健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範「彩蔬纖果捲」,用紫高麗菜、蘆筍、蘋果等食材,多種富含膳食纖維食材搭配具含有益生菌的優格,幫助排便順暢、腸道不打結! ![彩蔬纖果捲方便攜帶,是甜…
http://www.top1health.cn/Article/141/20266…》** **食材:**甜菜根半顆、胡蘿蔔半條、牛番茄1顆、蘆筍1把(約5根)、西洋芹1根、奇異果1顆、蘋果1顆、葡萄10粒、檸檬1/2半顆、鳳梨1/4 顆、冷凍藍莓1小碗、冷凍覆…
http://www.top1health.cn/Article/308/20184蘆筍原產於南歐,是面向太陽生長的陰性食材。白蘆筍則是覆蓋在土中栽種,所以屬中性食材。它在中醫上有去除身體多餘熱氣、改善胃部功能及水分代謝的功效。除了能提升肝功能、消除疲勞,也有解渴…
http://www.top1health.cn/Article/273/19930…肝火的蔬菜包括:紅蘿蔔、白蘿蔔、冬瓜、蓮藕,以及苦瓜、絲瓜、蘆筍等綠色食物。除此之外,多攝取對於眼睛有益且富含維生素A、C、E等蔬果,例如富含維生素A的番茄、維生素C的奇異果,都是…
http://www.top1health.cn/Article/80/19792…生理期不宜多吃。」 **防癌消疲勞,想吃趁新鮮** 蘆筍:中醫將蘆筍稱作「龍鬚菜」,味苦、甘,性微溫,有清熱氣,利小便的功效。所含的營養素β-胡蘿蔔素比菠菜多,蛋白質含量很…
http://www.top1health.cn/Article/293/19841…提出了5種可以幫助減緩胃脹氣,又富含營養素的食物,包括酪梨、蘆筍,讓人吃得健康又心安,不怕吃完又飽又脹、不舒服! ![酪梨不只飽含能保護心血管的單元不飽合脂肪,原來還含有比香蕉還…
http://www.top1health.cn/Article/315/19769…取1公克的蛋白質。 3.避免高普林食物:內臟、蝦子、蛤蠣、蘆筍、香菇、肉汁等。 4.低脂飲食:減少食用油煎、油炸等烹調方式的食物,建議以清蒸、清燉或汆燙方式為主。 5.攝取水…
http://www.top1health.cn/Article/315/19734…原因之一。 **第6種/龍鬚菜** 龍鬚菜、天門冬、蘆筍等植物中含有的硫化物—硫醇,硫醇在消化器官中被分解後,特別會在人體尿液排出時使尿液帶著異味。 **第7種/膳食…
http://www.top1health.cn/Article/320/19633…味棒捲】** **材料:**桂冠蟳味棒、白蘿蔔、竹筍、蘆筍。 **調味料:**柴魚醬汁少許。 **作法:** 1. 白蘿蔔水平削薄片備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/19618…(香菇、鴻禧菇、杏鮑菇等;蔬菜類(胡蘿蔔、茄子、南瓜、豌豆、蘆筍、洋蔥、青花菜等)400~500克,橄欖油1~2大匙;鹽、胡椒粉少許。 **做法:** 1、香菇洗淨切片,鴻禧菇…
http://www.top1health.cn/Article/320/19431【肥胖】主要對症蔬果:番石榴、蘆筍、西洋芹。 肥胖並不是由單一的現象或因素所造成,大部分人容易發胖,除了是易胖的體質外,後天環境也會造成影響。尤其是現代人外食的機會偏高,過油…
http://www.top1health.cn/Article/312/19230…顏美容的優質蔬菜。 <!--more--> **8 蘆筍** 蘆筍含有β-胡蘿蔔素、鐵、維生素C、E及葉酸。鐵及葉酸是造血的主要營養素,貧血者應多攝取;而維生素E有良好的…
http://www.top1health.cn/Article/80/19189…鉀會出現水腫的情況。鉀含量豐富的食物以蔬菜水果居多,如菠菜、蘆筍、甜椒、香蕉、木瓜、奇異果、番茄、柳橙等。 由於鉀是水溶性礦物質,很容易在烹調或是浸泡的過程中流失,最好是用生食的…
http://www.top1health.cn/Article/203/19191…吸收。 - 葉酸:懷孕本來就需多攝取高葉酸的食物,建議可從蘆筍、馬鈴薯、花椰菜、香蕉、菠菜及黃豆等食物中來補充。 - 鈣質:存在於黃豆、綠色蔬菜中,多食用豆漿、牛奶、芝麻,加有…
http://www.top1health.cn/Article/17/19135…氧化與保護眼睛的作用, 食物來源:紫花苜蓿、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、奇異果等。 **5.【白色植化素】:人蔘皂苷、蒜素與苦瓜皂苷、槲皮素等** 健康功效:除了抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/308/19025