…,但只要半碟(約50毫升)混合醬油、烏醋、豆瓣醬的燒烤沾醬,鈉含量就高達2000毫克,加上吃進醃過的香腸、甜不辣、肉片等,鈉攝取瞬間破表,高血壓或中風的威脅跟著升溫。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/16235…鴨蛋含有較多的維生素B2,可清肺、豐肌、澤膚。 ![皮蛋的鈉含量偏高,有高血壓的人可以把分量減半。(攝影/楊伯康)][44658] 在一個生的鹹蛋凝固成皮蛋的過程中,雖然水…
http://www.top1health.cn/Article/80/16173…,建議民眾可做些醬料調整與改造,例如:先以開水稀釋醬料以減低鈉含量、使用富含自然果香之蔬果,或加入羅勒、義大利香料、新鮮檸檬、百香果、蒜頭、黑胡椒等,以增加醬料香氣之層次。如此一來…
http://www.top1health.cn/Article/248/15647…卡;淋上黑胡椒醬或蘑菇醬的鐵板麵不但口味過重、熱量高,也會有鈉含量過高的問題。另外,經油炸過的香雞蛋土司、炸蝦堡、卡啦雞腿漢堡,也都是油滋滋的早餐,再加上麵包表面塗上的美乃滋,光早…
http://www.top1health.cn/Article/101/15617…眾平均攝取太多鹽,特別是年輕人愛吃的零食、速食都隱藏著驚人的鈉含量,美國《赫芬頓郵報》新聞網站提供了5種小撇步,不管是外食還是自煮,都可以走低鈉飲食風。 ![使用青椒、番茄、花椰…
http://www.top1health.cn/Article/248/15568…的餅乾要來得容易有飽足感。不過要注意的是,市面上有些燕麥餅乾鈉含量不可小看,在選購時要特別注意營養標示。 **6.爆米花** 這裡指的當然不是在電影院吃的甜鹹爆米花,而是未…
http://www.top1health.cn/Article/101/15545…也是可以咬很久又沒什麼熱量的推薦消夜點心,但要注意的是蒟蒻乾鈉含量比較高,記得要多喝水,才能避免身體水腫。 **外食族找宵夜 避沾醬類料理** 對於家中沒有廚房可以煮飯的外…
http://www.top1health.cn/Article/250/15493…味只看產品營養成分表上的熱量欄位,而忽略了可能含有的脂肪量、鈉含量都十分可觀。因此,以下列出幾種常見有關低卡食物的比對迷思,拋開對熱量斤斤計較的執著。 **1.餅乾vs.堅果…
http://www.top1health.cn/Article/101/15488…避免食材直接火燒以減少炭火和煙燻。 此外,市售烤肉醬的鈉含量較高,建議善用迷迭香、胡椒、蔥、薑、蒜、洋蔥等辛香料或搭配鳳梨、蕃茄、柳橙水果,增加食物的風味,減少鹹味的需求。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/15292…茄炒牛肉等料理都不錯,營養價值也很高。 **4.注意番茄汁鈉含量:**喝番茄汁要選擇番茄紅素高、鈉含量低的產品,每一百公克番茄汁的鈉含量最好小於10毫克以下;鈉量過高會使血壓上升…
http://www.top1health.cn/Article/122/15157…食物來源,不過董氏基金會調查市售即食湯品,發現近1/4產品的鈉含量達720毫克以上,約占每日攝取量上限的3成。另外也抽查到單人份的杯湯或沖泡湯包樣品中,鈉含量最高1266毫克,是一…
http://www.top1health.cn/Article/240/15118…性水腫最為常見,好發於女性。造成水腫原因也脫離不了體內過多的鈉含量,一旦鈉離子過高,就會把水保留在體內,形成水腫。尤其上班族經常外食,鈉量攝取很容易超標,如果未進行排鈉動作,即有可…
http://www.top1health.cn/Article/122/14429…腫的原因在於檸檬為高鉀的食物,造成水腫原因脫離不了體內過多的鈉含量,鈉離子過高,就會把水保留在體內,形成水腫。偏偏鉀與鈉是一對冤家,所以欲消除水腫,不妨適度補充鉀。 **【營…
http://www.top1health.cn/Article/122/14428…要拿來拌飯或加開水變成菜湯、喝掉,以免攝取過多的農藥、熱量和鈉含量。 **殘留多種農藥影響健康** 這次測試結果顯示,殘留多種農藥的樣品俯拾皆是,而殘留7、8種農藥的情…
http://www.top1health.cn/Article/248/14339…慧君表示,它們其實是用一樣具有鹹味的氯化鉀來替代氯化鈉,或許鈉含量較輕微,但是鉀含量反而升高,對於腎臟病患者來說,攝取過多的鉀也是會對腎臟造成相當的負擔,應避免使用。 **腎…
http://www.top1health.cn/Article/248/14239