提味 | 搜尋結果 | 華人健康網

「提味」搜尋結果

總共找到 309 筆符合關鍵字「提味」的資料

年節大吃大喝　慎防5大陷阱

…，減少攝取或用低鹽醬油替代，烹調時，善用具特殊香氣的天然食材提味，如蔥、薑、蒜、洋蔥可爆香增味，也可搭配紫蘇、五香、肉桂、香橙、檸檬等，都可增加食物香氣，讓美味不失分。 4…
http://www.top1health.cn/Article/248/10955
控糖免煩惱！巧吃十道低GI年菜

… - 小叮嚀：滷汁鈉含量不可小覷，勿再加鹽。可以花椒、八角提味。 **六、招財進寶** ![第六道：招財進寶。（圖片提供／台中榮總）][27067] - 材料（6人份）…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967
寒冬手腳冷吱吱　黃紅黑藥膳暖氣

…血顧肝腎的何首烏、枸杞、杜仲、當歸；滋陰的玉竹，再加上肉桂粉提味，熬煮「暖暖黃（黃耆）紅（枸杞）黑（何首烏）」藥膳湯。不僅適合年紀較大的婦女們，周佳儀醫師指出，時下年輕女…
http://www.top1health.cn/Article/80/10810
自製臘八粥　慢性病患也能呷健康

…。這次特製的臘八粥，以穀類為基礎，熱量很低，主要以紅棗和桂圓提味，所以可以減少糖分的添加以及熱量的攝取，對於糖尿病病人則可使用「代糖」來取代一般的砂糖，可增加甜味，又可以避免血糖升…
http://www.top1health.cn/Article/80/10737
健康吃湯圓　當心誤踏「餡」阱

…了煮酒釀和雞蛋外，還可以嘗試以桂花、龍眼乾、紅棗、枸杞、肉桂提味、以白木耳增加豐厚的口感。小圓仔若要裹粉，可嘗試將腰果、杏仁、芝麻等健康堅果磨粉，當成沾粉來沾食。 ★ 創意湯圓料…
http://www.top1health.cn/Article/80/10125
過鹹血壓高　少鹽3大「挑食」法則

…毫克的納，十分可觀。至於吃火鍋、燒烤常用的沾醬，由於本身就是提味的材料，因此更會在裡面加入許多鹽、糖等調味料來增添風味，如果習慣吃東西一定要加一堆醬料，其中的鈉含量不容小覷。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/9315
減重推薦4種飲品　喝了無負擔

…品。一般人誤會其熱量很高是因為攤販賣的木瓜牛奶都加入了果糖來提味，自然增加不少熱量，因此建議還是自己動手做，每天午餐1~2小時後食用。 **3.芹菜蘋果汁** 芹菜是高…
http://www.top1health.cn/Article/101/9236
傳統食材新創意！牛蒡、芝麻做麵條

牛蒡、芝麻都是傳統養生食材，除了煮湯以及提味用，也可以做成麵條。「2012米麵條產品創意大賽」今14日進行總決賽，冠軍隊伍發揮創意，將黑芝麻磨粉製作成涼麵，還淋上由火龍果、奇異果以…
http://www.top1health.cn/Article/80/8665
中秋飲食教戰　1顆柚等於2碗飯

…白質可能變質，造成致癌危險因子。 **4.利用自然食材提味：**市售烤肉醬含有大量糖分、鹽分和油份，建議加開水以1：1的比例稀釋，或減少醬料攝取，並利用蔥、薑、蒜、醋、醬油來…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080
吃鱸鰻的好處　溫補調理有元氣

…絲一起小火煎炒，以麻油的甘苦味增加鱸鰻香氣，起鍋前再灑上魚露提味，增加佳餚香氣。「藥膳鱸鰻盅」則以人參鬚、枸杞、黃耆與略帶甜味的紅棗燉補，加入蔬菜湯中和鱔肉土味與增加甘甜鮮…
http://www.top1health.cn/Article/7807
銅板經濟！台北國賓港點僅50元

…薄餡扎實，外型狀似魚翅而得名，內餡以豬肉、鮮蝦等食材佐以韭黃提味製成。 2. 韭菜餃／晶瑩飽滿，麵皮薄而透亮包裹著散發天然香氣的韭菜，傳統點心細巧誘人盡現。 3. XO醬鳳爪／…
http://www.top1health.cn/Article/7519
不再是秘密！曾愷玹愛吃牛小排

…。陳老闆建議，好的牛排最好點5分熟，不要加太多醬汁，加點蒜片提味，才能吃出牛排本身的原味。店內深受好評的還有紐西蘭PS級沙朗，是紐西蘭最高等級美味，近來在網路上更成為老饕們…
http://www.top1health.cn/Article/7363
市售便當8百卡　陳德烈秀低卡營養便當

…便當要注意減少醬料與鹽的使用，取代方式是利用海鮮本身的鮮味來提味，包括螃蟹、蝦子等鮮甜美味；或是多以根莖類蔬菜來料理，將澱粉中的糖味釋放出來，同樣能增加風味。陳德烈表示，自備便當僅…
http://www.top1health.cn/Article/6726
研究：過量攝取鹽份　提高胃癌罹患率

…指出，很多民眾在吃東西的時候，都習慣在食物上面灑鹽或淋上醬料提味，但這些東西在加工過程中已放入少許的鹽份，因此烹調時再額外加鹽，對健康來說無疑是一大負擔。研究人員提醒，食品…
http://www.top1health.cn/Article/6701
誰說吃素的人少中風？(中)

…心素食的味道過於單調，可以利用香菜、九層塔、水果等天然的食材提味，例如炎炎夏日裡，以百香果、芒果、鳳梨、奇異果等當令水果入菜，既酸甜爽口、可促進食慾，也不至於增加身體的負擔。否則過…
http://www.top1health.cn/Article/6311