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婴幼儿食欲不佳、便秘、活动力差别轻忽，恐是肉毒杆菌作怪！1名5个月大婴儿活动力十足，但是，近来食欲明显下降、不爱喝奶，更伴随有便秘问题，本以为只是单纯的感冒，没想到3天后出现全身无力、哭声微弱等急性肢体无力症候群症状；经紧急治疗，并采样检体后，发现竟是感染肉毒杆菌导致，是台湾近10年来首例婴儿肉毒杆菌中毒个案。

嬰幼兒食慾不佳、便祕、活動力差別輕忽，恐是肉毒桿菌作怪！（圖片／僅供示意非新聞當事人）

肉毒杆菌中毒要当心！成人、婴幼儿因素大不同

成大医院小儿部及小儿神经科主治医生陈俐文表示，上述婴幼儿出现肉毒杆菌中毒的案例确实在少见。一般常见的肉毒杆菌中毒症状，多是因腌制保存不完善的食品中有肉毒杆菌滋生释放出毒素所致；大多数成人罹病案例多属于此类摄入毒素中毒所致。

至于如上述5个月大婴幼儿的案例不慎中毒的案例，则多是因误食肉毒杆菌孢子引起！由于婴儿肠道正常菌丛尚未健全，以及胃酸不够酸、免疫力较差等因素。因此，当不慎误食含有肉毒杆菌孢子的食物时，就可能在婴儿的肠道中滋长繁殖，进而释放毒素造成中毒症状产生。

若成人不慎食入肉毒杆菌孢子，则不会出现任何不适反应，这是由于成人肠道环境较为健全，能够在孢子生长繁殖前将其完全杀死；自然也就不会出现中毒反应，这就是婴儿肉毒杆菌中毒与成人间的差异。