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澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」，衛生署持續從已知檢出的原料廠「怡和澱粉」以及「協奇澱粉」，追查流到哪些下游產品，至今20日上午為止，已經有10項產品與原料中鏢，共封存33.56噸。

10項產品與原料含毒澱粉　封存逾33噸

根據食品藥物管理公布的資料顯示，封存的違規原料與產品包括：怡和地瓜粉、協奇化製澱粉，蓮發食品的「美濃粄條」與「九份芋園地瓜圓」，建美食品的「粗細粄條」、日正食品的「波霸粉圓」、日正食品與劉記粉圓的「小粉圓/珍珠粉圓」、長勝食品的「正宗冷凍黑輪」、天佑食品的「關東煮黑輪」、東朋食品的「粄條」。

地方衛生局持續追查，有問題產品從首日封存25噸，目前累計已經對10項產品與原料，總計約封存33.56噸。

其中日正食品與劉記粉圓的「波霸粉圓」以及「小粉圓/珍珠粉圓」，原料粉來源仍追查中；蓮發食品的「美濃粄條」、建美食品的「粗細粄條」以及東朋食品的「粄條」，原料粉來源則是怡和；其他則來自協奇澱粉、協奇企業行、協奇農產澱粉廠。

怡和進口原料逐批檢驗　協奇不吐實已移送

衛署食藥局局長康照洲表示，經查怡和澱粉原料來自越南製造商，業者以樹薯澱粉報關，目前邊境已採逐批檢驗，協奇則對於來源交代不清，已移送檢調。

立委王育敏上午在衛環委員會質詢時表示，除了已知可能有問題的粉圓、粄條等，由於澱粉可再製成多樣產品，呼籲應擴大追查各類澱粉類產品，讓民眾能安心食用。

澱粉類食品爆出添加未核准使用的「順丁烯二酸酐化製澱粉」，牽涉品項包含粉、珍珠圓、粄條等，已經有10項產品與原料遭封存33.56噸。（攝影／黃志文）