「安全感」是什麼?在孩子成長過程中,安全感為何重要?沒有安全感的孩子會越來越暴躁、不容易信任他人、容易受挫退縮、沒自信?爸媽又該如何幫助孩子建立安全感呢? **什麼是安全…
http://www.top1health.cn/Article/231/20202…弱,若嗜吃甜食、油炸食物、經常熬夜、工作壓力大,或頻繁染髮、安全帽不夠透氣,造成頭皮過度刺激,當心頭髮提早跟你說掰掰! ![只重視臉部保養,卻忽略護理頭皮,當心加速頭皮老化速…
http://www.top1health.cn/Article/323/20197…*6Point戲水、游泳要注意** 游泳之所以被視為一個安全與危險並存的運動項目,是由於我們對水中的環境比較陌生,當發生危險時,成人可能無法立即發覺,為了降低意外發生的風險,爸…
http://www.top1health.cn/Article/214/20180…加工產品受波及的範圍及層面越來越廣,讓消費者對日常飲食的衛生安全感到恐慌、怨懟在政府單位把關不夠嚴謹的同時,不禁疑惑,面對這一連串食安問題,究竟怎麼自我把關、防範,才能減少吃下對人…
http://www.top1health.cn/Article/132/20141滋味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚,更是許多人中秋烤肉,不可或缺的重要食材。但在享受蝦子的美味前,消費者又該如何挑選才新鮮?食用烤肉時,又要注意什麼事項才能吃得安心…
http://www.top1health.cn/Article/320/20135不論煮湯、炒菜、燒烤,蛤蜊都相當合適,特別是絲瓜蛤蜊、奶油蛤蜊等料理更是許多人相當喜愛的菜色。但若挑選到不新鮮的蛤蜊,不僅破壞料理的鮮美滋味,還可能吃出問題,造成腹瀉、腹痛等不適發…
http://www.top1health.cn/Article/320/20137中秋烤肉加入魚、蝦、貝類等海鮮一同烹烤,也是相當不錯的方式!但是眾多海鮮食材中,又以容易取得、價格實惠的秋刀魚最受大家的喜愛。不過,秋刀魚怎麼挑才新鮮,燒烤時又該注意哪些事呢?專家…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087… 邱秀儀處長強調,目前已要求業者應自行檢視所用油品來源及安全性,若有購買有效期限在104年3月1日前的「全統香豬油」(15公斤鐵桶裝及紙箱裝、16公斤鐵桶裝及紙箱裝),應主動停…
http://www.top1health.cn/Article/240/20089「吃烤肉,最忌諱肉多、蔬果少!」中秋佳節將至,家家戶戶開心圍著炭火烤肉,烤肉不但脂肪多,而其中飽和脂肪酸含量偏高,吃多易造成肥胖或心血管疾病,營養師建議,建議一定要搭配高纖的蔬菜,…
http://www.top1health.cn/Article/320/20058中秋將至,各家烤肉用品也紛紛登場,隨著過節的味道越來越濃烈,今年想好準備烤什麼肉了嗎?近幾年不少人將雞腿、肋排這種重量級肉款列入烤肉清單,牛肉更是中秋節的小確幸,但是,技巧控制得不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20046…,每片約30秒即可。 ![在烤脂質較多的肉品時,當心火候,安全第一。(攝影/江旻駿)][63836] ●油花多的部位當心火候:豬五花相較於梅花肉,油脂較多,容易因油脂滴落引發火…
http://www.top1health.cn/Article/80/20045中秋烤肉,除了肉類、蔬菜,海鮮也是不可或缺的角色,其中,蝦子是常見的烤肉必備品,只要蝦殼轉變為紅色,大致上就是熟了,但是,真的是這樣嗎?燒烤達人表示,蝦類雖由殼的顏色可知道熟度,但…
http://www.top1health.cn/Article/80/20047為什麼中秋節要吃柚子?曾有傳言「柚子」音同「佑子」,有吉祥的意思,且中秋節前後正逢柚子盛產期,果肉軟嫩、汁多味甜,因此成為中秋拜拜的必備應節食物之一。不過,站在營養學的角度,柚子具…
http://www.top1health.cn/Article/80/20049中秋烤肉儼然成為全民運動,也衍生出不少必烤搭配法,像是:土司夾肉片、奶油金針菇等,其中,「奶油金針菇」更是家家戶戶都會準備的必烤料理,甚至有店家推出懶人包,將食材備妥販售。營養師黃…
http://www.top1health.cn/Article/141/19998…[康節目主持人林書煒(如圖)提醒婆婆媽媽們選購豬肉要注意衛生安全。(圖片提供/台視文化出版社)][63646] 健康節目主持人林書煒指出,許多婆婆媽媽喜歡到傳統市場選購現宰的溫體…
http://www.top1health.cn/Article/320/19997