…管理科林冠蓁科長指出,愛爾蘭瘋薯全台有11家分店,薯條有各式沾醬口味,廣受年輕族群青睞,每逢假日更是大排長龍,價位從80元至200元不等。 經民眾檢舉,衛生局據報前往稽查,發…
http://www.top1health.cn/Article/172/13425…的「熱量王」,平均1人份、1200cc麻辣鍋,再加上1碟沙茶沾醬,加上肉類、魚餃、及鴨血等,一頓下來就高達3000大卡以上,相當於10碗飯的熱量;同時麻辣鍋含鈉量也高的嚇人,不僅口…
http://www.top1health.cn/Article/248/13258…一次在煮完水餃準備用餐時,突然發現原先備好的一大碗醬油和醋的沾醬不翼而飛,詢問後才發現沾醬全被丞恩喝下肚,甚至猛說「好喝」!對他們來說,媽媽煮飯、丞恩偷吃的情景,是家中經常上演的劇…
http://www.top1health.cn/Article/240/13166…湯頭,如麻辣鍋、酸菜白肉鍋等,再加上搭配醬油、沙茶醬、豆腐乳沾醬等含鈉量高的醬料,以及黃金魚丸、蛋餃等加工火鍋料,一餐火鍋吃下來,鈉攝入量高得驚人。 1人份麻辣鍋加上1碟沙茶…
http://www.top1health.cn/Article/80/12456…在風暴期間,應避免吃生蛋或用生蛋調製的美奶滋、卡士達醬、火鍋沾醬、提拉米蘇、慕斯等。
http://www.top1health.cn/Article/240/12413…吳寶春師傅做布丁,可以把鮮乳加入南瓜湯或濃湯內,或是當把鮮乳沾醬來搭配分切的水果。 ![鮮乳入菜可提供孩子攝取的誘因,包括當水果沾醬或加入湯內,圖下方為吳寶春做的「極制德國布丁」…
http://www.top1health.cn/Article/172/12130…格沙拉的方式非常簡單,只要事先準備好材料,自製奇異果腰果優格沾醬,放在冰箱內,當想吃的時候,搭配現切的水果、蔬菜食用即可。尤其對久坐在辦公室,常三不五時掏出零食餅乾,一不小心就攝取…
http://www.top1health.cn/Article/101/11887…鍋煎較低油。 2.鹹的年糕改用蒸的較健康。 3.不沾或少沾醬料,如:醬油、油膏、蕃茄醬、甜辣醬,以免攝取過多的鹽份, 有高血壓之疾病者需注意。 4.腸胃不適者,年糕要少吃,淺…
http://www.top1health.cn/Article/240/11319…議選擇纖維質較多的五穀飯、蒟蒻來取代油炸加工的甜不辣或泡麵,沾醬用白蘿蔔、薑末、蒜、蔥等含抗氧化物質來取代高鹽高油的豆瓣醬、沙茶醬、豆腐乳。 喝湯要把握「趁早」原則,選擇還沒…
http://www.top1health.cn/Article/248/11328…品、蔬菜、蒟蒻可增加飽足感;火鍋湯底用蔬果熬製,鮮美不油膩;沾醬可用蔥、薑、蒜、辣椒、九層塔、香菜,加醬油、醋來調製,熱量約為沙茶醬的5分之1,也可減少鹽份的攝取。
http://www.top1health.cn/Article/80/11267…口味的「金桔如意醬」及「蜂蜜芥末醬」與「泰式香辣醬」多款人氣沾醬,邀大家一起「沾沾」喜氣過好年。
http://www.top1health.cn/Article/136/11053…料也是造成鹽分攝取過多的一大陷阱,火鍋醬料如沙茶醬、辣椒醬等沾醬,含鹽量偏高。 邱鈺雯醫師建議,減少攝取或用低鹽醬油替代,烹調時,善用具特殊香氣的天然食材提味,如蔥、薑、蒜、…
http://www.top1health.cn/Article/248/10955…熟即可。 - 小叮嚀:多選新鮮蔬菜作為團圓火鍋的食材,少用沾醬。 **九、年年高升** ![第九道:年年高升。(圖片提供/台中榮總)][27070] - 材料(6人份)…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…分攝取。另外,應選購清湯火鍋,避免麻辣鍋、羊肉爐或沙茶火鍋,沾醬建議不要用沙茶醬,可用淡醬油加蘿蔔泥代替,以減少過多熱量、鹽份、脂肪攝取。 5. 外購常見羹品,如三鮮羹,魚翅羹等…
http://www.top1health.cn/Article/80/10832…財進寶的水餃,120公克(10個)熱量約280大卡,建議水餃沾醬可以選擇白醋、清醬油,能減少鹽份攝取。 ★ 紅燒魚:象徵年年有餘的紅燒魚,300公克(1人份)約470大卡,建議改…
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