…攝影/江旻駿)][70995] **【美膚魚皮湯食譜】** **材料** 枸杞5克、薑10克、蛤蠣8顆、虱目魚皮4塊。 **調味料** 米酒1小匙、飲…
http://www.top1health.cn/Article/399/22130山藥是一種藥食兩用的中藥材,也常常出現在日常飲食中,具有補中益氣,強筋健脾的滋補功效。俗話說「秋收冬藏」,冬季是藏補的季節,在冬季用山藥煮一碗滋補湯飲用,可說是餐桌上的好選擇! …
http://www.top1health.cn/Article/320/22091…健康、預防脂肪肝的效果。 **營養美味!營養師豆漿私房食譜大公開** 不過,想要預防脂肪肝發生,單喝豆漿似乎有些單調,有沒有其他方式來增添豆漿的變化性,讓營養健康的豆漿更加…
http://www.top1health.cn/Article/80/22098台灣人愛吃、懂吃,更樂於開創新吃法,但為什麼冬天常見的藥膳鍋中,老薑只能和鴨肉跳「味覺黏巴達」,卻總是拒絕羊肉於千里之外?中醫師表示,除了個人飲食偏好之外,每種肉類各有溫熱寒涼的不…
http://www.top1health.cn/Article/258/22083長時間久坐、新陳代謝緩慢的上班族,在冬天更是明顯手腳冰冷、全身軟趴趴好疲憊,容易影響工作效率!營養師表示,想要在寒冬中保持精力充沛,除了喝咖啡提神外,多攝取能補充足夠熱量的根莖類食…
http://www.top1health.cn/Article/80/21984… ![美食專家梁幼祥老師推薦一道「紅棗黃耆薑汁芝麻湯圓」食譜,吃了暖胃,遠離手腳冰冷。(攝影/江旻駿)][69333] **手腳冰冷氣血滯 補充糖份生熱量** 上班族長…
http://www.top1health.cn/Article/80/21985冬天喝碗熱騰騰、香氣十足的麻油雞湯好過癮!但營養師提醒,與薑母鴨、羊肉爐同列「補冬3寶」的麻油雞湯,不是人人都適合,可能因油膩導致膽固醇飆高,或又因含有酒精、辛辣物,而誘發火燒心。…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986冬季天氣寒冷,多吃一些溫性食材更有助於保暖防寒,燉菜的做法就是其中之一。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳…
http://www.top1health.cn/Article/320/22049說到生蠔,人們總能與補精、壯陽等聯繫在一起,這是因為蠔中含有豐富的鋅,對於男性生殖系統有重要影響。所謂的生蠔,其實就是牡蠣,適當吃一些,能夠補充人體所需的鋅,冬季將牡蠣做成燉菜,營…
http://www.top1health.cn/Article/5/22036又到吃火鍋的旺季,老是有「久坐肥」的上班族,飲食更要耍心機,才能吃得健康又輕盈。冬天正值山茼蒿的產季,營養師表示,其豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保…
http://www.top1health.cn/Article/101/21927冬天吃什麼最美顏養生?每逢寒冬季節,傳統中醫鼓勵民眾多吃黑色食物補腎氣、養顏美容、增強抵抗力,但是,黑壓壓的食物吃多了,難免想換換口味,此時不妨改吃紅棗、枸杞、山藥和白果等紅白色食…
http://www.top1health.cn/Article/80/21922冬天氣溫溜滑梯,身邊親友陸續掛病號,該如何提升抵抗力,預防感冒和冬季病染上身?進補是自古流傳的好方法,但中醫進補講究體質,胡亂進補反而傷身,因此營養師推薦3個天然護肝好食材,不僅提…
http://www.top1health.cn/Article/313/21905…營養師認為材料簡單、烹調方便的「生薑羊肉粥」,也是不錯的一人食譜。 **【生薑羊肉粥】** - 材料:薑30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。 - 作法: …
http://www.top1health.cn/Article/80/21906…收和消化,食物纖維是必不可缺的。 **原則3/制定減肥食譜** 為了使蔬菜和水果占到膳食的1/2以上,最好制定一份食譜。例如,如果吃米飯和豬肉時,含有豐富食物纖維的涼拌裙帶…
http://www.top1health.cn/Article/101/21838「昨天晚餐吃什麼呢?」有些人只要1秒鐘就能立即回答,有個人卻過了5分鐘仍想不起來,當心可能是腦力老化的徵兆,一旦營養缺乏或壓力過大,更會加重大腦負荷,使注意力不集中、健忘的現象更嚴…
http://www.top1health.cn/Article/80/21434