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毒澱粉風波促使朝野立委加速審查全盤翻修的《食品衛生管理法》草案，其中一條關於兒童食品促銷，初審通過對於易導致慢性病或不適合兒童長期食用的食品，可限制促銷和廣告，不過哪些食品符合此項？衛生署表… 詳全文 >

含「順丁烯二酸」的化製澱粉違法流入市面，掀起毒澱粉風波，專長毒理的衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，順丁烯二酸毒性很低，目前檢出的殘留量，換算之後仍在安全攝取範圍內，呼籲民眾在正常食用的情形… 詳全文 >

義美食品公司龍潭工廠驚傳使用過期原料，生產「義美小泡芙」系列零食，估計144萬包泡芙流入市面。衛生署食品藥物管理局表示，這樣的行為屬於犯罪行為，目前正由地方衛生局持續追查，強調不僅泡芙，義美… 詳全文 >

近來瘦肉精風暴一波波，為了讓各界更了解瘦肉精的檢驗過程，讓民眾「食」的安心，食品藥物管理局特別在今17日開放媒體參觀體驗食品藥物檢驗國家實驗室。現場並展示高效液相層析串聯質譜儀能分析包括克倫… 詳全文 >