健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…青色且帶有酸味的食物,包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、海帶等等,能照顧肝、膽及眼睛等部位。 《黃帝內經》中寫到:「春三月…
http://www.top1health.cn/Article/80/91250…投無路的小腹婆們,可以適度食用天然的黃豆製品,如豆漿、豆腐、毛豆等,補充天然的植物性雌激素。 ![][218030] ##賀爾蒙分泌不足,易形成小腹婆 賀爾蒙是人體內的一…
http://www.top1health.cn/Article/101/91246… **材料:**番薯、馬鈴薯、雞蛋1顆、熟通心粉100克、毛豆10克、美乃滋20克。 **調味料:**鹽、橄欖油各1/4小匙。 **作法:** 1 馬鈴薯去皮洗淨,切丁,和…
http://www.top1health.cn/Article/320/91221…固醇超標的現代人來說,日常飲食多以豆腐、豆漿,或黑豆、黃豆、毛豆等食材,取代紅肉等油脂含量偏高的動物性蛋白質,動植物來源保持1:1的比例,會是相對較好的選擇。 ![對於普遍有血脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/91198…朋友,在缺蛋期間可以多交替食用各種植物性蛋白質,譬如豌豆搭配毛豆,或黃豆搭配藜麥,讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源,攝取的優先順序也很重要, 建議: 1.以豆製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/91197…蛋白質 建議優先選擇植物性蛋白質或海鮮,例如:豆漿、豆腐、毛豆、蝦子、魚等。 ##5.使用液體植物油 適量攝取不飽和含量豐富的植物油,例如:橄欖油、苦茶油、酪梨油,取代飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/28/90869…*豆魚肉蛋類:**水煮蛋、各式豆干/干絲、海蔘、章魚、花枝、毛豆、牛腱。 **其他點心類:**水煮軟花生、氣炸牛蒡、各式水果、葡萄乾、黑棗乾、各式無添加果乾/果片(如芒果乾/片)…
http://www.top1health.cn/Article/101/90970…食材份量:** 鷹嘴豆(乾豆)100公克、紅黃甜椒各半顆、毛豆80公克、橄欖油一小匙、黑胡椒粒調味料適量。 **料理步驟:** 1.鷹嘴豆乾豆先清洗、加入蓋過豆子的水量,浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/101/90790…謝力的效果。攝取優質蛋白質為佳,來源包括低脂瘦肉、海鮮、黃豆毛豆等。體重控制為了避免肌肉流失,必須攝取充足蛋白質(每公斤0.8~ 1克),可協助肌肉訓練與修復。 **2.辛香…
http://www.top1health.cn/Article/101/90782…停經後患者。平時的食物選擇: •蛋白質食物選擇:豆(黃豆/毛豆/黑豆)、魚、雞蛋、低脂雞肉為佳、低脂乳品。 •烹調用油:初榨橄欖油、亞麻仁油、苦茶油等,用水炒式。 •每天一份…
http://www.top1health.cn/Article/320/90401…食者更容易缺乏鐵質,可盡量攝取高鐵質的植物性食物,如:黑豆、毛豆等豆類,或綠葉蔬菜、全穀類等食材。在堅果類食物方面,如:腰果、黑芝麻、南瓜子、葵瓜子等含較高的鐵質,可每日補充一湯匙…
http://www.top1health.cn/Article/101/90100…克燕麥等於1/4碗飯,依規劃的分量秤重),可加入蛋、或黃豆、毛豆、豆漿等,再加入蔬菜一起攪打後不濾渣飲用,這就是一杯真正均衡又營養的燕麥奶。 食品製作技術日新月異,唯一不變的…
http://www.top1health.cn/Article/320/90065…** **1.豆類:** **推薦食物:**豆漿、豆腐、毛豆、黑豆等。 豆類是素食者的蛋白質主要來源之一,運動後可以輕鬆在超商買到豆漿,盡量選擇無糖的比較好。 其他豆類也可…
http://www.top1health.cn/Article/306/89932…魚兒的早餐固定都有一杯240ml鮮奶,然後有蛋和肉 (或蛋和毛豆),煎蛋會使用omega-9為主的冷壓初榨植物油 (橄欖油、酪梨油、苦茶油),並在蛋裡加入蔬菜 (蔥、葉菜、紅蘿蔔、…
http://www.top1health.cn/Article/236/89816…,哺乳媽媽可於早上、下午與睡前攝取以下4種點心: **毛豆:**為避免肥胖、增加身體負擔,可選擇食用有嚼勁、飽足感的毛豆,與黃豆同為優質大豆蛋白,不含膽固醇,無須添加鹽、胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/248/89338