…。 **2.少喝熱茶熱湯:**研究發現,非常熱的茶或是火鍋熱湯,易誘發食道癌的風險提高8倍,國人喜歡吃火鍋、喝熱湯,也具有易使食道細胞變性的風險,建議把湯放涼再喝,就具有預防…
http://www.top1health.cn/Article/261/11608…跟著「輕」起來!以往對輕食的觀念在於低卡,因此高油脂高熱量的火鍋首被排除在外,但火鍋其實也能吃出低卡又營養的輕食主張。台南麻豆新樓醫院營養科在蛇年,特別設計「五福臨門輕食鍋」,以大…
http://www.top1health.cn/Article/80/11594過年碰到寒流報到,中國人喜歡全家人聚在一起吃火鍋,象徵團團圓圓,火鍋料中常見溫熱補品,包括燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣配料等,加上怕冷,還一邊開著暖氣圍爐。豈知,這樣恐導鼻血狂流不…
http://www.top1health.cn/Article/61/11317…楚,有些食物分量少卻熱量高,有些則不然,舉例來說,同樣是一份火鍋,選擇多一些青菜、豆腐、菇類、瘦肉、冬粉等食材,可帶來相同的飽足感,卻少了許多熱量。 煎、烤、蒸、煮、涼拌等烹…
http://www.top1health.cn/Article/33/11478…的情況下,很容易灼傷食道造成潰瘍。之前也曾經發生過有人吃麻辣火鍋,結果不慎吞下一塊滾燙鴨血而傷食道的案例。如果食物體積大於食道寬度,食物卡在食道的風險大增之外,造成食道潰瘍的機率也…
http://www.top1health.cn/Article/30/11454…都超標(正常值約7mg以下)。令人擔憂的是年節免不了圍爐大啖火鍋、大魚大肉,或開懷飲酒,加上宅在家打牌、看電視,明顯運動量減少,以及忽略適時補充水份,很容易誘發痛風。 ![骨科醫…
http://www.top1health.cn/Article/238/11406天氣冷颼颼,許多人會吃火鍋取暖,然而糖尿病患要滿足口腹之慾又吃的健康,可是一門大學問,營養師建議3撇步,包括食用多元的5色蔬菜,增加「植化素」攝取,提升抗氧化力,再搭配食用順序、控…
http://www.top1health.cn/Article/248/11328…細的導覽了解草莓產業的精華,不僅可品嘗到草莓酒、草莓冰、草莓火鍋等美食料理,還能發現許多草莓主題商品、伴手禮。 ◎ 大三通木雕 休閒農村之旅 泡湯正是好時節 苗…
http://www.top1health.cn/Article/120/11230…紅燒素肚)、涼拌(涼拌海哲皮)。 另外,象徵全家團圓的火鍋,以新鮮少加工的食物為佳,適量的肉片或黃豆製品、蔬菜、蒟蒻可增加飽足感;火鍋湯底用蔬果熬製,鮮美不油膩;沾醬可用蔥、…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267…零食不忌口,只要4天體重就會增加1公斤,建議民眾選擇佛跳牆、火鍋時,加上1/3青菜;主食更要以1/3全穀類代替;零食僅吃1/3包,配合每周量1次腰圍,就能輕鬆控卡沒煩惱。 ![營…
http://www.top1health.cn/Article/80/11226…400毫克,然而檢測市售5大類、95支湯頭的含鈉量,以錢都小火鍋為例,一鍋清湯喝下去逼近2600毫克鈉量;各式湯麵光喝湯、平均也達1700毫克鈉量。高鈉飲食不僅容易誘發高血壓,也會…
http://www.top1health.cn/Article/248/11187…頻在個人微博上PO美食照,她甚至幽默表示:「我是為夜市、麻辣火鍋、胡椒蝦…來台灣滴!」 ![甄嬛傳飾演皇后的蔡少芬懷孕6個月不忌口,十分愛台灣的夜市小吃。(圖片/取材自蔡少芬台灣…
http://www.top1health.cn/Article/122/11158冷氣團一波接一波,趁著春節連假前三五好友聚在先「圍爐」吃火鍋,不論是麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐、燒酒雞暖身體,甚至酒過三巡酒酣耳熱之後,卻引發痛風疾患,因此近日門診發現,因痛風求診患者…
http://www.top1health.cn/Article/258/11154…被毒害,自己種菜才能真正安心** 冷颼颼的冬天最適合吃火鍋了!但火鍋中常見的高麗菜、大白菜、茼蒿等葉菜類,卻可能含有高量硝酸鹽!可怕的是硝酸鹽是水溶性的,所以蔬菜一旦經過熬煮…
http://www.top1health.cn/Article/273/10985…到就是每位病人手握嘔吐袋的景象,早期大家會認為是大魚大肉或吃火鍋吃壞肚子引起,但非全是食物惹禍,很多是病毒感染引發的腸胃炎所造成,例如在較早期被稱為「冬季嘔吐病毒」,後來又被稱為腸…
http://www.top1health.cn/Article/22/10922