耐高溫 | 搜尋結果 | 華人健康網

「耐高溫」搜尋結果

總共找到 145 筆符合關鍵字「耐高溫」的資料

益生菌必知3大功效、告別4大NG吃法！吃出益生菌保護力

…益生菌時不能與高溫熱水、燙口食物、飲品一同使用。由於益生菌不耐高溫，35℃以上高溫熱水或湯品容易將活菌殺死，會破壞益生菌原有功效，建議補充益生菌時搭配不超過35℃的冷溫開水為宜。]…
http://www.top1health.cn/Article/248/90354
喝咖啡會鈣質流失，加牛奶能補鈣？營養教授：3撇步輕鬆補鈣、熱量低、不傷「心」

…油）在氫化過程中所產生的副產品，氫化的目的是提高油的穩定性及耐高溫、延長保存期限。過去奶精球原料多半取自部分氫化油，的確有這樣的疑慮，但是食藥署自2018年7月起即已經禁止加工食品…
http://www.top1health.cn/Article/320/87572
想長肌肉該怎麼吃？味噌、天貝等食物酵素含量世界前三！助代謝、增肌

…其豐富，推薦各位不妨將蔬菜切成長條沾味噌來吃。酵素不耐高溫，因此攝取的重點是不需加熱。平時雖然可透過營養補充品補充酵素，但是在日本有義務以加熱殺菌的方式處理液態酵素，所以在…
http://www.top1health.cn/Article/248/86863
麵包要冷藏還是冷凍？發霉還能吃嗎？食科博士：小心黴菌會產生毒素滲透

…它們在食物上扎根並開始發芽時就會傳播。黴菌孢子耐受度很高，其耐高溫也耐乾燥，所以幾乎所有地方都有它們的蹤跡。 ![][205898] **Q：麵包要冷藏嗎？** **A：如果…
http://www.top1health.cn/Article/248/86429
大腸癌蟬聯癌症榜首10年！吃素遵守少鹽、低脂及少糖原則，輕鬆遠離大腸癌

… 聰明的吃素，避免含有農藥及一些有致癌物質的植物，不要使用不耐高溫的植物油，加上不吸菸，癌症風險可減少一半以上。就像社會清和，暴力組織就比較沒有成長空間。 **本文出自聯經出…
http://www.top1health.cn/Article/40/86050
麵包要冷藏嗎？需長期保存放冷凍！當心長黴黴菌滲透蔓延

…它們在食物上扎根並開始發芽時就會傳播。黴菌孢子耐受度很高，其耐高溫也耐乾燥，所以幾乎所有地方都有它們的蹤跡。 ![][204210] **Ｑ：**麵包要冷藏嗎？ **A：…
http://www.top1health.cn/Article/320/85694
油炸、煸炒、烘焙該用哪一種油？從油的「冒煙點」高低，選擇廚房適合烹飪用油

…點。油有大量飽和或單元不飽和脂肪，比富含多元不飽和脂肪的油更耐高溫，因為這些脂肪與氧的反應更活躍。油的冒煙點就是分解為更小碎片的溫度，隨著蒸發產生煙。椰子油以98％飽和與單…
http://www.top1health.cn/Article/320/85865
如何避免荷爾蒙（雌激素）養大子宮肌瘤？

…選用上注意不要使用三角形標誌裡有３和７數字的容器，因為它們不耐高溫，很快就會有塑化劑釋出到食物裡面。烏恩慈醫師補充說明，許多懷孕的婦女會擔心飲食會不會影響胎兒，其實因為有強大的胎盤…
http://www.top1health.cn/Article/140/85790
如何挑選「有色食物」？醫學博士：黃椒、檸檬影響大腦記憶，紅色鮭魚改善骨鬆

…」，都是最基本的黃色食物。橄欖油屬於不飽和脂肪酸，但十分耐高溫、不易氧化，適合加熱調理，是用來炒菜或調製醬料都很健康的油脂，最好多多攝取。「蛋」因為含有很多膽固醇而被視…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408
防疫在家，調理包成為桌上明星！營養師教你3招聰明選、健康吃

…可優先選擇冷凍鮮食調理包** 常見的調理包大致可分為冷凍、耐高溫軟袋包裝、罐頭等方式當作保存方法。冷凍包裝的食物有水餃、咖哩雞、燉煮牛肉、排骨湯等，通常為了以防食物變質通常冷凍包…
http://www.top1health.cn/Article/320/85371
雞胸肉也可以很多汁！9步驟教你怎麼用雞胸肉，做出超多汁日式棒棒雞

…調** **4. 放進夾鏈袋裡** 準備兩個耐高溫夾鏈袋，分別放入1片肉片，並各放入一半的材料A。放肉片的祕訣在於儘量攤平。 **5. 密封*…
http://www.top1health.cn/Article/318/83417
【影音版】瞎毀〜這3種食物發芽後吃更營養？一張圖秒懂，這樣吃提升免疫力、幫助代謝

… 馬鈴薯開始發芽後，會產生大量的「茄鹼」，是一種天然毒素，且耐高溫，即使切除芽體或經過高溫烹煮，毒素仍會存在，食用後可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重還可能導致意識不清的現象，…
http://www.top1health.cn/Article/320/83068
全穀食物防失智，膳食纖維好處多！研究：有助穩定血糖，遠離肝癌發生

…*2.避免攝取遭黃麴毒素污染的食物：** 黃麴毒素毒性強且耐高溫，一般烹調方式無法破壞其結構及毒性，是致癌性極強的真菌毒素。世界衛生組織在1987年將黃麴毒素列管為一級致癌物。吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/83178
【影音版】偏頭痛、頭暈是吃出來的？少碰這些NG飲食

…植物油使用過量，或是烹調不當、溫度過高（植物油不飽和脂肪酸不耐高溫），反而容易使植物油氧化產生有害物質，進而影響血液濃度、損害血管健康，值得注意。除了透過飲食調控，來避免血…
http://www.top1health.cn/Article/248/82873
食在好油，遠離心血管疾病！橄欖油吃對了嗎？品油師揭開3大迷思

…家共度一個輕鬆歡樂的午後。 **迷思一：橄欖油到底耐不耐高溫？能用高溫油炒嗎？** 再來看看許多人對於橄欖油仍然存在不少迷思，像是「橄欖油到底耐不耐高溫？能用高溫油炒嗎？」…
http://www.top1health.cn/Article/320/82964