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…,少不了使用大量麻油、老薑提味的「麻油雞、羊肉爐、薑母鴨」等藥膳鹹湯。雖然美味,但吃多不僅膩口,更擔心熱量破表,其實,甜品也能進補!中醫師表示,只要善用食材,搭配冬至應景的湯圓,補…
http://www.top1health.cn/Article/239/22180… 3.睡前泡腳:睡前用熱水泡泡腳。 **《助好眠 2藥膳》** **1.百合蓮子湯** 百合3錢、蓮子2錢、白木耳1.5錢,加適量水燉煮,加少許冰糖,其中百合可選用乾燥…
http://www.top1health.cn/Article/239/22165只要冬季冷氣團報到,住家廚房就會飄散出藥膳香氣,但孕媽咪們可別迷信「一人吃兩人補」,一旦補過頭,容易加重便祕症狀,有些血虛孕婦甚至會出現濕疹、蕁麻疹等皮膚過敏症狀,夜間搔癢難眠。中…
http://www.top1health.cn/Article/259/22149…降甚至耳聾失聰,年老體弱的人更嚴重。 **《抗眩暈耳鳴藥膳 肉蓯蓉煲豬腎》** **材料:**豬腎1對、肉蓯蓉30克、枸杞子15克。 **做法:**將豬腎切開,挖去白色筋…
http://www.top1health.cn/Article/239/22114台灣人愛吃、懂吃,更樂於開創新吃法,但為什麼冬天常見的藥膳鍋中,老薑只能和鴨肉跳「味覺黏巴達」,卻總是拒絕羊肉於千里之外?中醫師表示,除了個人飲食偏好之外,每種肉類各有溫熱寒涼的不…
http://www.top1health.cn/Article/258/22083…服5日。乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。 **鮮薑:增強食慾延緩衰老** 鮮薑不如…
http://www.top1health.cn/Article/320/22062…re--> ![冬天氣虛血弱、體質寒冷,以「十全大補湯」中藥膳最為常見。(圖片/陳潮宗中醫師提供)][69278] 陳潮宗中醫師強調,冬天氣虛血弱、體質寒冷,如四肢冰冷、倦怠乏…
http://www.top1health.cn/Article/80/21976在冬天進補大補帖中,常會使用四物湯、四神湯,甚至十全大補湯入藥膳,感覺「穩妥當」!四物湯也不再只是女性的專利,忙碌臉色蒼白、容易疲惓的男性也適合食用;而四神湯也不是大人獨享的補帖,…
http://www.top1health.cn/Article/33/21977…會下班一起去吃羊肉爐吧!」每逢氣溫轉涼變冷,上班族大啖火鍋和藥膳鍋的慾望,總會被勾引而出,一開鍋就直接猛涮猛煮各類肉品,無肉不歡。不過,營養師提醒,依據肉品種類和部位的差異,每種肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/21978羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋、泡菜鍋、番茄鍋,台灣人愛吃火鍋,每種藥膳鍋和風味鍋都各自擁有一群「鐵粉」,但營養師表示,多數火鍋湯底,1個食用碗的量,熱量就超過200至300大卡,幾乎與1…
http://www.top1health.cn/Article/248/21979誰說冬季進補一定要吃肉,或大費周章地燉煮藥膳鍋?冬天,是減重族特別容易破功的季節,除了天氣冷造成基礎代謝力下降之外,最讓人煎熬的是色香味美的各式藥膳火鍋,一嚐就停不下來。此時,不妨…
http://www.top1health.cn/Article/82/21981…是冬令養生一大盛事,許多人為保健身體,常會購買各式中藥材燉煮藥膳進補。不過,中醫師提醒,冬令進補要吃的健康無負擔,購買、處理藥材時一定要多加留意,謹記「聞、摸、看、問」4大辨識原則…
http://www.top1health.cn/Article/239/21988…適合作溫補的食材。 其實,冬季進補不一定都要靠油膩膩的藥膳飲食,上班族或學生,工作繁忙緊張,建議可採用喝雞精代替進補,因為雞精是屬於溫和的食補,優質蛋白質,多種胺基酸等對人體…
http://www.top1health.cn/Article/80/21994… 台北市立聯合醫陽明院區黃萾芬營養師表示,冬日在享受各式進補藥膳之餘,要留意熱量、油脂、膽固醇的攝取,才不會使身材變形,變成一顆行動肉球。特別是本身有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…病率,有重要意義。以下為大家介紹7款可以在家中自製的簡便食療藥膳,供高脂血症患者選擇。 **★菊花決明子粥** **材料:**菊花10公克、決明子15公克、粳米50公克…
http://www.top1health.cn/Article/239/21943