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…),選擇深海魚類(鮭魚、鮪魚、秋刀魚)、豆腐類替代肉類,避免反式脂肪加工品來源(烘烤酥油食品、人造奶油、油炸食品)。可補充營養素,如維他命C、E、硒、β-胡蘿蔔素及Omega-3脂…
http://www.top1health.cn/Article/145/22074…化,導致腎臟病惡化,增加心血管等慢性疾病的風險,堪稱「另類的反式脂肪酸」,將成為健康殺手。
http://www.top1health.cn/Article/248/21990…是忍不住想吃一點餅乾蛋糕嗎?甜食中隱藏著有「健康殺手」惡名的反式脂肪酸,過量攝取不僅「傷心」,提高心血管風險,有國外最新研究顯示,反式脂肪酸也會「傷腦」,降低記憶力,甚至危害到壯年…
http://www.top1health.cn/Article/320/22040…生產技術。 而這種氫化過程會改變脂肪的結構,使脂肪成為反式脂肪,讓油更耐高溫、不易腐敗,延長保存期限,並且可以節省成本。現代愈來愈多營養專家與學者發現,反式脂肪是傷害身體健康…
http://www.top1health.cn/Article/145/22010…克力棒,因為黃烷醇已在食品加工的過程中流失,為了口感而添加的反式脂肪和糖份,恐造成心血管傷害,吃了反而弊多於利。 建議選購時應詳讀標示,儘量選用天然可可比率高、低熱量、反式脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/21693…不二法門。除了不要吸菸、喝酒之外,並要注意飲食均衡、減少食用反式脂肪酸(油炸食物),多吃含抗氧化物的食物,例如富含維生素C的草莓、芭樂、檸檬;還有多攝取含維生素E的堅果,或含胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/249/20362…!--more--> **小心餅乾、甜甜圈、油炸類等的反式脂肪的攝取** 反式脂肪和動物性脂肪含量高的飽和脂肪對外食比例高的現代人來說,提高了成人病的發病機率。尤其反式脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/271/20290…里的攝取,增加蔬果食用量,三餐定時定量,避免速食和飲料,減少反式脂肪及玉米果糖的攝取,就能有效改善脂肪肝症狀的發生。 **【醫師小叮嚀】:** 王志堂醫師也提醒,若真有脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/30/20254提到健康殺手,就會聯想到飲食中無所不在的「反式脂肪」,也稱為反式脂肪酸,大家熟知過量攝取反式脂肪,除了容易在腹部積累,導致肥胖,會使體內好膽固醇含量下降,引發冠心病,甚至會減少男性…
http://www.top1health.cn/Article/31/20120…。另外多攝取好的油脂類,包括深海魚類、堅果等,並減少吃炸物等反式脂肪。對於長期患有偏頭痛的民眾,還是必須諮詢醫師、營養師,求助專業醫療協助。
http://www.top1health.cn/Article/320/20021…,營養不均衡、食用大量高油脂食物有關,在不斷攝取飽和脂肪酸、反式脂肪酸含量高食物的飲食內容下,膽固醇當然不降反升。 **食用海鮮宜適度 去頭去卵降膽固醇** 何一成醫師…
http://www.top1health.cn/Article/248/20170…脂肪酸>omaga6脂肪酸>單不飽和脂肪酸>多不飽和脂肪酸>反式脂肪酸。omaga3脂肪酸能夠讓神經細胞之間的物質傳遞更加順暢,進而打造更健康活力的大腦,包括DHA、ALA、α亞麻…
http://www.top1health.cn/Article/320/20071…及色素後,其風味、樣貌實與真奶油無異。 經過研究證實,反式脂肪酸在人體是完全不被接受的,所以會導致體內生理功能出現多重障礙,美國食品藥物管理局也在2013年將人造反式脂肪列為…
http://www.top1health.cn/Article/141/19998…滿滿1大匙美乃滋,營養美味的餐點瞬間變成一個飲食大地雷,充滿反式脂肪又低纖高油。美國知名營養師在媒體撰文教大家,三明治裡夾哪5樣食材,才能吃得健康、幫助減重,又不減美味! ![三…
http://www.top1health.cn/Article/312/19919…熱點時,會使油裡含的飽和脂肪酸變質,產生毒素、自由基、甚至是反式脂肪。而橄欖油的發熱點較低,適合涼拌。][62564] 美國女性健康資訊網站《Women’s Health M…
http://www.top1health.cn/Article/312/19772