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…,就稱為「完全蛋白質」。一般而言,所有的動物性蛋白以及部分的植物蛋白(大豆),都屬於完全蛋白質;不過,康寧醫院營養師陳詩婷說,不同種類的完全蛋白質,必需胺基酸的含量也有所差別(譬如…
http://www.top1health.cn/Article/320/88988…如豆蛋魚肉類,能超過全天攝入蛋白質一半以上時,就可以彈性調整植物蛋白的攝取比例。 **醫:低蛋白飲食能有效延緩腎臟的惡化** 劉思緯醫師表示,低蛋白飲食能有效延緩腎臟的惡化…
http://www.top1health.cn/Article/240/88377…量的同時也獲取多種營養素,維持身體健康。 **第四招:選擇植物蛋白質 環保永續減負擔** 豆製品是蛋白質良好來源,脂肪更低,對身體更有益,同時還能減碳愛地球,是蛋白質的優先選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/88068…水分,除了增加排尿量,也能幫助新陳代謝。 **3、適量植物蛋白—減少動物蛋白** 動物性蛋白質吃過多易使尿鈣濃度上升,建議可以適當地以豆製品或其他高植物性蛋白,來取代部…
http://www.top1health.cn/Article/320/87655…攝入鉀會增加腎臟負擔,有腎功能不全、尿毒症患者慎吃;毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖,它們在腸胃中較難消化,食用過多,可能引起腹脹,還容易放屁,所以消化系統不好的人要少吃;毛豆、黃豆本…
http://www.top1health.cn/Article/138/86806…本國家癌症中心的研究也發現,如果把佔3%熱量的紅肉蛋白替換成植物蛋白,預計可以降低34%的死亡風險。
http://www.top1health.cn/Article/320/85253…黃豆芽屬不同類,兩者的營養價值並不同。黃豆是豆類,是很優質的植物蛋白質來源,可協助降低膽固醇濃度。國健署也呼籲,將每日飲食指南中的「蛋豆魚肉類」修改為「豆魚肉蛋類」,以示豆類是蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/83068…! **鮮豆漿營養價值與牛奶相近,所含優質植物蛋白質比牛奶還高** 鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質,以及多種人體所需的微量元素,其營養價值與牛奶相近,所含的優質植物…
http://www.top1health.cn/Article/320/82888… **●**以豆製品及不帶皮的家禽、魚為主,平均分配,多使用植物蛋白更為環保。 **小秘訣** **●**家畜類少吃,選瘦的肉為主,表面看得到的油脂及皮要儘量去除。 **●*…
http://www.top1health.cn/Article/248/82969…如茶葉蛋、水煮雞胸肉、無糖豆漿、適量堅果,這些食物具有動物、植物蛋白質,幫助身體修復受傷的肌肉。除了蛋白質,冰烤地瓜也是不錯的選擇,冰過的地瓜可以降低熱量吸收的效率,同時也能攝取足…
http://www.top1health.cn/Article/306/82671…黃豆芽屬不同類,兩者的營養價值並不同。黃豆是豆類,是很優質的植物蛋白質來源,可協助降低膽固醇濃度。國健署也呼籲,將每日飲食指南中的「蛋豆魚肉類」修改為「豆魚肉蛋類」,以示豆類是蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/82600…漿喔! **鮮豆漿營養價值與牛奶相近,所含優質植物蛋白質比牛奶還高** 鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質,以及多種人體所需的微量元素,其營養價值與牛奶相近,所含的優質植物…
http://www.top1health.cn/Article/320/80639….56%,比牛奶蛋白質含量2%還要高,並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白;豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質,鐵的含量是牛奶的25倍;豆漿中不含膽固醇與乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的…
http://www.top1health.cn/Article/80/80634… **營養價值:** 1.價格便宜、實惠。 2.含豐富植物蛋白。 3.富含大豆異黃酮。 4.不含乳糖,不會造成乳糖不耐症發生。 5.膳食纖維含量高。 **建議攝取量:…
http://www.top1health.cn/Article/248/80529…攝入鉀會增加腎臟負擔,有腎功能不全、尿毒症患者慎吃;毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖,它們在腸胃中較難消化,食用過多,可能引起腹脹,還容易放屁,所以消化系統不好的人要少吃;毛豆、黃豆本…
http://www.top1health.cn/Article/320/77998