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…消化道廣泛的PH值下,也不受影響。而常見來自微生物的酵素包括蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶、纖維素酶及乳糖酶,素食者同樣能安心食用。 **2、一定要有酵素活性檢測** 酵素是用來分解食…
http://www.top1health.cn/Article/320/80770…往豆漿裡加個雞蛋更有營養** **建議:**因為豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白質的消化,降低營養價值。最宜往豆漿中加白糖,加冰糖則更勝一籌。 **誤區3—豆漿營養豐富,…
http://www.top1health.cn/Article/80/80634…王乳離開蜂巢後會隨著溫度、含水量的變化,使蜂王乳中同步含有的蛋白酶(蛋白質分解酵素),持續分解蜂王乳中特殊蛋白質成分,造成其裂解、影響其營養組成,使其活性成分被破壞。所以建議民眾在…
http://www.top1health.cn/Article/11/77969…巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效。從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑制劑,可以有效地抑制癌細胞分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長。苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜苷和類似胰島素的物質,具有…
http://www.top1health.cn/Article/320/76645…痤瘡等一系列過敏癥狀的重要原因。塵蟎的蟲體以及排泄物含有一些蛋白酶,經常接觸皮膚會引起皮膚表層細胞脫落,也會造成一系列的皮膚問題。 平均而言,每張床包含200萬隻塵蟎,及其致…
http://www.top1health.cn/Article/248/74865…糖,調節賀爾蒙,而外分泌的功能則是分泌消化液及酵素,例如:胰蛋白酶、胰澱粉酶等,能幫助消化。這些酵素在胰腺體中不具活性,要到腸道才會被活化,但若提早在胰臟中活化時,就會消化胰臟本身…
http://www.top1health.cn/Article/310/74851…升** 皮膚科醫師吳吉妮表示,塵蟎的蟲體以及排泄物含有一些蛋白酶,經常接觸皮膚會引起皮膚表層細胞脫落,也會造成一系列的皮膚問題,舉例來說,即有可能導致異位性皮膚炎。因為根據一項研…
http://www.top1health.cn/Article/242/74847… 網路上傳說「豆漿和雞蛋不能一起吃」的理由是:豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,會阻礙身體對蛋白質的消化,影響雞蛋、牛奶的營養吸收。也就是指這兩種食物混搭,營養無法吸收,可說是白吃一場。…
http://www.top1health.cn/Article/302/70205…內,可以造成胃黏膜發炎。 人體胃會分泌胃酸和胃蛋白酶來進行食物分解及消化,這個機制可同時將經口進入的有害病菌除去,胃黏膜本身也有保護的機轉。然而,幽門桿菌可以分泌尿素…
http://www.top1health.cn/Article/248/69099…溶性和醇溶性的大豆蛋白。 c.蛋白質含量90%以上:去除胰蛋白酶抑制劑,純度最高的大豆蛋白。 d.其他應用:用擠壓的方式,重新組織大豆蛋白結構,如素肉等。 「大豆蛋白性質…
http://www.top1health.cn/Article/302/67783…與消耗熱量達到平衡的作用。特別是雌激素中的雌二醇,更有調節脂蛋白酶活性,增加幫助脂肪分解酵素敏感性,以及提升腎上腺素分解脂肪效率的好處。 因此,一旦女性邁入更年期,在缺乏雌激…
http://www.top1health.cn/Article/11/66746…、骨髓過氧化酶活性、 IL-6 和凋亡發病率, 以及其抑制胃蛋白酶的活性。進一步研究發現,薑黃素之所以具有抗潰瘍的作用,取決於抗氧化及螫合自由基的作用。 **薑黃素抗胃幽…
http://www.top1health.cn/Article/320/63588…不休,日前即以換血治療成功搶救1名僅出生21天,罹患罕見「脂蛋白酶脂解酵素缺乏症」小女嬰,寫下新紀錄! ![臺北榮總醫院醫療團隊不眠不休,日前即以換血治療成功搶救1名僅出生21天…
http://www.top1health.cn/Article/251/63534…抗氧化劑,可以清除自由基,保護細胞膜和皮膚;而且還能抑制膠原蛋白酶和彈力蛋白酶的活性,保護膠原蛋白和彈力蛋白不易被分解,增加皮膚與血管的彈性,可以說是彈力美肌的聖品。
http://www.top1health.cn/Article/320/57983…部不適** 鳳梨的營養價值相當高,並含有一種特別的成分鳳梨蛋白酶,也就是俗稱的鳳梨酵素,建議飯後食用,因為鳳梨酵素能幫助蛋白質分解,讓飯後的食物好消化,對於胃不好的人來說,也可減…
http://www.top1health.cn/Article/248/57919