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…作炸藥用的硝石,除了可以使食物達到增豔效果外,更可以讓人逃離肉毒桿菌中毒的危險。經過現代科學的改良後,形成現在合法食品添加物—「亞硝酸鹽」。 **「亞硝酸鹽」和含胺類食物同煮…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938…孩子,其實大部分更是集中在六個月大以前,請見下圖。另外,嬰兒肉毒桿菌中毒的年齡分佈,跟嬰兒猝死症的年齡分佈很近。也有專家認為兩者是有關係的。 ![(圖片來源:redbook …
http://www.top1health.cn/Article/22/37378…的寶寶他們的腸道功能尚未發育完全,若食用蜂蜜則會容易導致寶寶肉毒桿菌中毒。所以,若是一歲以下的寶寶,可以單食用白蘿蔔水也有助於疼痛的緩解。另外,楊桃汁也是一不錯的飲品 <!-…
http://www.top1health.cn/Article/80/34259…來得差,無法有效破壞蜂蜜因消毒未完全而殘留的肉毒桿菌,因此有肉毒桿菌中毒的疑慮所生。 但孕婦本身畢竟已是成年人,且腸胃道消化功能健全,因此即使真吃到含有微量肉毒桿菌的蜂蜜,在…
http://www.top1health.cn/Article/25/30335…食物中毒,這是所有細菌毒素中毒中最厲害者。 一般來講,肉毒桿菌中毒有三種臨床型式:(一)傳統型、(二)嬰兒肉毒桿菌症、(三)創傷型肉毒桿菌症,而其中傳統型肉毒桿菌症為最嚴重的…
http://www.top1health.cn/Article/248/29363…樣檢體後,發現竟是感染肉毒桿菌導致,是台灣近10年來首例嬰兒肉毒桿菌中毒個案。 ![嬰幼兒食慾不佳、便祕、活動力差別輕忽,恐是肉毒桿菌作怪!(圖片/僅供示意非新聞當事人)][…
http://www.top1health.cn/Article/87/26567… **運動飲料、蜂蜜水不宜** 曾有寶寶喝蜂蜜水造成肉毒桿菌中毒,主要是因為一歲前的寶寶腸胃免疫系統尚未發育完全,蜂蜜在製程中也無法完全殺菌,造成肉毒桿菌芽胞在寶寶腸胃中增…
http://www.top1health.cn/Article/7182…;49.1%知道誤食遭污染的真空包裝即食食品,可能會出現疑似肉毒桿菌中毒的症狀。 這項調查是於101年6月5日至6月9日以電話訪問方式進行,以台中市年滿18歲以上的民眾為調查…
http://www.top1health.cn/Article/6880