…傳統粽子是以糯米為主,糯米含水份較少,相等份量的糯米含醣量比白米飯多,所以有「吃糯米血糖容易高」的說法,尤其是豆沙粽等甜粽的含醣量更高,不利於血糖控制,建議糖尿病患可選擇用全穀雜糧…
http://www.top1health.cn/Article/5881…題。 - 主食供應 可以多吃五穀飯、糙米飯來代替白米飯,粗糧中的維生素、礦物質和膳食纖維含量較高 ★(http://www.168books.com.tw)
http://www.top1health.cn/Article/5440…訣包括:「全穀不可少」,以胚芽米飯糰、全麥麵包、雜糧饅頭取代白米飯糰、白土司、白饅頭;「奶類一定要」,每天喝1.5杯的低脂奶(1杯240c.c.)補充鈣質;「蔬果就是寶」,每天至少…
http://www.top1health.cn/Article/4868… - **多穀:**選擇全穀類主食,用五穀米、糙米飯取代白米飯,每日最好至少攝取1/3全穀食物。 - **多蔬果:**每餐少點一份葷食,多一份半葷素或蔬食;自行攜帶水果或…
http://www.top1health.cn/Article/4010「白米飯」是最能代表亞洲文化的特色飲食,也是多數亞洲人一日不可缺少的主食,但這個傳承幾千年的米食文化,卻可能是造成糖尿病風險增高的主因;美國一份報告就指出,以中國和日本為首的亞洲族…
http://www.top1health.cn/Article/3465…吃菜不吃飯,對減體重有幫助嗎?** - 外食時,若不吃白米飯,吃很多菜(吃菜不吃飯)。因為外食的菜餚都很油膩,含很多油脂,反而容易攝取過多熱量而發胖。若吃米飯,相對的,菜就不…
http://www.top1health.cn/Article/1573