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…:發霉&農藥** 目前市面上所販售的香菇來源分為國產和進口,國產香菇的產地主要來自埔里和新社,進口則是中國、日本和韓國。 迪化街業者吳偉棟表示,香菇最怕的就是發霉和農藥…
http://www.top1health.cn/Article/172/17104…。香菇和杏鮑菇為當季的高纖食材,且以國產芝麻製作的麻油,取代進口黃豆精製的沙拉油,可補充人體每日所需的膳食纖維,幫助代謝,也能減少因高溫烹調所產生的油脂變質問題。 - 小叮嚀:此…
http://www.top1health.cn/Article/80/17095…銷往加拿大、新馬地區、香港、中國及東南亞各國,日本也開始接洽進口台灣蜜棗。 **蜜棗是天然維他命C丸 肉脆多汁** 特別是,高雄場自85年起開始棗的育種,至今共育成8個…
http://www.top1health.cn/Article/248/17096…** 台灣因氣候環境所限,並沒有自產竹笙,所有的竹笙都來自進口,迪化商圈發展促進會理事長吳榮河指出,幾年前台灣有業者自行人工培育竹笙,經人工培育的竹笙會有濃烈的香水味,對人體也不…
http://www.top1health.cn/Article/248/17075…食材,畢竟超市裡陳列的看起來賣相較佳。不過,超市的不少食材是進口,沒有多久,為了要支持小零售商,他便轉向傳統市場採購肉品。 但他也發現,傳統市場的這些攤商頂多是中、小盤商,對…
http://www.top1health.cn/Article/80/16974…「我們到底還有什麼東西可以吃?」 ![國內9成黃豆都是國外進口的基改飼料黃豆,各界對安全性的立場很兩極。(攝影/駱慧雯)][47640] **【2013年食安Top10】*…
http://www.top1health.cn/Article/172/16882…強制標示、排除內臟」的政策原則,有條件解禁含瘦肉精的美國牛肉進口,萊克多巴胺的容許量為10ppb,且無論是包裝、散裝食品或供應飲食場所,皆需標示牛肉原產地,供民眾自行選擇是否食用。…
http://www.top1health.cn/Article/172/16876…彰化縣內的製油大廠「大統長基食品公司」,爆出標榜百分百西班牙進口特級冷壓橄欖油製成的「大統特級橄欖油」,其實是用低成本的葵花油和棉籽油混沖而成,實際的橄欖油含量不到50%,更讓人驚…
http://www.top1health.cn/Article/172/16860…蔬果更健康!** 正值盛產季的蔬果,才是最新鮮可口的,購買進口水果時也應遵守此原則。例如夏季出產的榴槤和櫻桃,如果在非產季販售,可能已經過急速冷凍,在甜度與鮮度上自然略遜一籌。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/16847…培育33年** 紫色花椰菜原產於歐洲地中海沿岸一帶,但進口的種子因為耐熱性不足,容易出現花球轉色不正常和花球有柳葉的情形。紫色花椰菜「台農1號」與現行進口栽培的紫色花椰菜相比…
http://www.top1health.cn/Article/122/16806…低熱量的特色,吃起來既健康又無負擔。 杜佳穎老師強調,進口西洋梨最常見的品種為綠色和紅色2種,品嚐起來味道各有特色,營養美味一致。台灣最適合食用的季節為10月份到隔年的4月為…
http://www.top1health.cn/Article/248/16646…加銅葉綠素,引爆黑心油風暴,衛生福利部食品藥物管理署追查國內進口銅葉率素的廠商,發現有「台灣比菲多醱酵股份有限公司」和「金鎬貿易有限公司」兩家,共供貨給下游5家業者,其中包括生產五…
http://www.top1health.cn/Article/172/16390…幫助調養身體。其中3種成份缺一不可,尤其以人蔘來說,台灣每年進口人蔘的重量將近120萬公斤,等於1年吃掉將近市價7億元的人蔘,人蔘可大補元氣、促進新陳代謝,此外,人蔘總皂苷為人蔘中…
http://www.top1health.cn/Article/248/16377…蟹老闆」店家表示,如果更要簡單一些,則可以認明「蟹扣」,大陸進口的大閘蟹,現在都配戴有產地扣環,可清晰辨別產地來源與衛生認證,尤其像是今年在大陸參加華東地區大閘蟹品質比賽冠軍的清水…
http://www.top1health.cn/Article/172/16350…煲湯來喝哦。 通常我們吃到的玉米分為傳統的白玉米、後來進口的甜玉米,而甜玉米又分2種。玉米最美味的時期是在7-8月,不過由於栽培技術發達,現在幾乎1整年都吃得到囉。 **1…
http://www.top1health.cn/Article/101/16343