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…攝取蛋白質3要訣】** **1.植物性蛋白質較佳:**相較動物性蛋白質,植物性蛋白質少了膽固醇和飽和脂肪酸,對降低膽固醇、延緩腎功能惡化、改善肝功能、預防心血管疾病及降低尿酸合成…
http://www.top1health.cn/Article/101/83536…量生產的餅乾及甜麵包所使用的油)。 另外,最好別吃太多動物性蛋白質(尤其是肉類)。基本上應減少攝取動物性蛋白質(肉),增加攝取植物性蛋白質(大豆類)。另一方面,魚和蛋對身體沒…
http://www.top1health.cn/Article/12/83175…此外,中秋烤肉擔心熱量破表,也可以多用植物性蛋白質取代,會比動物性蛋白質更容易消化,像是烤豆腐、烤豆皮包蔬菜都是不錯的選擇。同時要注意多攝取蔬菜兼顧營養均衡,熱量低又能有飽足感。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/82972…食:**飲食避免重口味、燒烤炸辣。避免攝取過多可能導致過敏的動物性蛋白質食物,例如:牛奶、蜂蜜。盡量避免攝取光敏感性食物,例如:柑橘、鳳梨、番茄、芹菜、茄子和芒果等。另外,夏天再熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/82845…夠但不過量」的蛋白質,一餐豆魚蛋肉約一掌心,植物性蛋白質優於動物性蛋白質,選擇的順序為豆製品、魚、蛋、肉,白肉優於紅肉,並強調由每一食物群裡吃多樣的食物,讓營養素足量且多元化,以達…
http://www.top1health.cn/Article/31/82828…有骨質疏鬆症的問題。 尤其是年長的尼姑,因平日沒有攝取動物性蛋白質,又較少在戶外活動,受骨質疏鬆的威脅更是明顯。此外,近年來因生活作息和日常飲食不正常,而導致骨鬆的年輕人也有…
http://www.top1health.cn/Article/165/82375…素,能抑制發炎、預防慢性病。所以從植物攝取蛋白質,不僅能避免動物性蛋白質的缺點,還能攝取到大量膳食纖維,可以改善腸道環境,得到很多好處。 **植物性蛋白質有助強健體質,多選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/81216…質時,應優先選擇優質蛋白質加以補充。同時其也打破一般民眾對於動物性蛋白質優於植物性蛋白質的迷思!王進崑教授強調,其實對於普遍有血脂、膽固醇超標的現代人來說,日常飲食多以豆腐、豆漿,…
http://www.top1health.cn/Article/80/81144…攝取。 優質的植物性蛋白質來源可以吃豆類、豆腐及豆製品。而動物性蛋白質來源包括:瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等。 **2.攝取各種不同顏色蔬菜水果:** 蔬菜水果中…
http://www.top1health.cn/Article/320/80792…的健康老人,一天要吃到約60-72公克的蛋白質,尤其身體利用動物性蛋白質比植物性更容易,建議多加補充才能養肌防老。 **打一針一勞永逸?有一些地雷要小心** 當膝關…
http://www.top1health.cn/Article/248/80624…的功能。但是,要注意如果每天晚餐都只吃豆腐,也會擔心欠缺一些動物性蛋白質容易疲勞,也會影響免疫力,還有可能缺乏一些必需胺基酸的成分。 ![一般而言,凍豆腐的熱量及謍養成分和一般的…
http://www.top1health.cn/Article/101/80544…食為首選,尤其是蔬果類、葉菜類多多益善,避免加工食品,並減少動物性蛋白質。每餐七分飽即可,不要吃得太飽,以免攝取過多的熱量、囤積脂肪。 另外,不要攝取過量的咖啡因,否則容易造…
http://www.top1health.cn/Article/101/80324…雖然在蛋白質的來源上,素食者主要的蛋白質來源—植物性蛋白質與動物性蛋白質相比,具有不含膽固醇,可減少心血管風險、腎臟負擔的好處,但是,必須注意的是,不少素食食材在製作、烹調過程中,…
http://www.top1health.cn/Article/308/79158…的食材,究竟內含何種成分,才能帶來回春功效呢?其實,這是因為動物性蛋白質內含豐富胺基酸的關係,年輕有彈性的肌膚,就是靠胺基酸打造出來的。 日本權威營養師池菊真由子推出新書《日…
http://www.top1health.cn/Article/101/78077… **★原則2:避免過量蛋白質攝取** 動物性蛋白質攝取過多時,會增加尿中尿酸、磷酸、草酸濃度,降低尿液 pH 值,減少檸檬酸鹽的排泄,更容易提供形成尿路結石的…
http://www.top1health.cn/Article/4/78092