**快速認識「赤藻糖醇」與「羅漢果糖」** 在這本書中,我用來提甜味的成分只有赤藻糖醇及羅漢果糖,這兩款糖在歐盟、美國、日本等都被普遍推廣,兩種都是標榜零熱量、不升糖,目前大家比…
http://www.top1health.cn/Article/248/57236…奶油乳酪20g、全蛋1顆。 **肉桂餡:**水30g、赤藻糖醇30g、肉桂粉4.4g。 **頂部裝飾:** 赤藻糖醇15g、鮮奶油28g、奶油乳酪57g、香草精1.5…
http://www.top1health.cn/Article/320/57214…克(或是泡打粉1 大匙)、雞蛋(全蛋)1 顆、牛奶50公克、赤藻糖醇30公克、鹽少許、融化奶油15公克。 ![][129258] **【配料】:**酸奶100公克、草莓10…
http://www.top1health.cn/Article/248/56369…食譜配方選用的都是低醣食材,以椰子粉、杏仁粉等粉材取代麵粉;赤藻糖醇、甜菊糖等代糖取代砂糖;加入好油脂(奶油、椰子油)、牛奶、雞蛋製作,剛好提供油脂與蛋白質給生酮飲食者。雖然選用低…
http://www.top1health.cn/Article/248/56281…肉醬建議時才烤熟後再塗抹,可以避免致癌物的產生喔! 2. 赤藻糖醇適一種天然的代糖,提供甜味但不會有熱量產生,假如怕胖的朋友們可以用赤藻糖醇取代我們一般使用的砂糖喔! 3. 除…
http://www.top1health.cn/Article/248/54541…頭、包心菜、糖醇類飲料(含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者)、碳酸飲料等;而有乳糖不耐體質者,則須注意奶類的攝取量。 至於,胃脹氣發作時,該怎麼吃才能減輕腸胃負擔…
http://www.top1health.cn/Article/80/51918…蜜、現打果汁,也不建議經常食用;愛吃甜的人可以善用阿斯巴甜、赤藻糖醇等代糖替代,並用新鮮水果取代果汁,才能攝取更多纖維,並控制糖分攝取量。 含糖飲料要少喝,那**糖尿病患者可…
http://www.top1health.cn/Article/320/51441…包括:木糖醇(Xilytol)、甘露糖(Mannitol)或赤藻糖醇(Erythritol)。由於小腸只會少量吸收糖醇,讓血糖微幅上升,也因為糖醇被吸收的比例極低,因此所含的熱量也…
http://www.top1health.cn/Article/320/37610…能提升免疫力,小朋友吃多了也不會蛀牙。市售的甜菊糖、木醣醇、赤藻糖醇和異麥芽寡糖等,皆屬於果寡糖。不過,很多不肖廠商用化學製的「高果糖糖漿」混充,購買時要謹慎挑選。 其實,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/16085…料:御露粉(蒟蒻膠、樹薯澱粉、白砂糖)50公克、零熱量代糖-赤藻糖醇 100公克、綠茶、水內餡(10公克/個)包含紅豆、綠豆、南瓜、薏仁、黑芝麻共五種口味。 製作:五行水晶…
http://www.top1health.cn/Article/227