醃製 | 搜尋結果 | 華人健康網

「醃製」搜尋結果

總共找到 390 筆符合關鍵字「醃製」的資料

冬吃菠蘿炒飯　享受夏季熱情

…**2.**雞胸肉洗淨後切小粒，加少量澱粉、料酒、胡椒粉拌勻醃製，香腸切片，胡蘿蔔切小丁，豌豆、甜玉米淘淨後，與胡蘿蔔一起放入沸水中焯燙一下，撈出瀝乾備用。 **3.**鍋中放入…
http://www.top1health.cn/Article/320/22559
酸蘿蔔老鴨湯　冬季經典暖身燉品

…肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。 **冬吃蘿蔔好養生，醃製酸蘿蔔更開胃** 「冬吃蘿蔔夏吃薑」，冬季是吃蘿蔔的好時節，蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強…
http://www.top1health.cn/Article/320/22500
豆乾染黃、豆芽漂白　添加物問題多

…，台中「橙吉農產行」也傳出在6年前開始利用工業用低亞硫酸鈉來醃製嫩薑，且在今年2月改以食品級的低亞硫酸鈉搭配工業用氯鈉鈣，漂白兼顧增加脆度。黑心漬薑每天出貨200公斤，受害者眾多。…
http://www.top1health.cn/Article/248/22499
魚貝類腥味重？5烹調法有效去腥

…也可去除腥味。在將肉類食品擺放在爐架上燒烤5分鐘前，先撒上鹽醃製，但若腥味過重時，可在20分鐘前撒鹽。 ![][71082] **去腥方法2／湯鍋料理或蒸煮料理，用熱水去腥…
http://www.top1health.cn/Article/145/22228
甲狀腺鬧脾氣！少吃堅果和海魚

…至30公克的原則。此外，其他加工類食物，包括加工肉、罐頭肉、醃製水果和醬菜，都要盡量避免。  ![精緻化的澱粉類食物會干擾甲狀腺功能，影響人體內分泌和新陳…
http://www.top1health.cn/Article/258/22176
醋泡洋蔥降血糖　吃醋強身必知9大招

不論是小籠包沾醬，還是醃製泡菜，滋味微酸的醋用於料理、做菜好提味，且藥用價值非常高。現代醫學研究證實，醋不但能助消化，增加食慾，還可降低血脂和血糖，並能抑制腸道內的毒素對人體的影響…
http://www.top1health.cn/Article/320/22106
毒物不入口！蔬果清洗4秘訣大公開

…燙一下，去除硝酸鹽** 很多人不知道硝酸鹽除了存在於香腸、醃製肉品中，其實在許多市售的蔬果裡，也有八成以上含有過量的硝酸鹽。而蔬果之所以會有硝酸鹽，主要是因為種植的農友會在種植時…
http://www.top1health.cn/Article/273/22086
腸胃卡卡？8大NG食物易便秘

…，讓胃腸蠕動變慢，而導致便祕。 **NG食物5／罐頭&醃製食品** 新鮮的食物若經鹽漬、醃製後會產生大量的亞硝酸鹽。因為亞硝酸鹽或硝酸鹽在胃液中與腸道中的細菌發生作用而產生…
http://www.top1health.cn/Article/145/22010
除濕劑醃製生薑　氯化鈣吃多易過敏

…稀釋後浸泡生薑，增加脆度。據瞭解，吳嫌從父親手中接手醃製薑的工廠後，自從研究食品加工的相關知識，發現氯化鈣可以增加醃漬薑脆度後，就購進俗稱「保險粉」的工業用低亞硫酸鈉來醃製…
http://www.top1health.cn/Article/248/21996
天寒易犯高血壓　吃芹菜清腸降血壓

…** 1.瘦豬肉洗淨後切片，加澱粉、生抽、胡椒粉、料酒拌勻醃製備用，芹菜洗淨後切斷，不要扔掉芹菜葉，薑蒜切片後備用。 2.鍋中下油，油熱後倒入薑蒜炒香，下入肉片快速滑炒，直炒至…
http://www.top1health.cn/Article/80/21842
避吃重組肉6秘訣　全熟再吃防感染

…或脂肪等，之後進行嫰化，透過按摩、滾打，或加入食鹽與其他配料醃製，繼續混合至均勻，加入粉末牛油的目的是為了增加牛肉風味，並使肉質更軟嫩。再裝入塑膠袋，並加壓使之成型。之後冷凍在攝氏…
http://www.top1health.cn/Article/308/21811
抗老必吃！4高酵素蔬果助體內環保

…白質分解、助消化的效用，不論是直接食用，亦或是做為天然調味料醃製肉品，利用其能分解蛋白質的特性，使肉質軟化、好吸收。適度食用鳳梨，都有助於減輕人體酵素消化的負擔，避免消化系統過勞而…
http://www.top1health.cn/Article/248/21431
低脂飲食＋金字塔法　趕走三高！

…菇類食物豆類製品 **垃圾食物** 油炸食物醃製食物罐頭類食物加工的肉類食物肥肉和動物內臟 **健康食物** 番茄洋蔥自製主食地瓜 …
http://www.top1health.cn/Article/203/21652
秋天增免疫力　玫瑰拌山藥行氣活血

…，有美容養顏抗衰老之效。玫瑰花每年春季開放一次，若加糖和蜂蜜醃製成玫瑰醬則恰逢秋季食用；日常也可將乾燥的玫瑰花泡茶飲用。中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，《…
http://www.top1health.cn/Article/80/21610
女日吃7餐罹糖尿病　捐髓救人落空

…表示，從糖尿病患者的詢問和飲食紀錄，發現主因與外食習慣和常吃醃製品有關，外食族三餐貪方便，常只吃炒麵小吃、糕餅麵包及餅乾等加工品，膳食纖維攝取不足、營養不均、高油高鹽，不利於血糖控…
http://www.top1health.cn/Article/33/21388