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…食中加入發酵食材保健腸道** 像是優格、優酪乳、納豆、泡菜、味噌,它們可以修復腸道內細菌的健康平衡,從而有助於控制身體的炎症反應。 **3.一天6-8顆堅果,有效抗發炎…
http://www.top1health.cn/Article/248/86760…**植物不會合成維生素B12,但微生物可合成B12,像醬菜、泡菜含有少量,所以長期嚴格的素食者,應該注意維生素B12補充。 **❷**B12在腸胃被吸收,故患有萎縮性胃炎的老年人…
http://www.top1health.cn/Article/248/86735…泥、薑末、醋、檸檬、香菜等,都有增強食慾的作用,涼拌小菜,如泡菜、涼拌小黃瓜、涼拌木耳、涼麵、綠豆湯、酸蘿蔔絲、海帶萵苣拌胡蘿蔔等,都是常見的開胃菜。可是,陳詩婷提醒,不建議吃太辛…
http://www.top1health.cn/Article/320/86468…。此外,溏心蛋、半熟蛋最好也少吃。 陳怡寧營養師補充,泡菜、涼拌小黃瓜大多都沒加熱過、直接醃漬,也算是生食,孕婦最好少吃。至於水果則應充分洗淨再吃。 國外有研究指出,李…
http://www.top1health.cn/Article/248/86156…,需確實清洗、汆燙後再烹調,以降低有毒物質。 **泡菜這樣做!** 1 進行上述醃漬菜的步驟1、2後。 2 再加點醋或檸檬汁、辣椒粉,口感一樣很不錯。 **…
http://www.top1health.cn/Article/269/86111… 油豆腐 1塊(油豆腐切成盤子一半高度的厚度,比較好加熱)、泡菜 約2匙、莫札瑞拉起士 適量、帕瑪森起士 適量、黑胡椒 視喜好決定用量。 **作法** 1.把油豆腐放進耐熱盤,…
http://www.top1health.cn/Article/320/85697**韓式泡菜富含乳酸菌與膳食纖維,能夠整頓腸內環境、提升免疫力** 韓式泡菜的乳酸菌含量在眾多醃漬物中名列前茅,並含有豐富的膳食纖維。植物性乳酸菌比較能夠活著到達腸道,有助於…
http://www.top1health.cn/Article/351/84487…避免吸菸、飲酒。 **5.是否該避免食用像是生魚片、生菜、泡菜等生食?** 食用遭汙染的食物,若由孕婦傳染給胎兒,可能導致流產、死胎或早產,因此懷孕期間應避免食用生魚片、生菜、…
http://www.top1health.cn/Article/248/84852…然食材,製成各種不同口味的健康莎莎醬,將其變身為酪梨莎莎醬、泡菜莎莎醬等;一般莎莎醬的製作,會將切丁的天然配料如大蒜、辣椒等(加入食用油中,不過喜歡酸味的人,也可以把食用油替換成醋…
http://www.top1health.cn/Article/320/83869…化道健康、調節生理機能,減少罹病機會!其他食物像是納豆、韓式泡菜,在發酵過程中也會有好菌產生。 **6.吃辛香類食物:**每天吃2~3顆大蒜、半顆洋蔥、幾截蔥段,或多放在料理…
http://www.top1health.cn/Article/305/83707…麥片、餅乾、零食、果凍、布丁、肉乾、火腿、香腸、臘肉、起司、泡菜、蔬果汁、罐頭食品。另外,番茄醬、沙拉醬等醬料,以及湯品也要注意。 **12.避免自行使用藥物** 避免…
http://www.top1health.cn/Article/318/83684…用菇類、牛蒡、蓮藕等膳食纖維豐富的食物 **◆**藉優格、泡菜、糠漬物等,攝取能夠整頓腸內環境的乳酸菌 **◆**攝取能夠成為好菌食物的寡糖 **◆**攝取西元前就以「天然瀉…
http://www.top1health.cn/Article/145/83285…益生菌產品來吃嗎?」事實上,我們日常生活中的發酵食物如酸菜、泡菜、味噌、優格、納豆等也含有益生菌,而且相關研究指出,除了益生菌,這類食物在發酵過程中還會產生許多營養素,例如維生素B…
http://www.top1health.cn/Article/30/82894… **因素3/食物密封度不佳:** 若民眾購買泡菜、酸菜、豆腐乳、味噌、臭豆腐等醃漬物和榴蓮之類氣味濃厚的食物後,沒有選擇密封度較佳的容器妥善包裹,也是導致難聞氣味充…
http://www.top1health.cn/Article/318/83072…「日日減醣瘦身料理」p.144)。 **◆**天然發酵韓國泡菜(見「日日減醣瘦身料理」p.174)。 **◆**天然發酵酸白菜(見本書p.xx)。 **◆**無糖蘋果醋。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/82564