…起即完成。 - 特色: 1. 香菇含有多醣體和膳食纖維;菇類蛋白質含量高,且多為必需胺基酸,更易被身體吸收利用,富有維生素B群,助於體內新謝代謝。 2. 豆腐的植物性蛋白豐富…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065…多肉類的攝取,除了可以增加飽足感,同時可以減少熱量的攝取,如菇類、蔬菜,熱量低又富含營養素及纖維質。 **5.少沾醬:** 避免使用沙茶醬、芝麻醬及蛋黃等高熱量醬料,民眾…
http://www.top1health.cn/Article/122/17062…先調脾胃,找出適合個人體質的藥膳,在食材中,可多挑選些蔬菜、菇類,以及蛋豆類,不僅熱量低、不油膩,更是「冬至進補」健康新選擇。 **溫補或涼補 診斷體質優先** 台北…
http://www.top1health.cn/Article/132/17012…與橙黃色為例,白色食物像是蘋果果肉、洋蔥、大蒜、白花椰菜、洋菇類、山藥等,是與骨骼及預防心血管疾病有關,橙黃色的蔬果例如金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子…
http://www.top1health.cn/Article/248/16987…* 材料:薑1小塊,烏骨雞腿1隻,香菇、雞腿菇適量(或其他菇類皆可),冷壓麻油少許。 做法: 1.薑切片;烏骨雞腿切塊,汆燙、以冷水洗淨雜質;菇類材料略微沖洗,切適當大小。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/16743…香菇是肉類的最佳配角** 以肉類為主食時,記得搭配香菇。香菇類含有豐富的食物纖維,且低卡洛里。而且,香菇中的甲殼素除了能抑制脂肪吸收,還可以幫助脂肪排出體外。 **5:吃太…
http://www.top1health.cn/Article/101/16642…骨、豆腐、山藥或菇菌類的袖珍菇、鴻禧菇取代。山藥可健脾補胃;菇類具有增強免疫力的作用,可預防生病、感冒。 【示範藥膳:山藥四神湯】 - 食材:薏仁3錢、芡實3錢、蓮子3錢、…
http://www.top1health.cn/Article/80/16625…針菇雖然營養價值高,但萬一有痛風問題的患者,就不建議食用過多菇類,會有普林值過高的問題;減重效果也會因人而異,不一定會對每個人都有很好的效果。除此之外,若以補充營養價值、增加飽足感…
http://www.top1health.cn/Article/101/16569…可自行加入喜愛的天然食材,如山藥、紅蘿蔔、黑木耳、各式青菜與菇類等,完全不需要添加調味料,自然不用擔心人工調味料對身體造成負擔。 不過,加入藥膳湯的食材中,應避免選擇有「解藥…
http://www.top1health.cn/Article/80/16558…菇,最近研究還發現,在早上10點到下午3點日照最強的時候,將菇類放到太陽下曝曬約1個小時,就能強化維生素D含量,其他像蛋、牛奶也含有維生素D。 <!--more--> ![鮭魚…
http://www.top1health.cn/Article/22/16528…、少鹽,食物味道會變差,其實只要利用番茄、蘿蔔、玉米、昆布、菇類、八角來煮湯,或用蔥、薑、蒜、咖哩當佐料提味,一樣可以吃得美味又清爽。 <!--more--> **飲食原則4:…
http://www.top1health.cn/Article/263/16477…舒壓安眠的功能。因此可多攝取富含GABA之食物,如發芽米、蕈菇類、納豆、番茄、味噌、南瓜、高麗菜、泡菜等。 陳俞穎營養師補充表示,良好的睡眠品質不僅能幫助隔天思慮清晰、活力百…
http://www.top1health.cn/Article/80/16370…珍菇、鴻禧菇洗淨瀝乾,燙熟備用。 5. 將青花菜、南瓜片及菇類依序加入,拌入油醋醬最後灑上烤好的松子即可。 - 說明:南瓜含豐富鉀,青花菜含較多鈣,搭配高纖的菇類及松子入菜,使…
http://www.top1health.cn/Article/80/16284…材食用。多選擇天然食材,如:新鮮肉品、魚、蝦等海鮮類,並搭配菇類、青椒、筊白筍、絲瓜等新鮮蔬菜。 **減鹽「3不」曲/不要搭配過多的醬料** 燒烤食物搭配的沾醬,亦是鈉攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/16235…無法負擔、接受的。其實民眾也可以選擇食用同樣富含多醣體的各類菇類,一樣能夠吸收到多醣體的營養,達到提升免疫功能的效果。 另外,提醒民眾在購買坊間販售的,靈芝萃取物膠囊、飲品等…
http://www.top1health.cn/Article/261/16152