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…一件抽樣自內湖安康路一處攤販的業者賣的散裝小湯圓,檢出防腐劑苯甲酸2.91 g/kg(苯甲酸標準值:1.0 g/kg),超標近乎3倍,經衛生局依《食品衛生管理法》處以罰鍰,且要求產…
http://www.top1health.cn/Article/80/17565…經常為了延長保存期限、增加口感等因素,添加檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等添加劑。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。家長與其讓小朋友吃蜜餞,不如用一些時令新鮮水果代替…
http://www.top1health.cn/Article/87/17492…分的檢驗之外,本次抽驗另有1件春天素食餐廳的散裝「煙鵝」檢出苯甲酸1.11g/kg,超過標準的0.6g/kg以下。違規產品被要求全面下架,衛生局將繼續追查供貨廠商。 對此,衛…
http://www.top1health.cn/Article/80/17392…,還有乳酸硬脂酸鈉、羧甲基纖維素鈉、脂肪酸甘油脂、己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、人工香料、食用色素等,這些都是製造一塊麵包會「合法」添加的物質。雖然很少人能拒絕色香味的食物誘惑…
http://www.top1health.cn/Article/289/17329…海鮮加工製品的保存期限,甚至會在製作過程中加入二氧化硫,或是苯甲酸等對人體有害的防腐劑。民眾若長期大量食用含有二氧化硫的食品,恐會有呼吸系統功能發生障礙的疑慮。 **調味蒟蒻…
http://www.top1health.cn/Article/80/17300…菜不合格率24.4%最高(11件/45件),違規原因以防腐劑苯甲酸超量為主,其次蜜餞食品6%(3件/50件),以甜味劑超量為主。 衛生局表示,本次抽驗品質不合格之產品,皆已通…
http://www.top1health.cn/Article/248/17205…的另一種危險成分可能是防腐劑,特別是會伴隨雌激素作用的對羥基苯甲酸酯類(-paraben)物質。歐盟的一項調查確定,對羥基苯甲酸酯會干擾男性胎兒及兒童的荷爾蒙平衡,進而有可能導致女…
http://www.top1health.cn/Article/172/16914…員採樣3種純釀造醬油、3種化學醬油和1桶原料,進行去水醋酸、苯甲酸丙二稀酸等12種防腐劑檢驗和檢測單氯丙二醇,但都沒有檢出。 **7. 黑心油品下架、退貨品項?** 除了大…
http://www.top1health.cn/Article/195/16185…注意力不集中等症狀。據英國研究發現,食品中的添加物如防腐劑(苯甲酸鹽)或是人工色素,都會引起孩童的過動及注意力不集中。而在台灣這些添加物於零食、含糖飲料、糖果、冰品、果汁中相當常見…
http://www.top1health.cn/Article/80/15397…府衛生局抽查發現,早餐店使用的蛋餅皮,27.3%添加防腐劑「苯甲酸」,違反「不得使用」的規定,過量攝取恐會對腸胃、肝腎造成傷害。此外,調查也發現此次不合格的樣品皆來自新北市的「鼎源…
http://www.top1health.cn/Article/172/15227…豆干、豆腐不符規定,其中豆腐3件甚至違規添加不得添加的防腐劑苯甲酸,吃多可能對肝腎產生影響。檢驗結果均已公佈在[台北市政府衛生局](http://www.health.gov.tw…
http://www.top1health.cn/Article/172/14358端午節將屆,常被用於肉粽內餡的俗稱「菜脯」的蘿蔔乾,因防腐劑苯甲酸添加過量,嚴重危害到消費者健康。新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子食材65件,其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785…民眾誤食過量恐引起腹疼、嘔吐。 北市衛生局強調,防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸,如過量食用會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐的現象,呼籲民眾拒買問題菜脯,本次抽驗合格的商家,衛生局也將主動…
http://www.top1health.cn/Article/172/13596…驗,結果發現3件豆類製品違規添加超量的殺菌劑過氧化氫和防腐劑苯甲酸,民眾吃下肚恐會出現腸胃不適、嘔吐等症狀,長期食用容易影響肝腎健康。 3件不合格的產品,包括神岡市場內菜攤販…
http://www.top1health.cn/Article/172/12274…味劑超量(60%,6件/不合格計10件);醃漬蔬菜則以防腐劑苯甲酸超量為主(41.1%,7件/不合格計17件)。目前已通知販售及進貨端業者下架,並移請外縣市追查來源業者,查證違規屬…
http://www.top1health.cn/Article/150/11021