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「酸味」搜尋結果
總共找到 369 筆符合關鍵字「酸味」的資料-
你了解嗎？食品添加物的5件事
…「化學調味料」、「蛋白質水解物」、「黏稠劑」、「著色劑」、「酸味料」等添加物。我不是說要「絕對禁止使用加工度高的東西」。忙碌的時候，大家偶爾也會想要輕鬆一點。我非常瞭解這樣的心情，…
http://www.top1health.cn/Article/297/17952 -
吃吐司止痛？緩解胃溢酸飲食3迷思
…中和胃酸的作用，但檸檬、柳橙、柑橘等口味酸的水果，剛入口時的酸味也會引發不適，建議胃食道逆流發作時，最好還是忌口不吃。除了口感酸澀的水果之外，甜度太高的水果如釋迦，也要盡量避免。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/17947 -
檸檬水怎麼喝才對？揭開9大疑惑
…帶皮檸檬泡一壺約800C.C左右即可。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用。 另外，建議民眾自製檸檬水要帶皮切薄片，因為檸檬皮當中含有類黃酮更高，比檸檬果肉更值得…
http://www.top1health.cn/Article/248/17733 -
低溫快速烹調 最保菇類營養
…包覆完好、傘柄挺拔、味道清香、色澤自然的菇類。盡量避免買散發酸味、水水爛爛，或是菌傘脫落、變色、打得很開，過於熟成的菇類。 除非是本身就是很白皙的美白菇或白靈菇，倘若菇類的顏…
http://www.top1health.cn/Article/320/17509 -
竹笙含二氧化硫 易誘發皮膚過敏
…度、香氣及葉片厚度等原則；挑選竹笙應慎防加工品，可先聞是否有酸味、注意顏色是否過度潔白以及觸感過硬。建議民眾向商譽優良商家購買，產品多有合格來源證明，較有保障。 ##(htt…
http://www.top1health.cn/Article/320/17390 -
全年必吃顧人怨蔬菜 營養100分
…茄子軟趴趴的口感、胡蘿蔔的怪味，山藥、秋葵黏黏稠稠的、番茄的酸味、大蒜、洋蔥的嗆辣……，這些味道都相當不討喜。 **不愛蔬菜，疾病接踵而至** 萬巧羽認為，長期攝取這種沒有…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302 -
白木耳愈白愈好？挑偏米黃色避漂白
…表未經過任何加工。 另外，可將木耳拿起來聞一聞，若是有酸味，就表示經過二氧化留漂白處理，不過，腎臟科醫生江守山指出，雖然聞是一種辨認的方法，但如果是經過雙氧水漂白，就無法靠嗅…
http://www.top1health.cn/Article/172/17140 -
瓜子太酸別買 聞+摸2招聰明挑
…有漂白添加物。（影音／洪毓琪） ![瓜子如果聞起來有異味、酸味，可能就是含有二氧化硫添加物。（攝影／洪毓琪）][48823] 市售常見的瓜子一般可分為黑瓜子（西瓜子）及白瓜…
http://www.top1health.cn/Article/80/17127 -
竹笙一壓就扁別挑！冷水沖掉漂白劑
…菜色裡一定少不了它，但若是竹笙看起來像雪一樣白，聞起來有濃烈酸味，或者一壓竹笙就變得乾癟，就要小心買到的竹笙可能含有超標漂白劑。（影音／洪毓琪） 
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