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…牡蠣等帶殼海鮮。 海鮮一旦離開水後,就很容易腐壞,若不妥善冷凍保存,除了造成細菌繁殖之外,大量的胺基酸分解後會有腥味,甚至引起食物中毒,對母胎造成危險,因此平時若要食用,在處理完…
http://www.top1health.cn/Article/17/37568…。建議颱風來襲前後,不要一窩蜂至賣場搶購蔬菜,不妨以根莖類或冷凍蔬菜來取代。 **第4招/少生食:** 蔬果上的農藥會因烹調而分解與揮發,生食不只提高了攝取殘留農藥的可能性…
http://www.top1health.cn/Article/145/37509…一般帶皮的荸薺可以使用報紙包藏,放入冰箱約可儲存7天,勿放入冷凍以免果肉組織受冷破壞,影響口感。][98681] **荸薺挑對了嗎?營養師教你買新鮮** 除了推薦2道美…
http://www.top1health.cn/Article/314/37436…質純度,由於蜂王乳在一般室溫容易滋生細菌,保存建議存放於低溫冷凍庫中較佳。
http://www.top1health.cn/Article/248/37285…好起鍋前再調味,太早放鹽會影響湯的鮮味。最後煲湯完成後,可先冷凍將浮油刮去,再加熱飲用,以有效控制脂肪攝取量。 至於鍋具的使用,林瑞媛營養師針對家庭主婦煲湯時常用的壓力鍋、砂…
http://www.top1health.cn/Article/80/37329**★高纖凍豆腐飯** **糖分23.7克** 可冷凍保存,常備使用最方便的斷糖主食 **材料(6 人份):** 白米1米杯、凍豆腐3塊、葫蘆乾40g、水450ml…
http://www.top1health.cn/Article/101/37355…20/黏到口香糖** 將沾到口香糖的衣物用塑膠袋包好,放入冷凍庫中,待半天等到口香糖變硬後,輕輕搓揉就能輕鬆將口香糖去除。 **技巧21/白球鞋清洗** 先將鞋子刷洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/324/37353…150ml、鹽1/2小匙。 ◎ 把一次用量的羅勒醬分裝入瓶冷凍保存很方便。 馬鈴薯2顆、四季豆6∼8根、水煮蛋2個、帕瑪森起士(已刨碎)1小匙、鹽1/2小匙。 **作法:…
http://www.top1health.cn/Article/80/37247…,可以一次大量煮好。並將粥中所需的各種蔬菜分裝成一次用量後,冷凍起來。在忙碌的早晨中,只要將備好的食材從冰箱取出,能輕鬆地做出美味早餐。 ![][98080] **材料(2…
http://www.top1health.cn/Article/80/37203…長時間暴露在空氣中,如食材一次買得太多,盡快處理好之後,可以冷凍保存。 降低食材的表面積,減少跟空氣的接觸面,把蔬菜切得大塊一些,讓切面減少,相對地接觸空氣的面積也會減少,如…
http://www.top1health.cn/Article/145/37111…少可以幫自己準備最基本的「全穀根莖類」,地瓜買回來一次蒸熟放冷凍,前一天晚上放冷藏解凍,隔天就可帶出門上班。 買一罐無糖燕麥放在辦公室,熱水一沖,豆漿一倒,比起單純的白飯、白…
http://www.top1health.cn/Article/145/37092…指出為避免過度刺激,醫師們會調整用藥劑量,或是取卵後選擇胚胎冷凍不植入。 **適度補充營養品 增加好孕機會** 想要提高卵子品質,實現當媽媽的願望,沈孟勳醫師表示,多囊性卵…
http://www.top1health.cn/Article/248/36586…鮮食,可以多準備一些分量,再用夾鍊袋分裝或用保鮮盒分裝,放至冷凍庫。需要食用時,再拿出來加熱解凍,以確保食物的新鮮度。 ![][93354] **小提醒:** 芋頭絲如果…
http://www.top1health.cn/Article/246/36553…、頭痛、噁心、嘔吐,少數有血便。大多存在於海產食品,因為海產冷凍不夠、生食、未充份烹調所致,有時也透過菜刀、抹布或砧板間接污染。所幸引起死亡的病例很少。 (5)肉毒性桿菌等。…
http://www.top1health.cn/Article/248/34332…肖者將病死豬混入販售。有鑑於民眾的疑慮,王進崑教授也特別針對冷凍豬肉,以及溫體豬提出下列選擇的注意要點,提供大家作為選擇參考: - 冷凍、冷藏豬肉:除了依據保存期限、包裝完整…
http://www.top1health.cn/Article/248/36539