果的報導，已說明檢出為極微量，因此評估無飲用安全疑慮，也正向法國官方確認相關訊息，並請進口商自主管理。 詳全文 >

去年韓國農心泡麵調味包檢出微量致癌物「苯芘」，衛生署表示，經國、內外健康風險評估資訊顯示，目前沒有訂定食品中苯芘限量標準的必要，不過希望食品產業在製程及品管能降低苯芘含量，最近預告指引草案，… 詳全文 >

韓國農心公司調味包傳出含有致癌物質苯芘，衛生署食品藥物管理局今5日公布檢驗結果，5件樣品中，有2件被檢出苯芘1.01及0.97 ppb。食藥局表示，由於調味包食用量小，且檢出苯芘微量，依科學… 詳全文 >

塑化劑風波持續延燒，針對環保團體提出醫療用的軟袋、軟管、容器等逾8成屬PVC材質，內含的塑化劑將透過藥品或輸液溶出，直接進入血液傷害人體，衛生署食品藥物管理局指出，全球無科學研究指出PVC醫… 詳全文 >

國內持續修法加重酒駕的罰則，過去曾有民眾相傳：「吃胃藥可解酒！」不過衛生署食品藥物管理局今5日重申，市售胃藥經過評估，並不具這類功效，可解酒的適應症已於今年統一刪除，以免誤導消費者。 詳全文 >

為掌握國內食品添加物廠商及其產品流向，由源頭杜絕食品添加物非法使用或濫用，衛生署食品藥物管理局除了擬修法，優先強制食品添加物業者登錄，目前也架設「非登不可」網站，鼓勵業者登錄來宣示自主產品管… 詳全文 >

對於骨折、關節炎患者來說，需依照失能程度選擇可協助行動的醫療輔具，食品藥物管理局醫粧組醫師湯依寧表示，選購前要先認明是否為合格藥商、販售有許可證的醫材；使用前看清楚說明書，包括輔具要符合患者… 詳全文 >