再爆黑心原料　波及統一等3大廠商

（關鍵字：黑心原料 , 立光農工 , 統一 , 愛之味 , 布丁）

食品業再爆黑心原料！台南地檢署查獲立光農工股份公司，以較便宜的工業原料調製成洋菜粉、愛玉粉，賣給統一以及愛之味等大廠，也把過期的精製刺槐豆膠，變造日期後販售給生產依蕾特布丁的光代冷藏食品，製成奶酪販售。目前3大廠商已將使用立光農工原料的產品緊急下架停售。

台南地檢署查獲立光農工股份公司，以較便宜的工業原料調製成洋菜粉、愛玉粉，或變造有效日期販售精製刺槐豆膠，賣給下游食品業者，造成使用此原料的統一布丁、愛之味仙草凍以及依蕾特奶酪下架。（圖片／取材自統一、愛之味、光代冷藏食品網頁）

統一布丁等7產品

統一企業表示，因立光農工確實為原料供應商，如今成分品質產生疑慮，為了保障消費者權益，已主動將使用立光農工原料的7款產品下架回收，包括「統一布丁（100g）」、「統一布丁（180g）」、「瑞穗蛋捲冰淇淋（95g）」、「冰戀巧克力雙旋冰淇淋（100g）」、「Cold Stone 愛戀巧克力（320g）」、「Cold Stone 愛戀巧克力（92g）」、「Cold Stone 摩卡馬卡龍（100g）」。

愛之味仙草凍

愛之味也表示，「仙草凍」的原料洋菜粉來自立光農工，由於立光農工涉嫌使用工業用原料，已將產品暫時下架。

依蕾特奶酪

至於生產依蕾特布丁的光代冷藏食品，以聲明表示接到地檢署通知，向立光農工購買的刺槐豆膠，疑似是被變造日期的過期品，但強調招牌的鮮奶布丁、布蕾系列，並未使用此原料製作；唯一有使用的是奶酪產品，目前已暫停奶酪販售。

台南地檢署獲報，位於台南市仁德區的立光農工股份公司，自民國97年起購入較廉價的工業原料，配成食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」等，今搜查查扣38袋工業級「乙烯二胺四醋酸二鈉(EDTA-2Na)」、7箱過期精製的刺槐豆膠、43箱過期的防腐劑己二烯酸鉀。