…於不飽和脂肪酸,但十分耐高溫、不易氧化,適合加熱調理,是用來炒菜或調製醬料都很健康的油脂,最好多多攝取。 「蛋」因為含有很多膽固醇而被視為大忌,但就算攝取過量的膽固醇,肝臟也…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408…所以少吃為妙。 **3.鹽份的攝取不可過量** 平時炒菜為了調味,很多人會一不小心就添好幾匙鹽,食物吃起來更有味道,高敏敏營養師建議,能夠吃得越清淡越好,像是味精、加工食品…
http://www.top1health.cn/Article/80/84567…空氣污染、二手菸暴露、肺部相關疾病史、肺癌家族史、室內燃煤、炒菜油煙等。 肺癌除了新確診人數持續攀升外,尤其是女性病患增加近一倍,也有年輕化趨勢;值得注意的是,歐美國家八成以…
http://www.top1health.cn/Article/248/84372…由呼吸道吸入燒烤廢氣,造成健康和環境的雙重負擔。 **炒菜油煙排放5分鐘,釋放出來的PM2.5會瞬間增加為比一般空氣所存在高出20倍** 因料理油煙帶來對肺的潛藏危害,危險…
http://www.top1health.cn/Article/233/83747…以下3點小技巧給大家參考,減少煮飯時對健康的危害: 1. 炒菜時戴口罩、開抽油煙機,煮完飯別馬上關,等菜都端上桌後再將抽油煙機關閉。 2. 煮飯時把廚房與室內連通的門窗關起來,…
http://www.top1health.cn/Article/305/83707…所以少吃為妙。 **3.鹽份的攝取不可過量** 平時炒菜為了調味,很多人會一不小心就添好幾匙鹽,食物吃起來更有味道,高敏敏營養師建議,能夠吃得越清淡越好,像是味精、加工食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/82005…更健康?專家呼籲,小心氣炸鍋產生的隱藏室內空汙危害,更甚傳統炒菜油鍋!社團法人台灣室內環境品質學會在「2020室內環境品質健康危害因子探討及健康促進研究」中發現,訴求健康取向的氣炸…
http://www.top1health.cn/Article/302/83222…加入枸杞子,要注意烹調方法,烹飪枸杞子的時間不能太長,應該在炒菜或者煲湯收尾的時候再放入枸杞,這樣就可以防止大量營養成分流失,因此,枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。此外,枸杞…
http://www.top1health.cn/Article/320/82855…境濕度,就會讓家裡成為塵螨的溫床。居家的空氣汙染也無所不在,炒菜油煙、拜拜、點蚊香、甚至家中有抽菸習慣的家人,都會造成家中空氣污染,長期下來對身體造成影響。 **減少環境汙染源,…
http://www.top1health.cn/Article/25/82413…無妨。如果因為在煮飯,手邊忙不過來,也可以跟孩子說「媽媽正在炒菜沒辦法抱你,弄完之後再抱你哦」等,說明為什麼不能抱他,並且約定好可以抱他的時間。 如果有約好「結束之後再抱抱」,就…
http://www.top1health.cn/Article/251/82311…去」不是「倒進去」。放在鍋底的菜葉盡可能平鋪不要重疊,可以用炒菜的長筷子輕輕撥散開來。 撥開後就不要再翻動它,忍耐想要翻炒的衝動,靜靜等待高麗菜的水分變成水蒸氣。蒸氣非常燙,…
http://www.top1health.cn/Article/320/82050…/生薑袪濕排毒法** 廚房裡的生薑其實妙用無窮,不僅可拿來炒菜,就中醫的角度而言,也能利水、化濕,還具健脾之效。 **【3招生薑袪濕法】** 1.生薑泡澡:先將一斤的生…
http://www.top1health.cn/Article/292/80474…另一隻手(支撐用的手)也可能產生疼痛,例如:切菜時握菜的手、炒菜時拿鍋的手。疼痛不會只侷限在手部,在嚴重的病患中甚至可能延伸到肩膀造成旋轉環肌腱破損等症狀。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/167/80643…性即使平時不抽菸,正如WHO所指肺癌危險因素包括:室內燃煤、炒菜油煙、室外空氣污染如PM2.5、菸害與肺癌家族史等,一旦長期暴露或接觸導致肺癌的危險因子,也都有可能中鏢。 肺…
http://www.top1health.cn/Article/101/80679…後,倒入香椿豆渣糊攤平,煎到兩面泛金黃色即成。還可以配青菜、炒菜或配醬來食用。 **小叮嚀:**香椿使用前,一定要先汆燙。 **本文出自幸福文化《豆漿、豆花、豆腐食療大全:…
http://www.top1health.cn/Article/312/80614