健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…83萬餘公斤的重組牛肉,並已流入平價牛排店、燒烤店,再度掀起食品安全風暴!吃進含有粉末牛油的重組牛肉,對於健康有何危害? ![來自頂新的飼料牛油,並已製成83萬餘公斤的重組牛肉…
http://www.top1health.cn/Article/261/21810黑心油事件如滾雪球般,全台自去年起即籠罩在食品安全風暴中,包括塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素、甲苯,甚至近來餿水油等,都讓人惴惴不安。一連串的食安危機,竟連帶造成台灣健康相關網站風起雲湧…
http://www.top1health.cn/Article/248/21783…態度更令人無法接受。 **賠償金用於國人!4億支援民間食品安全工作小組成立** 江守山醫師無奈指出,「到今天為止,魏家的歉意、食安基金等對策都如空中樓閣,夢幻泡影難以實現。…
http://www.top1health.cn/Article/248/21667…奇異果 **垃圾食物** 奶油製品 泡麵 燒烤類食品 冷凍食品 水果蜜餞、話梅和蜜餞類食品 ● 油炸食物含有較高的油脂和氧化物,且油炸過程中會產生大量致癌物。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/21652…超過6個月後,缺鐵性貧血的機會會增加,因此應該補充富含鐵的副食品。其他還有:哺育母乳的11項好處、哺育母乳的9大重要概念、讓哺育母乳有效開始與持續的9撇步,最愛寶寶的您一定要知道喔…
http://www.top1health.cn/Article/231/21552…,事隔14天,新接棒的部長人選終於確定,將由曾任國立台灣大學食品科技研究所副教授、負責督導科技及衛生福利相關業務的現任政務委員蔣丙煌接任,也是首位非醫界和公衛界出生的醫藥衛生部門首…
http://www.top1health.cn/Article/150/21539…-> ![業者為了讓消費者吃得安心,於是在網路上特別建置「食品安全追溯管理系統」對各項產品進行源頭管理。][68724] 潘博士也常提醒大眾食品安全的重要性,除了原料來源需…
http://www.top1health.cn/Article/248/21534**加工食品及人工化學物質的氾濫** 我們平常攝取的加工食品裡,含有多種人工添加物。這些人工添加物大部分都是非自然的化學物質,使用的目的是為了增添食物的風味,或是拉長保存期限。雖…
http://www.top1health.cn/Article/287/21415…,還為腸胃增加了極大的負擔。 **地雷區 5/常吃能量食品、喝運動飲料** 雖然能量食品被市場上的銷售者標榜為健康食品,而且標價比一般的糖果、餅乾等都要高,但其實它們絕大多…
http://www.top1health.cn/Article/203/20404…一試。不過,要注意的是,日常生活中醃制、油炸、過度加工等5類食品應盡可能少吃。 ![秋天多吃紅薯、大麥茶等5種食物,有很好的去脂、降燥效果,更是減肥養生的佳品,非常值得一試。…
http://www.top1health.cn/Article/101/20396台灣人是全世界愛吃保健食品的國家中排名第三名,據報導指出,台灣人一年吃掉的保健食品量,相當於1.5棟的101大樓,其中台灣民眾最愛購買的保健食品以維生素類比例最高。 ![天然維生…
http://www.top1health.cn/Article/248/20382…沒有任何營養,屬於只有卡路里的「Empty Calorie」食品。Empty Calorie食品除了酒以外還有砂糖、白飯、麵粉、食用油等。大量攝取這些食品的話,消化和代謝必需的營養…
http://www.top1health.cn/Article/271/20305… **本文由尖端出版社提供,摘錄自《藍帶主廚媽媽的無國界副食品》**
http://www.top1health.cn/Article/251/20303…136kg。那麼,為什麼現代人對脂肪這麼避之唯恐不及呢?因為食品和外食容易造成過量進食。簡而言之。如果想要瘦身減重,就要減少脂肪食品的攝取,還要慎選健康的脂肪。 **要選擇怎…
http://www.top1health.cn/Article/271/20290…,也是稻米、小麥、大麥、玉米、地瓜、馬鈴薯等食糧作物和該加工食品的主要成分。攝取後會經過消化,代謝成葡萄糖,葡萄糖透過血液傳至各細胞,轉為能量使用。特別是腦部、紅血球、神經細胞只使…
http://www.top1health.cn/Article/271/20289