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…應注意下列4大要點: - 要點1/選擇低脂清湯:如日式涮涮鍋、昆布湯、番茄湯或藥膳湯,都是不錯的選擇。建議少選擇濃郁、多油脂湯底,如麻辣鍋、沙茶鍋、咖哩鍋、牛奶鍋等,別以為牛…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…少勾芡澱粉的熱量攝取。 ![冬天大家都愛吃火鍋,建議用日式涮涮鍋取代麻辣鍋,熱量比較低。][90977] **祕訣二/注意烹調方式** 可用蒸、滷、烤取代油炸、勾芡食物,…
http://www.top1health.cn/Article/320/32655…專案在102年10月份針對常使用鴨血料理的麻辣火鍋、臭臭鍋、涮涮鍋等餐廳進行採樣,檢驗包括著色劑及防腐劑,結果均未檢出,品質衛生安全符合規定。 但衛生局檢測動物性成分基因,卻…
http://www.top1health.cn/Article/132/17366…旅客喜愛。 旅客在此可享用結合山形道地菜色的美味料理,黑豬肉涮涮鍋、紅花蕎麥冷麵、芋煮等山形傳統料理都可於晚餐一併享用,同時別忘了來杯獨家釀造的櫻桃啤酒,由於山形為櫻桃的重要產地,…
http://www.top1health.cn/Article/120/17151…胖上身,一頓可胖半公斤,相當14碗白飯熱量;建議可以用「單品涮涮鍋」做為選擇,並且應多吃青菜、多選低脂肉品、少沾醬,養成吃8分飽習慣,不僅可吃出健康美味,更是遠離肥胖的聰明選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/122/17062…飲業者公告食材成分溝通會議」,與會的石二鍋、聚火鍋、錢賀日式涮涮鍋、麗媽香香鍋、涮八方紫銅鍋、鼎淼 (味自慢) 、火鍋世家、禾鼎(熱盆景)、食源(海宴)、欣冠達(千葉)、錢都日式涮…
http://www.top1health.cn/Article/172/13624…查並分析鈉含量過高的吃法: **1. 火鍋湯頭:**尤其是涮涮鍋,民眾習慣配湯喝、而且會一直加湯,但調查發現,以錢都涮涮鍋1鍋1100毫升的昆布湯為例,光湯頭的含鈉量,就高達25…
http://www.top1health.cn/Article/248/11187…鍋口味,並依喜好排列1-5項。** 1.泡菜鍋 2.日式涮涮鍋 3.海鮮鍋 4.麻辣鍋 5.酸菜白肉鍋 6.臭臭鍋 7.藥膳鍋 8.檸檬香茅鍋 9.味噌鍋 10.巧…
http://www.top1health.cn/Article/252/9977